基于心理契約理論的飯店員工忠誠研究.pdf

1、飯店作為勞動密集型的服務(wù)企業(yè),基層員工是否發(fā)揮最大潛能努力工作,抓住與顧客接觸的“真實瞬間”,增加顧客的感知服務(wù)質(zhì)量,對于顧客滿意度的提高以及企業(yè)的生存和發(fā)展是至關(guān)重要的。現(xiàn)在較為普遍的情況是,飯店員工消極怠工、工作沒有熱情,造成酒店服務(wù)質(zhì)量的下降。因此,如何贏得員工態(tài)度和行為上的忠誠,就成為了亟待解決的問題。
　　 本文主要從心理契約理論的角度對企業(yè)和員工簽訂合同之后的飯店基層員工忠誠問題進行深入的實證研究。系統(tǒng)闡述了飯店員工

2、忠誠的概念、價值、影響因素以及心理契約的內(nèi)容、類型、特點,分析了心理契約對員工忠誠的影響。本文認為,飯店員工對企業(yè)忠誠的影響因素主要是共同愿景、企業(yè)文化、職業(yè)發(fā)展、工作環(huán)境、績效薪酬和有效溝通。本研究采用問卷調(diào)查的方法對飯店基層服務(wù)員工忠誠進行了實證研究,并利用SPSS軟件對調(diào)查數(shù)據(jù)進行了分析。研究發(fā)現(xiàn),飯店一般服務(wù)員更看重的是職業(yè)發(fā)展、工作環(huán)境,而主管和領(lǐng)班更看重的是薪酬公平；餐飲部員工忠誠與績效薪酬、工作環(huán)境、有效溝通和職業(yè)發(fā)展顯著

3、相關(guān),客房部門員工忠誠與績效薪酬、職業(yè)發(fā)展、工作環(huán)境顯著相關(guān),前廳部員工忠誠與共同愿景、企業(yè)文化、職業(yè)發(fā)展、有效溝通顯著相關(guān)；所以飯店應(yīng)充分考慮到不同層次以及不同部門的員工的心理需求趨向,采取有針對性的管理方式來培養(yǎng)和提高飯店員工忠誠。
　　 本文通過對飯店基層服務(wù)員工進行的實證研究,探討了如何從共同愿景、職業(yè)生涯規(guī)劃、績效薪酬、企業(yè)文化、_工作環(huán)境和有效溝通等方面來培養(yǎng)和提高飯店基層員工忠誠的具體方法,認為培養(yǎng)和提升飯店員工忠