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文檔簡介
1、轉(zhuǎn)基因技術(shù)是近十幾年來科學(xué)技術(shù)上的一項(xiàng)重要突破,而轉(zhuǎn)基因食品(GMO)更是最近幾年才出現(xiàn)市場上的高科技產(chǎn)品。對于轉(zhuǎn)基因食品這一新事物,消費(fèi)者的認(rèn)識還是缺乏的,從以前的文獻(xiàn)回顧中,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對于轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度是十分謹(jǐn)慎的,對于轉(zhuǎn)基因食品的安全性也是十分擔(dān)憂的,因此他們往往愿意支付比傳統(tǒng)食品(非轉(zhuǎn)基因食品)低的價(jià)格購買轉(zhuǎn)基因食品。不同國家和地區(qū)的消費(fèi)者的購買意愿以及影響消費(fèi)者購買意愿的因素不盡相同,所以本文以上海消費(fèi)者為對象,利用實(shí)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
2、學(xué)的方法,研究他們對于轉(zhuǎn)基因食品的態(tài)度及其影響因素,并在此基礎(chǔ)上探討其現(xiàn)實(shí)意義,為我國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)發(fā)展的政策決策提供科學(xué)依據(jù)。 根據(jù)以上研究目標(biāo),本研究設(shè)置了四個(gè)主要內(nèi)容,分別是:影響消費(fèi)者對轉(zhuǎn)基因食品態(tài)度的影響因素,消費(fèi)者行為研究,檢驗(yàn)現(xiàn)有政策的效率和提出對我國轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽規(guī)制政策改進(jìn)的建議。為實(shí)現(xiàn)提出的研究目標(biāo)和完成相應(yīng)的研究內(nèi)容,本項(xiàng)研究創(chuàng)造性的使用實(shí)驗(yàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究方法,運(yùn)用實(shí)地試驗(yàn),實(shí)驗(yàn)性拍賣的方法獲取數(shù)據(jù)調(diào)查消費(fèi)者對
3、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的接受程度和購買意愿,以及現(xiàn)有政策對消費(fèi)者行為的影響。 上述的主要研究意味著雖然目前轉(zhuǎn)基因食品在我國的消費(fèi)者接受程度和購買意愿均比較高,但在其未來的發(fā)展中仍存在著巨大的挑戰(zhàn),為此我們建議政府在抓好轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性管理的同時(shí),應(yīng)加強(qiáng)科普宣傳,提高公眾對轉(zhuǎn)基因技術(shù)的認(rèn)識水平;媒體在轉(zhuǎn)基因食品的宣傳上要時(shí)刻保持嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的態(tài)度,避免任何輿論炒作給轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展所可能造成的不良后果:此外,在科研投資與開發(fā)的優(yōu)先序確定上要平衡消
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