案例-飛宴航空食品公司

1、飛宴航空食品公司飛宴航空食品公司羅蕓在飛宴航空食品公司擔(dān)任地區(qū)經(jīng)理快一年了。此前，她在一所名牌大學(xué)獲得MBA學(xué)位，又在本公司總部科室干過四年多職能性管理工作。她分工管理10家供應(yīng)站，每站有一名主任，負責(zé)向一定范圍內(nèi)的客戶銷售和服務(wù)。飛宴公司不僅服務(wù)于航空公司，也向成批訂購盒裝中、西餐的單位提供所需食品。飛宴公司雇請所有自己需要的廚房工作人員，采購全部原料，并按客戶要求的規(guī)格，烹制他們所訂購的食品，不搞分包供應(yīng)。供應(yīng)站主任主要負責(zé)計劃，編

2、制預(yù)算，監(jiān)控分管指定客戶的銷售服務(wù)員等活動。羅蕓上任的頭一年，主要是巡視各供應(yīng)站，了解業(yè)務(wù)情況，熟悉各站的所有工作人員，通過巡視，她收獲不小，也增加了自信。羅蕓手下的10名主任中資歷最老的是馬伯雄。他只念過一年大專，后來進了飛宴公司，從廚房代班長干起，直到三年前當(dāng)上了這個供應(yīng)站的主任，老馬很善于和他重視的人，包括他的部下搞好關(guān)系。他的客戶都是“鐵桿”，三年來沒一個轉(zhuǎn)向飛宴公司的對手去訂貨的；他招來的部下，經(jīng)過他的指點培養(yǎng)，有好幾位已經(jīng)被

3、提升，當(dāng)上其他地區(qū)的經(jīng)理了。不過他的不良飲食習(xí)慣給他帶來了嚴重的健康問題，身體過胖，心血管加膽囊結(jié)石，使他這一年請了三個月的病假。其實，醫(yī)生早給他提過警告，他置若罔聞。再則他太愛表現(xiàn)自己了，做了一點小事，也要來電話向羅蕓表功。他給羅蕓打電話的次數(shù)，超過其他9位主任的電話總數(shù)。羅蕓覺得過去共過事的人沒有一個是這樣的。由于營業(yè)的擴展，已傳說要給羅蕓添一名副手。老馬已公開說過，站主任中他資格最老，他覺得地區(qū)副經(jīng)理非他莫屬。但羅蕓覺得老馬若來當(dāng)

4、她的副手，真叫她受不了，兩人的管理風(fēng)格太懸殊；再說，老馬的行為準會激怒地區(qū)和公司的工作人員。正好年終的績效評估到了。公正地講，老馬這一年的工作，總的來說，是干得不錯的。飛宴的年度績效評估表總體是10級制，10分為最優(yōu)；7—9分屬良，雖然程度有所不同；5—6分屬于合格、中等；3—4分是較差；l一2分是最差。羅蕓不知道該給老馬評幾分。評高了，他就更認為該提升他；太低了，他準會大為發(fā)火，會吵著說對他不公平。老馬自我感覺良好，覺得跟別的主任比，

5、他是鶴立雞群。他性格豪邁，愛去走訪客戶，也愛跟手下人打成一片，他最得意的是指導(dǎo)部下某種新操作方法，卷起袖子親自下廚，示范手藝。跟羅蕓談過幾次后，他就知道羅蕓討厭他事無巨細，老打電話表功，有時一天打兩三次，不過他還是想讓她知道自己干的每項成績。他也知道羅蕓對他不聽醫(yī)生勸告，飲食無節(jié)制有看法。但他認為羅蕓跟他比，實際經(jīng)驗少多了，只是多學(xué)點理論，到基層來干，未見得能玩得轉(zhuǎn)。他認為自己學(xué)歷不高，但成績斐然而自豪，覺得這副經(jīng)理是非他莫屬，而這只是

6、他實現(xiàn)更大抱負的過程中的又一個臺階而已?？紤]再三，羅蕓給他的績效評了個6分。她覺得這是有充分理由的：因為他不注意衛(wèi)生，病假三個月。她知道這分數(shù)遠低于老馬的期望，但她要用充分理由來支持自己的評分。然后她開始給老馬各項考評指標(biāo)打分，并準備怎樣跟老馬面談，向他傳達所給的考評結(jié)果。【思考題】【思考題】1你認為羅蕓對老馬的績效考評是否合理羅蕓對老馬的考評屬于什么類型的考評2預(yù)計老馬聽了羅蕓對他績效評定，會作何反應(yīng)羅蕓怎樣處理3如果你是老馬，對羅蕓