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1、分類號：分類號：R15學(xué)校代碼：學(xué)校代碼：10392學(xué)科專業(yè)代碼：學(xué)科專業(yè)代碼：100403學(xué)號：號：2013030397碩士學(xué)位論文碩士學(xué)位論文福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建EstablishmentoftheIndexSystemfEvaluationontheLocalStardofFoodSafetyinFujianProvince學(xué)位類型：型：醫(yī)學(xué)碩士醫(yī)學(xué)碩士所在學(xué)院：院：公共衛(wèi)生
2、學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院申請人姓名：申請人姓名：鄭曦學(xué)科、專業(yè)：學(xué)科、專業(yè)：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)導(dǎo)師：師：林文庭林文庭教授教授研究起止日期：研究起止日期：2016年1月至月至2017年3月答辯日期：答辯日期：2017年5月25日二〇一七年六月二〇一七年六月目錄目錄附錄附錄..................................................................................
3、..........................1摘要摘要..........................................................................................................14Abstract.........................................................................
4、..........................18前言前言..........................................................................................................23第一部分第一部分福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)的初步建立和驗(yàn)證福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)的初步建立和驗(yàn)證...261研究方法................
5、........................................................................261.1評價(jià)候選指標(biāo)表的初步建立.............................................261.2評價(jià)候選指標(biāo)表的應(yīng)用和初步驗(yàn)證.................................272結(jié)果............................
6、....................................................................282.1評價(jià)候選指標(biāo)表的初步建立.............................................282.2評價(jià)候選指標(biāo)表的應(yīng)用和初步驗(yàn)證.................................293討論................................
7、................................................................303.1評價(jià)候選指標(biāo)表的初步建立.............................................303.2評價(jià)候選指標(biāo)表的驗(yàn)證和修改.........................................304結(jié)論..............................
8、..................................................................31第二部分第二部分改進(jìn)改進(jìn)Delphi法建立福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)表法建立福建省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評價(jià)指標(biāo)表.....311研究方法....................................................................................
9、....311.1專家的選取..........................................................................311.2研究方案..............................................................................331.3專家會(huì)議....................................
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