植物生理學(xué)習(xí)題及答案(本科考試必備)

1、131第一章第一章植物的水分代謝植物的水分代謝一、名詞解釋1自由水：距離膠粒較遠(yuǎn)而可以自由流動的水分。2束縛水：靠近膠粒而被膠粒所束縛不易自由流動的水分。3滲透作用:水分從水勢高的系統(tǒng)通過半透膜向水勢低的系統(tǒng)移動的現(xiàn)象。4水勢（?w）：每偏摩爾體積水的化學(xué)勢差。符號：?w。5滲透勢（??）：由于溶液中溶質(zhì)顆粒的存在而引起的水勢降低值，符號??。用負(fù)值表示。亦稱溶質(zhì)勢（?s）。6壓力勢（?p）：由于細(xì)胞壁壓力的存在而增加的水勢值。一般為正

2、值。符號?p。初始質(zhì)壁分離時，?p為0，劇烈蒸騰時，?p會呈負(fù)值。7襯質(zhì)勢（?m）：細(xì)胞膠體物質(zhì)親水性和毛細(xì)管對自由水束縛而引起的水勢降低值，以負(fù)值表示。符號?m。8吸漲作用：親水膠體吸水膨脹的現(xiàn)象。9代謝性吸水：利用細(xì)胞呼吸釋放出的能量，使水分經(jīng)過質(zhì)膜進(jìn)入細(xì)胞的過程。10蒸騰作用：水分以氣體狀態(tài)通過植物體表面從體內(nèi)散失到體外的現(xiàn)象。11根壓：植物根部的生理活動使液流從根部上升的壓力。12蒸騰拉力：由于蒸騰作用產(chǎn)主的一系列水勢梯度使導(dǎo)管

3、中水分上升的力量。13蒸騰速率：又稱蒸騰強度，指植物在單位時間內(nèi)，單位面積通過蒸騰作用而散失的水分量。（g／dm2h）14蒸騰比率：植物每消耗l公斤水時所形成的干物質(zhì)重量（克）。15蒸騰系數(shù)：植物制造1克干物質(zhì)所需的水分量（克），又稱為需水量。它是蒸騰比率的倒致。16內(nèi)聚力學(xué)說：又稱蒸騰流內(nèi)聚力張力學(xué)說。即以水分的內(nèi)聚力解釋水分沿導(dǎo)管上升原因的學(xué)說。二、填空題1植物細(xì)胞吸水有、和三種方式。滲透性吸水吸漲吸水代謝性吸水2植物散失水分的方式

4、有和。蒸騰作用吐水3植物細(xì)胞內(nèi)水分存在的狀態(tài)有和。自由水束縛水4植物細(xì)胞原生質(zhì)的膠體狀態(tài)有兩種，即和。凝膠溶膠5一個典型的細(xì)胞的水勢等于；具有液泡的細(xì)胞的水勢等于；形成液泡后，細(xì)胞主要靠吸水；干種子細(xì)胞的水勢等于。???p?m；滲透性?p?m；吸漲作用?m6植物根系吸水方式有：和。主動吸水被動吸水7根系吸收水的動力有兩種：和。根壓蒸騰拉力8證明根壓存在的證據(jù)有和。吐水傷流9葉片的蒸騰作用有兩種方式：和。角質(zhì)蒸騰氣孔蒸騰10某植物制造1克

5、干物質(zhì)需消耗水400克，則其蒸騰系數(shù)為；蒸騰效率為。4002.5克公斤11影響蒸騰作用的環(huán)境因子主要是、、和。光溫度CO212C3植物的蒸騰系數(shù)比C4植物。大13可以比較靈敏地反映出植物的水分狀況的生理指標(biāo)主要有：、、和。葉片相對合水量葉片滲透勢水勢氣孔阻力或開度14目前認(rèn)為水分沿導(dǎo)管或管胞上升的動力是和。根壓蒸騰拉力三、選擇題1植物在烈日照射下，通過蒸騰作用散失水分降低體溫，是因為：（）A水具有高比熱B水具有高汽化熱C水具有表面張力2

6、一般而言，冬季越冬作物組織內(nèi)自由水束縛水的比值：（）3311水分子的物理化學(xué)性質(zhì)與植物生理活動有何關(guān)系？水分子是極性分子，可與纖維素、蛋白質(zhì)分子相結(jié)合。水分子具有高比熱，可在環(huán)境溫度變化較大的條件下，植物體溫仍相當(dāng)穩(wěn)定。水分子還有較高的氣化熱，使植物在烈日照射下，通過蒸騰作用散失水分就可降低體溫，不易受高溫為害。水分子是植物體內(nèi)很好的溶劑，可與含有親水基團的物質(zhì)結(jié)合形成親水膠體，水還具有很大的表面張力，產(chǎn)主吸附作用，并借毛細(xì)管力進(jìn)行運動

