擬除蟲菊酯類農(nóng)藥在蔬菜中殘留及消解動態(tài)初步研究.pdf

1、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥是在蔬菜生產(chǎn)中普遍使用的高效、廣譜、低毒的殺蟲劑。在農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全檢測中其殘留超標(biāo)問題時有發(fā)生，系統(tǒng)地研究擬除蟲菊酯類農(nóng)藥在蔬菜中殘留及消解規(guī)律，對促進(jìn)蔬菜安全生產(chǎn)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本試驗(yàn)選擇氯氰菊酯，氰戊菊酯，溴氰菊酯三種常用的菊酯類農(nóng)藥，建立了三種農(nóng)藥的殘留分析的氣相色譜方法，并系統(tǒng)地進(jìn)行這三種農(nóng)藥施藥劑量，施藥次數(shù)等施藥因素在豇豆，雪里蕻和紅菜薹三種蔬菜中農(nóng)藥殘留規(guī)律的研究，對這些常用農(nóng)藥施用后的安全性進(jìn)行量化

2、評估。結(jié)果如下： 1．氣相色譜檢測方法：應(yīng)用配備u-ECD的Agilent6890N型氣相色譜儀和HP-5毛細(xì)管柱，同時測定蔬菜中三種農(nóng)藥的殘留量。測定結(jié)果：三種擬除蟲菊酯類農(nóng)藥的含量與峰面積之間呈線性關(guān)系，三種農(nóng)藥在三種蔬菜中的平均添加回收率范圍在86.5～98.6％之間，變異系數(shù)范圍在2.3～7.8％之間，最低檢測濃度范圍0.002～0.005mg／kg，該方法具有較高的準(zhǔn)確度和精確度。試驗(yàn)結(jié)果表明采用本試驗(yàn)的檢測方法檢測這

3、三種農(nóng)藥在蔬菜中的殘留量是可行的。 2．農(nóng)藥消解動態(tài)：不同農(nóng)藥在不同蔬菜中以及同一蔬菜不同部位的消解規(guī)律各不相同。氯氰菊酯在豇豆葉片、豇豆果實(shí)、雪里蕻、紅菜薹中的半衰期分別為3.15d、2.63d、2.95d、3.09d，氰戊菊酯分別為4.85d、3.63d、3.54d、3.97d，溴氰菊酯分別為3.01d、2.77d、2.61d、3.23d。 3．施藥劑量與農(nóng)藥殘留量的關(guān)系：蔬菜中農(nóng)藥的殘留量與農(nóng)藥的施藥劑量呈正相關(guān)。

4、根據(jù)防治效果及食用安全性綜合考慮，上述蔬菜生產(chǎn)中施用氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯的劑量應(yīng)為常用推薦劑量至最高推薦劑量，即三種農(nóng)藥的施藥劑量分別為20～30ml／667m<'2>、15～40ml／667m<'2>、20～40ml／667m<'2>。當(dāng)用最高推薦劑量噴施時，用30ml／667m<'2>噴施劑量噴施氯氰菊酯，在豇豆果實(shí)中，3d左右達(dá)到安全采收期；在雪罩蕻中，9d達(dá)到安全采收期；在紅菜薹中，5d達(dá)到安全采收期。用40ml／667

5、m<'2>施藥劑量噴施氰戊菊酯，在豇豆果實(shí)中，7d后達(dá)到安全采收期；在紅菜薹中，11d后達(dá)到安全采收期，而雪里蕻在施藥11d后，殘留量仍高于最大允許殘留量。用40ml／667m<'2>的溴氰菊酯噴施后，在豇豆果實(shí)及紅菜薹中，3d后均達(dá)到安全采收期；在雪里蕻中，7d后達(dá)到安全采收期。 4．施藥次數(shù)與農(nóng)藥殘留量的關(guān)系：蔬菜中農(nóng)藥的施藥次數(shù)對農(nóng)藥的最終殘留量有一定的影響。兩次施藥處理的蔬菜農(nóng)藥殘留量都不同程度的大于一次施藥處理的，隨著

6、施藥后時間的推移，在相同間隔期內(nèi)兩次施藥處理的蔬菜中的農(nóng)藥殘留量與一次處理的差值越來越小。因此，增加施藥次數(shù)應(yīng)該相應(yīng)延長蔬菜的安全采收期。 5．同一蔬菜不同品種問與農(nóng)藥殘留量的關(guān)系：同一蔬菜不同品種間對農(nóng)藥的最終殘留量影響比較小。按60m1／667m<'2>的施藥劑量在山東早熟豇豆、杜豇、加工七號豇豆上噴施氯氰菊酯農(nóng)藥，農(nóng)藥在葉片中消解半衰期分別為3.15d、3.11d和3.27d，在果實(shí)中分別為2.63d、2.51d和2.43

7、d。按80ml/667m<,2>的施藥劑量噴施氰戊菊酯，農(nóng)藥葉片中的消解半衰期分別為4.85d、5.12d和4.78d，在果實(shí)中分別為3.63d、3.59d和3.92d。按80ml／667m2的施藥劑量噴施溴氰菊酯，農(nóng)藥在葉片上的消解半衰期分別為3.01d、3.19d和3.13d，在果實(shí)中分別為2.77d、2.74d和2.77d。 農(nóng)藥在豇豆果實(shí)中的降解速度明顯快于豇豆葉片中。氯氰菊酯在葉片中的消解半衰期比果實(shí)中平均延長了0.6