采購管理基礎知識認知

1、（制造業(yè)）采購運輸——倉庫——使用——運輸——流通加工——配送—消費者項目一、采購管理基礎知識認知第一章、采購管理概述一、采購的定義和內容（一）基本概念狹義的采購就是買東西，或直觀的理解是以資金來換產品和服務。廣義是企業(yè)根據(jù)需求提出采購計劃、審核計劃、選好供應商、經過商務談判確定價格、交貨及相關條件、最終簽訂合同并按要求收貨付款的過程。（二）采購的內容（范圍）1、實體物品2、無形勞務（三）采購與供應企業(yè)的生產經營活動可以劃分為供、產、銷

2、三大環(huán)節(jié)。根據(jù)上述劃分，采購顯然與供應具有密切的關系，但是兩者在概念上并不是一致的。一般而言，供應的含義大于采購的含義，供應包括內部供應和外部供應，內部供應如自產自用、車間或工序之間的供應等；外部供應是從外部組織貨源，對于企業(yè)進行供應，采購就屬于此類。采購的功能遠多余供應。它還具有降低成本、減少資金占用二、采購在物流系統(tǒng)中的地位和作用（一）采購的地位在現(xiàn)代企業(yè)的經營管理中，采購變得越來越重要。一般情況下企業(yè)產品的成本除外購部分占比較大的

3、比例，約為60％－70％，因此，外購條件與原材料的采購成功與否在一定程度上影響企業(yè)的競爭力1、采購在成本控制中的地位一般而言，制造型企業(yè)采購的原材料和輔助材料的成本占銷售產品的價格的4060%。2、采購在供應中的地位采購的目的就是滿足需求，換言之就是供應企業(yè)3、采購在企業(yè)經營中的地位是糧食是血液，采購對其他部門的影響4、采購在項目中的地位（二）采購的作用1、提高質量2、控制成本采購成本是產品成本的主要組成部分，是決定產品價格水平和競爭力