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文檔簡介
1、飯店屬于服務(wù)性行業(yè),員工能否用積極的態(tài)度和禮貌的言行對待賓客與其滿意度息息相關(guān)。從某種意義上說,員工滿意度決定著員工對工作的敬業(yè)度和努力度,決定著顧客的滿意度和忠誠度,決定著飯店利潤的高低。鑒于此,研究員工滿意度有利于改進管理水平,吸引人才,減少人才流失,保持企業(yè)競爭優(yōu)勢,推動企業(yè)長遠發(fā)展。 自20世紀(jì)70年代以來,西方組織行為學(xué)界開始重視關(guān)于工作--家庭關(guān)系的理論研究。國外許多飯店企業(yè)也開始利用相關(guān)研究成果,從工作家庭界面重新
2、設(shè)計管理方式,提高員工滿意度。我國對飯店員工滿意度的研究主要基于需求理論、雙因素理論、公平理論和期望理論,從薪酬、人際關(guān)系、晉升、工作環(huán)境等方面進行分析,而從工作--家庭關(guān)系角度的研究還相對比較薄弱。本文從飯店員工承擔(dān)著工作和家庭領(lǐng)域兩種不同的角色入手,將工作家庭沖突研究引入飯店領(lǐng)域,以角色理論為依據(jù),分析工作家庭沖突對員工滿意度的影響,對員工滿意度的管理實踐具有現(xiàn)實指導(dǎo)意義。 本文嘗試從飯店行業(yè)的特性、工作角色壓力和家庭角色壓
3、力來分析員工工作家庭沖突的產(chǎn)生,了解員工對工作家庭沖突的感知程度以及工作家庭沖突與員工滿意度的關(guān)系,并且對國內(nèi)外員工工作家庭沖突的現(xiàn)狀進行跨文化比較分析。通過對家庭-工作沖突的實證研究發(fā)現(xiàn)員工對家庭-工作沖突的感知程度較低,與國外研究的結(jié)論基本一致,但是我國員工的感知程度最低。其中,員工對家庭-工作沖突中行為沖突的感知程度最高。通過相關(guān)性分析還發(fā)現(xiàn)家庭-工作沖突能夠預(yù)測員工的滿意度:家庭-工作沖突越大,員工滿意度越低。 根據(jù)理論
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