《動物營養(yǎng)與飼料》習題試卷及答案匯總

1、《動物營養(yǎng)與飼料》習題《動物營養(yǎng)與飼料》習題一、選擇題1、產奶母牛在采食大量生長旺盛的青草后出現(xiàn)的“草痙攣”，主要是因為奶牛體內哪種礦物元素不足所致（）A.磷B.鎂C.硫D.銅2、飼料中的粗蛋白除了包括真蛋白質外，還包括（）。A.氨基酸B.非蛋白氮C.葡萄糖D.纖維素3、碘作為必需微量元素，最主要的功能是參與（）組成，調節(jié)體內代謝平衡。A.甲狀腺B.腎上腺C.胰腺D.皮脂腺4、新生幼畜及時吃上初乳，可保證獲得足夠的抗體，對幼畜的健康非常

2、重要，其原因是因為幼畜可從初乳中直接吸收（）。A.葡萄糖B.免疫球蛋白C.粗纖維D.膽固醇5、活菌制劑是一種活的微生物添加劑，具有防治疾病、促進生長的作用，又稱為（）。A.酶制劑B.益生素C.酸化劑D.調味劑6、動物體內缺鐵的典型癥狀為（）。A貧血B.佝僂病C.夜盲癥D.骨折7反芻動物如奶牛飼糧中粗纖維嚴重不足或粉碎過細時，會產生（）。A.蹄葉炎B.乳酸中毒C.瘤胃不完全角化D.皺胃位移8動物攝入飼料的總能減去糞能的差值稱為（）。A.消

3、化能B.代謝能C.氣體能D.生產凈能9維生素B1又叫硫胺素，對于禽類的典型缺乏癥表現(xiàn)為（）。A.腳氣病B.多發(fā)性神經炎C.麻痹癥D.佝僂病10反芻動物比單胃動物能更好的利用（）。A.蛋白質B.脂肪C.無氮浸出物D.粗纖維11反芻動物使用高精料飼糧時，容易出現(xiàn)酸中毒，飼糧中添加緩沖劑，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生產中常用的緩沖劑為（）。A.碳酸氫鈉B.氫氧化鈉C.硫酸銅D.氯化鈉A、黃玉米B、肝臟C、胡蘿卜D、羽毛粉27.高產奶

4、牛精料飼喂量過高時，可添加（）A、小蘇打B、食鹽C、磷酸鹽D、尿素28、在營養(yǎng)功能上，維生素與蛋白質、脂肪、碳水化合物的區(qū)別是（）A、不能提供能量B、不能構成體組織C、既不供能，也不構成體組織D、不參與代謝29、反芻家畜體內能量主要來源于飼料中的（）A、粗蛋白質B、粗脂肪C、無氮浸出物D、粗纖維30、配制仔豬日糧時，可選擇的植物性蛋白質飼料為（）A、豆粕B、棉籽粕C、菜籽粕D、花生粕31、飼糧中蛋白品質的好壞取決于（）A、蛋白質含量B、

5、氨基酸種類C、氨基酸數(shù)量D、必需氨基酸的平衡狀態(tài)32、新生哺乳動物對養(yǎng)分的吸收機制為（）A、主動吸收B、胞飲吸收C、被動吸收D、以上均不正確33、麩皮屬于（）A、粗飼料B、蛋白質飼料C、能量飼料D、礦物質飼料34、檢測飼料中營養(yǎng)成分的含量采用（）A、定量化學分析法B、定性化學分析法C、化學快速檢測法D、化學儀器分析法35、一肉仔雞群發(fā)生癱腿（骨軟）現(xiàn)象，可能與（）有關。A、缺鈣與磷B、缺維生素CC、空氣不流通D、光照過強36、下列蛋白質