mba論文旅游飯店企業(yè)文化與員工感知關(guān)系研究——以杭州太虛湖假日酒店為例pdf

1、浙江工商大學(xué)碩士學(xué)位論文 旅游飯店企業(yè)文化與員工感知關(guān)系研究旅游飯店企業(yè)文化與員工感知關(guān)系研究——以杭州太虛湖假日酒店為例摘要新形勢(shì)下，飯店內(nèi)部環(huán)境和外部環(huán)境急劇變化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。飯店企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)基本落在企業(yè)文化和人力資源的競(jìng)爭(zhēng)層面。學(xué)者們和飯店管理者們更多的關(guān)注飯店企業(yè)文化和員工的工作滿意度研究。本文選擇飯店業(yè)發(fā)展前景較好的杭州太虛湖假日酒店作為實(shí)證研究的對(duì)象，在全面回顧國內(nèi)外文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，嘗試研究旨在發(fā)現(xiàn)旅游飯店企業(yè)文化與員工

2、感知之間的關(guān)系。運(yùn)用問卷調(diào)查的方法，進(jìn)行了樣本數(shù)據(jù)分析，得出了旅游飯店企業(yè)文化維度模型和旅游飯店員工感知( 員工工作滿意度) 影響因素模型。通過分析不同特征( 學(xué)歷、性別、工作級(jí)別、年齡等) 員工的差異，認(rèn)為員工在企業(yè)文化維度和員工感知上都存在差異。通過回歸分析發(fā)現(xiàn)，旅游飯店企業(yè)文化對(duì)員工感知度( 員工工作滿意度) 存在相關(guān)關(guān)系。企業(yè)文化維度中的團(tuán)隊(duì)合作、對(duì)待員工兩個(gè)方面對(duì)員工感知有積極的影響，不同企業(yè)文化的維度( 團(tuán)隊(duì)合作、公平合理、

3、對(duì)待賓客、對(duì)待員工、學(xué)習(xí)創(chuàng)新) 對(duì)員工感知度( 領(lǐng)導(dǎo)方式、工作回報(bào)、人際關(guān)系和工作本身)具有不同的影響作用。根據(jù)研究結(jié)論，本文提出了相關(guān)對(duì)策，主要有：飯店企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)在企業(yè)文化培育過程中發(fā)揮核心作用：飯店企業(yè)應(yīng)整合企業(yè)員工的行為特質(zhì)；飯店企業(yè)應(yīng)建立合理的激勵(lì)體系，加強(qiáng)精神激勵(lì)；飯店企業(yè)應(yīng)明確發(fā)展戰(zhàn)略，倡導(dǎo)公平規(guī)范等。關(guān)鍵詞：旅游飯店，企業(yè)文化，員工感知，太虛湖假日酒店浙江工商大學(xué)碩士學(xué)位論文 旅游飯店企業(yè)文化與員工感知關(guān)系研究A c c

4、o r d i n gt ot h er e s e a r c hc o n c l u s i o n ，t h i sp a p e rp u t sf o r w a r dt h er e l e v a n tc o u n t e r m e a s u r e s ，m a i n l yi n c l u d e ：h o t e lb u s i n e s sl e a d e r ss h o u l dp l

5、a y a k e yr o l ei nt h ep r o c e s so fc u l t i v a t i n ge n t e r p r i s e c u l t u r e ；H o t e l e n t e r p r i s e s s h o u l d i n t e g r a t ee n t e r p r i s ee m p l o y e eb e h a v i o rc h a r a c

6、t e r i s t i c s ；H o t e l e n t e r p r i s es h a l l e s t a b l i s h ar e a s o n a b l ei n c e n t i v es y s t e m ，s t r e n g t h e ns p i r i t u a l ；H o t e ld e v e l o p m e n t s t r a t e g yo fe n t e