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1、微生物學(xué)課后習(xí)題及答案第一章第一章緒論緒論1.什么是微生物和微生物學(xué)答:微生物是指肉眼難以看清的微小生物,包括病毒,亞病毒,細(xì)菌,古生菌,真菌,單細(xì)胞藻類和原生動物。微生物學(xué)指研究微生物在一定條件下的形態(tài)結(jié)構(gòu),生理生化,遺傳變異,基因和基因組以及微生物的進化,分類,生態(tài)等生命活動規(guī)律以及其應(yīng)用的一門學(xué)科。2.微生物的主要特征是什么答:個體小,結(jié)構(gòu)簡單,繁殖快,易培養(yǎng),易變異,分布廣3.為什么說微生物與人類的關(guān)系非常重要并不能被其他生物所
2、代替答:微生物給人類帶來了巨大的利益,也涉及到人類的生存。許多重要產(chǎn)品如面包,奶酪,抗生素,疫苗,維生素和酶的生產(chǎn)離不開微生物,同時參與地球上的物質(zhì)循環(huán),是人類生存環(huán)境中必不可少的成員。但它也給人類帶來許多災(zāi)難,許多疾病及食品腐敗等也是由微生物引起的。4.虎克,巴斯德和柯赫對微生物學(xué)形成與發(fā)展的重要貢獻答:虎克:利用自制顯微鏡發(fā)現(xiàn)了微生物世界巴斯德:a.徹底否定了“自然發(fā)生”學(xué)說b.發(fā)現(xiàn)將病原菌減毒可誘發(fā)免疫性,首次制成狂犬病疫苗,進行
3、預(yù)防接種c.證實發(fā)酵是由微生物引起的d.創(chuàng)立巴斯德消毒法柯赫:a.證實了炭疽病菌是炭疽病的病原菌b.證實肺結(jié)核的病原菌c.提出柯赫原則d.創(chuàng)立了分離純化微生物的技術(shù)等5.簡述微生物學(xué)在生命科學(xué)發(fā)展中的地位,根據(jù)你的觀點描述發(fā)展前景答:a.20世紀(jì)40年代,隨著生物學(xué)的發(fā)展,許多生物學(xué)難以解決的理論和技術(shù)問題十分突出,特別是遺傳學(xué)上的爭論問題,是微生物這樣一種簡單而又具有完整生命活動的小生物成了生物學(xué)研究的“明星”,微生物學(xué)被推到生命科學(xué)
4、發(fā)展的前沿,獲得迅速發(fā)展,為聲明科學(xué)的發(fā)展做出了突出貢獻。b.未來微生物學(xué)更加絢麗多彩,多學(xué)科交叉,基因組研究的深入和擴展將使微生物的基礎(chǔ)研究及其應(yīng)用將呈現(xiàn)前所未有的局面第二章第二章微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)微生物的純培養(yǎng)和顯微技術(shù)1、為什么要進行微生物的分離純化?什么叫無菌技術(shù)?因為在天然條件下,所采集的用于培養(yǎng)的材料中,多種微生物呈共生關(guān)系,而一般情況下只有純培養(yǎng)物才能提供可重復(fù)的結(jié)果,故需進行微生物的分離純化。無菌技術(shù)指在分離、轉(zhuǎn)接
5、及培養(yǎng)純種微生物時,防止其被環(huán)境中微生物污染,其自身也不污染環(huán)境的技術(shù),它是保證微生物研究正常進行的關(guān)鍵。2、采用固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基分離純化細(xì)菌的主要方法。固體培養(yǎng)基分離純化細(xì)菌方法:涂布平板法;稀釋倒平板法;平板劃線法;稀釋搖管法;液體培養(yǎng)基分離純化細(xì)菌方法:稀釋法;富集培養(yǎng)。3、微生物的保藏方式有哪些?傳代培養(yǎng)保藏;冷凍保藏法;干燥保藏法。4、顯微鏡有哪幾種類型?明視野顯微鏡;暗視野顯微鏡;相差顯微鏡;熒光顯微鏡;共聚焦顯微鏡;
6、透射顯微鏡;掃描電鏡;隧道掃描顯微鏡;原子力顯微鏡。5、產(chǎn)芽孢的細(xì)菌主要屬于哪些細(xì)菌?目前發(fā)現(xiàn)的最大和最小的細(xì)菌是什么細(xì)菌?產(chǎn)芽胞的細(xì)菌主要屬于好氧性的芽孢桿菌屬和厭氧性的梭菌屬;最大細(xì)菌:納米比亞硫磺與轉(zhuǎn)肽酶結(jié)合,使五肽末端的Ala不能被轉(zhuǎn)碼,Gly無法與Lys結(jié)合。肽橋不能形成,即抑制了TPG合成的最后一步交聯(lián)作用。6.什么是真核微生物?主要包括那些類型?真核微生物是指細(xì)胞核具有核膜細(xì)胞能進行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時存在葉
7、綠體等細(xì)胞器的微生物。微生物中的真菌、顯微藻類、原生動物和地衣均為真核微生物。7.真核生物細(xì)胞壁、膜、和鞭毛組成上與原核有哪些不同?原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞壁組成肽聚糖,假肽聚糖等維生素、幾丁質(zhì)等細(xì)胞膜不含甾醇(支原體除外)含呼吸或光和組分含甾醇不含呼吸或光和組分鞭毛由鞭毛Pr亞基組成,基體由L、P、S、M或S、M環(huán)組成。作旋轉(zhuǎn)運動鞭桿為“92”型結(jié)構(gòu),基體為“90型結(jié)構(gòu),作揮鞭式運動”8.葉綠體和線粒體結(jié)構(gòu)與功能線粒體葉綠體結(jié)構(gòu)由內(nèi)外兩層
8、膜包圍著基質(zhì);內(nèi)膜伸向基質(zhì)形成許多山脊,脊上有ATP酶和電子傳遞系統(tǒng)分葉綠體膜,類囊體和基質(zhì),類囊體層層相疊形成基粒。膜上含電子傳遞系統(tǒng)和光和色素,由雙層膜包裹的綠色顆粒狀細(xì)胞器。功能進行氧化磷酸化產(chǎn)生ATP利用CO2和H2O合成糖類和O29.酵母的繁殖方式有哪些?答:出芽生殖、裂殖、產(chǎn)生無性孢子、產(chǎn)子囊孢子進行有幸生殖。10.真菌的有性生殖與無性生殖孢子類型有哪些?答:有性生殖:卵孢子、子囊孢子、接合孢子。無性生殖:厚垣孢子、擔(dān)孢子、
9、節(jié)孢子、分生孢子、孢囊孢子、游動孢子。第四章第四章微生物的營養(yǎng)微生物的營養(yǎng)1.什么叫營養(yǎng)物質(zhì)?微生物六大營養(yǎng)要素?組成微生物的主要元素和微量元素。營養(yǎng)物質(zhì)之能夠滿足微生物集體生長,繁殖,完成各種生理活動所需的物質(zhì)。六大營養(yǎng)要素:碳源,氮源,生長因子,無機鹽,水,能源主要元素:C,H,N,P,S,K,Mg,Cu,F(xiàn)e微量元素:ZnMnNaClMoSeCoCuNiB2.微生物主要有哪些營養(yǎng)類型?特點是什么?光能無機自養(yǎng)型,光能有機異養(yǎng)型,化
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