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文檔簡介
1、文件名壁球房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼YLFW051頁碼21●崗前準(zhǔn)備工作(1)上崗前作自我檢查,做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求;(2)開窗或打開換氣扇通風(fēng),清潔室內(nèi)環(huán)境及設(shè)備;(3)檢查并消毒酒吧器具和其他客用品,發(fā)現(xiàn)破損及時更新;(4)補齊各類營業(yè)用品和服務(wù)用品,整理好營業(yè)所需的桌椅;(5)查閱值班日志,了解賓客預(yù)訂情況和其他需要繼續(xù)完成的工作;(6)最后檢查一次服務(wù)工作準(zhǔn)備情況,處于規(guī)定工作位置,做好迎客準(zhǔn)備?!裼e服務(wù)員面帶微笑,主
2、動問候客人,并詢問客人是否有預(yù)訂,如有預(yù)訂將客人引領(lǐng)至預(yù)訂位置,如無預(yù)訂將客人引領(lǐng)至客人選擇位置,并請客人在場地使用登記表上簽字?!袷覂?nèi)服務(wù)(1)為客人辦好活動手續(xù),并提醒客人換好專用的球服和球鞋;(2)客人換好專用的球服和球鞋后,引領(lǐng)客人至選定球臺,打開照明燈,為賓客準(zhǔn)備好球和球拍;(3)根據(jù)客人活動單上的服務(wù)要求,為客人提供客人所需的陪打服務(wù);(4)客人要求陪打時,服務(wù)員要認真提供陪打服務(wù),視客人球技控制輸贏,以提高客人打球興趣;(
3、5)當(dāng)客人無陪打要求時,服務(wù)員應(yīng)站在指定位置上,隨時聽候客人吩咐,并主動征詢客人意見,及時提供面巾、飲品等服務(wù);(6)當(dāng)客人示意結(jié)賬時,服務(wù)員要主動上前將賬單遞送給客人;(7)如客人要求掛賬,服務(wù)員要請客人出示房卡并與前臺收銀處聯(lián)系,待確認后要請客人簽字并認真核對客人筆跡,如未獲前臺收銀處同意或認定筆跡不一致,則請文件名壁球房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)電子文件編碼YLFW051頁碼22客人以現(xiàn)金結(jié)付;(8)客人離別時要主動提醒客人不要忘記隨身物品,并幫助
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