7、。2簡述水分的植物生理生態(tài)作用。（1）水是細(xì)胞原生質(zhì)的主要組成成分；（2）水分是重要代謝過程的反應(yīng)物質(zhì)和產(chǎn)物；（3）細(xì)胞分裂及伸長都需要水分；（4）水分是植物對物質(zhì)吸收和運輸及生化反應(yīng)的一種良好溶劑；（5）水分能便植物保持固有的姿態(tài)；（6）可以通過水的理化特性以調(diào)節(jié)植物周圍的大氣濕度、溫度等。對維持植物體溫穩(wěn)定和降低體溫也有重要作用。3植物體內(nèi)水分存在的狀態(tài)與代謝關(guān)系如何？植物體中水分的存在狀態(tài)與代謝關(guān)系極為密切，并且與抗往有關(guān)，一般來

8、說，束縛水不參與植物的代謝反應(yīng)，在植物某些細(xì)胞和器官主要含束縛水時，則其代謝活動非常微弱，如越冬植物的休眠和干燥種子，僅以極弱的代謝維持生命活動，但其抗性卻明顯增強，能渡過不良的逆境條件，而自由水主要參與植物體內(nèi)的各種代謝反應(yīng)，含量多少還影響代謝強度，含量越高，代謝越旺盛，因此常以自由水／束縛水的比值作為衡量植物代謝強弱和抗性的生理指標(biāo)之一。4水分代謝包括哪些過程？植物從環(huán)境中不斷地吸收水分，以滿足正常的生命活動的需要。但是，植物又不可

9、避免地要丟失大量水分到環(huán)境中去。具體而言，植物水分代謝可包括三個過程：（1）水分的吸收；（2）水分在植物體內(nèi)的運輸；（3）水分的排出。5利用質(zhì)壁分離現(xiàn)象可以解決哪些問題？（1）說明原生質(zhì)層是半透膜。（2）判斷細(xì)胞死活。只有活細(xì)胞的原生質(zhì)層才是半透膜，才有質(zhì)壁分離現(xiàn)象，如細(xì)胞死亡，則不能產(chǎn)主質(zhì)壁分窩現(xiàn)象。（3）測定細(xì)胞液的滲透勢。6土壤溫度過高對根系吸水有什么不利影響？高溫加強根的老化過程，使根的木質(zhì)化部位幾乎到達(dá)尖端，吸收面識減少，吸收

10、速率下降；同時，溫度過高，使酶鈍化：細(xì)胞質(zhì)流動緩慢甚至停止。7蒸騰作用有什么生理意義？（1）是植物對水分吸收和運輸?shù)闹饕獎恿?，?）促進(jìn)植物時礦物質(zhì)和有機物的吸收及其在植物體內(nèi)的轉(zhuǎn)運。（3）能夠降低葉片的溫度，以免灼傷。8氣孔開閉機理的假說有哪些？請簡述之。（1）淀粉糖變化學(xué)說：在光照下保衛(wèi)細(xì)胞進(jìn)行光合作用合成可溶性糖。另外由于光合作用消耗C02，使保衛(wèi)細(xì)胞pH值升高，淀粉磷酸化酶水解細(xì)胞中淀粉形成可溶性糖，細(xì)胞水勢下降，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞水勢

11、低于周圍的細(xì)胞水勢時，便吸水迫使氣孔張開，在暗中光合作用停止，情況與上述相反，氣孔關(guān)閉。（2）無機離子吸收學(xué)說：在光照下，保衛(wèi)細(xì)胞質(zhì)膜上具有光活化H泵ATP酶，分解光合磷酸化產(chǎn)生的ATP并將H分泌到細(xì)胞壁，同時將外面的K吸收到細(xì)胞中來，Cl也伴隨著K進(jìn)入，以保證保衛(wèi)細(xì)胞的電中性，保衛(wèi)細(xì)胞中積累較多的K和，降低水勢，氣孔就張開，反之，則氣孔關(guān)閉。（3）蘋果酸生成學(xué)說。在光下保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)的C02被利用，pH值就上升，剩余的C02就轉(zhuǎn)變成重碳酸