產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸、分銷環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定_第1頁
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文檔簡介

1、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 1 產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸、分銷環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定 產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸、分銷環(huán)節(jié)質(zhì)量管控規(guī)定 編號: 編號:YLYT/A YLYT/A-ZD ZD-ZG ZG-055 055[1.2] 一、 一、目的: 目的: 通過規(guī)范、完善產(chǎn)品在儲存、運(yùn)輸、分銷環(huán)節(jié)的操作,來保證液態(tài)奶產(chǎn)品在儲、運(yùn)、銷過程中的質(zhì)量,強(qiáng)化產(chǎn)品在貯存、運(yùn)輸、分銷等各環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,改善現(xiàn)狀。 二、 二、適用范圍: 適用范圍: 適用于液態(tài)奶事業(yè)

2、部全產(chǎn)品儲存、運(yùn)輸、銷售的全過程,同時適用于經(jīng)銷商,物流管理部的第三方物流公司,其中涉及到經(jīng)銷商的倉儲、經(jīng)銷商自提產(chǎn)品,經(jīng)銷商配送產(chǎn)品及其它各項(xiàng)條例由銷售部承擔(dān)責(zé)任, 涉及到物流管理部所屬的第三方物流公司倉儲配送產(chǎn)品,及其它各項(xiàng)條例由物流管理部承擔(dān)責(zé)任。 三、 三、職責(zé): 職責(zé): 1、質(zhì)量管理部: (1)負(fù)責(zé)對產(chǎn)品儲、運(yùn)、銷制度的修改制定; (2)負(fù)責(zé)對銷售、物流人員產(chǎn)品質(zhì)量知識的專業(yè)指導(dǎo); (3)負(fù)責(zé)監(jiān)督產(chǎn)品儲、運(yùn)、銷規(guī)定的執(zhí)行情況,

3、對存在的問題提出整改意見; (4)負(fù)責(zé)監(jiān)督整改效果的驗(yàn)證及提交考核報(bào)告工作; 2、銷售部: (1)銷售部負(fù)責(zé)經(jīng)銷商產(chǎn)品的儲存、運(yùn)輸、銷售過程的管理; (2)對經(jīng)銷商在倉儲、運(yùn)輸過程中存在的問題及時進(jìn)行整改; (3)負(fù)責(zé)終端零售產(chǎn)品形象維護(hù)、外觀質(zhì)量維護(hù); (4)對市場業(yè)務(wù)代表、導(dǎo)購員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)的教育、培訓(xùn); (5)要求經(jīng)銷商使用自提車輛裝運(yùn)產(chǎn)品時,加強(qiáng)對產(chǎn)品的防護(hù); (6)負(fù)責(zé)對終端零售產(chǎn)品進(jìn)行開箱抽檢,挑出變形包、污染包、脹包產(chǎn)

4、品; (7)負(fù)責(zé)建立對物流管理部服務(wù),經(jīng)銷商到貨滿意度,各分(子)公司產(chǎn)品質(zhì)量反饋的內(nèi)部投訴機(jī)制; 3、物流管理部/各分、 (子)公司、廠: (1)保證產(chǎn)品在儲存、運(yùn)輸過程中嚴(yán)格的執(zhí)行產(chǎn)品儲、運(yùn)、銷規(guī)定; (2)對于儲存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)中出現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改。 (3)負(fù)責(zé)在庫產(chǎn)品形象維護(hù)、外觀質(zhì)量維護(hù); (4)對儲運(yùn)人員進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量維護(hù)的教育、培訓(xùn); 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司液態(tài)奶事業(yè)部 3 (13)原料及易燃、易爆、有毒的化學(xué)藥品或

5、其他物品不得存放于成品庫。 (14)庫房內(nèi)電源線路明晰,開關(guān)電閘應(yīng)配套防護(hù)罩。 (15)庫房應(yīng)配備防火、防盜、防污染設(shè)施。張貼醒目安全標(biāo)示。庫房內(nèi)留有消防通道,并在顯著位置安放足夠的消防器材。 (16)嚴(yán)禁有坐、踏、摔、壓產(chǎn)品現(xiàn)象。 (17) 庫房必須具備詳細(xì)的產(chǎn)品出入庫記錄以便于產(chǎn)品的追溯。 記錄應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期,產(chǎn)品批號、出(入)庫時間、發(fā)往何處或何處入庫、出(入)庫數(shù)量、鉛封號等相關(guān)信息。 (18)具有周轉(zhuǎn)箱的產(chǎn)品,產(chǎn)品出

6、、入庫以及銷售部、物流管理部訂單處理時,要求均以中轉(zhuǎn)箱為單位進(jìn)行。 (19)各分、 (子)公司、廠谷物奶產(chǎn)品在下線入庫時,產(chǎn)品全部裝入中轉(zhuǎn)箱中,要求將中轉(zhuǎn)箱全部倒置碼放,利樂枕、百利包產(chǎn)品必須在庫內(nèi)存放 4 小時后才可發(fā)貨,以防止產(chǎn)品塌箱。 (20)物流管理部,各分、 (子)公司、廠谷物奶產(chǎn)品下線后,不論儲存、運(yùn)輸環(huán)節(jié)必須確保產(chǎn)品不低于 72 小時倒置存放的時間,同時必須保證產(chǎn)品倒置時間不超過 240小時;在庫儲存時間如超過 240 小

7、時,物流管理部所屬庫房的產(chǎn)品由物流管理部負(fù)責(zé)將產(chǎn)品調(diào)正放置儲存,工廠庫房的產(chǎn)品由工廠負(fù)責(zé)將產(chǎn)品調(diào)正放置儲存。 (21)營養(yǎng)舒化奶系列產(chǎn)品下線后,物流管理部,各分、 (子)公司,廠、銷售部經(jīng)銷商庫房所負(fù)責(zé)的儲存、 運(yùn)輸環(huán)節(jié)必須滿足產(chǎn)品 20℃≤儲存運(yùn)輸溫度<30℃, 距生產(chǎn)日期 8 天(192 小時)后上市銷售,或者滿足產(chǎn)品儲存運(yùn)輸溫度≥30℃,距生產(chǎn)日期 3 天(72 小時)后上市銷售。 2、運(yùn)輸管理細(xì)則: 運(yùn)輸管理細(xì)則: (1)裝車前

8、對車體衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,確保滿足以下要求,車體、箱內(nèi)干凈、衛(wèi)生、無異物、無異味。 (2)裝車前對車輛側(cè)面、頂部防雨情況進(jìn)行檢查,確保產(chǎn)品運(yùn)輸過程中不受濕損。(3)運(yùn)輸車輛(箱)底板必須平整、干凈,車底板最高處與最低處之差不得大于1.5cm;車體側(cè)壁無破損、變形,及影響產(chǎn)品質(zhì)量的其它因素。 (4) 裝卸產(chǎn)品時要輕拿輕放,放下時要求產(chǎn)品的全部接觸面接觸到支撐物時才能松手,禁止發(fā)出產(chǎn)品相互撞擊聲和產(chǎn)品撞擊車體、車板的聲音。 (5)禁止將變形、

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