2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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1、、1四君子膏——適合脾虛的人,表現(xiàn)是腹脹、腹瀉或大便稀、面色萎黃、容易累、齒痕舌、腫眼泡、每天下午會小腿浮腫。如果有23項符合你,就說明脾虛。2、四物膏——適合血虛引起的貧血、經(jīng)少、痛經(jīng)、閉經(jīng)3、八珍膏——八珍膏是四君子膏和四物膏合在一起后按照新的配比,再加入紅棗和生姜作為藥引子熬得膏,氣血同補,適合氣血不足的人。4、蒲公英膏——適合濕熱體質(zhì)。心煩易怒,前胸和后背愛長痘痘,大便沾馬桶,有腳氣的人比較多是濕熱體質(zhì)5、快便膏——老便秘的救星

2、6、龜鹿二仙膏——陰陽同步,尤其補腎7、秋梨膏——生津止咳,咽喉炎的人,還有靠嗓子吃飯的人適合8、阿膠糕——這個不用說了,超級好吃,露珠的拿手好戲,一次包你學會,出去盡情顯擺吧四君子膏用料是:黨參84克、甘草32克、白術(shù)63克、茯苓63克、蜂蜜50克、麥芽糖250克1、浸泡(圖2)。所有藥材在砂鍋中加水2000克浸泡810小時2、煎煮(圖3圖6)。將第一步中的藥材和浸泡的水一起,大火燒開改文火慢燉1.5小時,潷出藥汁備用;砂鍋中再加入1

3、000克水,大火燒開改文火慢燉1小時,潷出藥汁備用;砂鍋中第三次加入800克水,大火燒開后改文火慢燉半小時,潷出藥汁備用;藥渣倒掉不要。3、濃縮(圖7圖8)。把上面三次的藥汁合并,大火燒開后中火收汁濃縮,濃縮的過程要不斷攪拌防止糊鍋,同時撇掉表面的浮沫。然后墊上3層紗布或者120目的篩網(wǎng)過濾,得到清膏。我稱了一下是232克,相當于一袋百利包牛奶的大小。4、收膏(圖9圖11)。收膏用到了麥芽糖和蜂蜜。將250克麥芽糖兌入清膏中攪拌均勻,繼

4、續(xù)蒸發(fā)多余的水分,直到“滴水成珠”的程度。關(guān)掉火,再一次撇掉表面的浮沫,這時四君子膏已經(jīng)初見雛形,待溫度不那么燙時,兌入蜂蜜拌勻,就算是做好啦!麥芽糖和蜂蜜具有緩中、補血、生津、潤燥的功效。用它們來收膏可以讓藥效穩(wěn)定、緩慢地釋放出來,利于吸收;同時改善口感;蜂蜜還具有殺菌的作用,利于膏滋的保存。5、裝瓶。罐子放入鍋中大火蒸5分鐘殺菌,表面殘留的水珠干后把四君子膏裝入就算大功告成啦?。。∥曳Q了一下,凈膏重量是425克。四物湯膏”配方組成:

5、當歸63克、川芎42克,白芍63克,熟地84克、麥芽糖500克、蜂蜜200克(是2周的服用量)做法:1、當歸、川芎、白芍、熟地加2500克水浸泡810小時(圖2)2、大火燒開改文火煎1.5小時,潷出藥汁(圖3圖4)3、砂鍋中再加2500克水,大火燒開改文火熬1小時,潷出藥汁(圖5圖6)4、砂鍋中第三次加水2500克,大火燒開改文火熬40分鐘,潷出藥汁(圖7圖8)早、晚各一次,每次取2030克膏,用熱水沖服,空腹服用。服用禁忌:高血壓患者

6、、糖尿病患者、孕婦、經(jīng)期、感冒期、便秘和便溏者不能服用兒童服用前咨詢醫(yī)生。1、熬膏方要用砂鍋、不銹鋼鍋或者銅鍋,不可以用鋁鍋和鐵鍋。砂鍋是最佳選擇,因為用到的藥材比較多,沒有那么大的砂鍋就用大不銹鋼鍋。2、一定要浸泡810小時。決定膏的質(zhì)量最重要的因素是:浸泡與否、煎煮時間、煎煮次數(shù)、加水的多少。要想熬出上乘的膏滋,除了要用質(zhì)量好的藥材以外,煎煮的方法也是相當重要的。因為需要的時間比較長,除去浸泡的時間,熬膏、過濾、收膏、裝瓶總共還要8

7、小時左右,所以不要急躁,按照方子操作,一次就能成功。3、好多朋友問我,為什么膏方里一定要加冰糖和蜂蜜,解釋一下。首先冰糖和蜂蜜能掩蓋住中藥的苦味兒,改善口感;其次,一定比例的冰糖和蜂蜜,有防腐的作用,古代沒有冰箱也沒有防腐劑,加入糖和蜂蜜易于保存;再次,冰糖和蜂蜜具有健脾和胃的功效;最后,蜂蜜的兌入,可以讓藥效緩慢持久釋放,調(diào)理身體的效果更好。4、蜂蜜中含有豐富的營養(yǎng)成分,但是沖服時若水溫太高,會破壞營養(yǎng),所以每次應(yīng)當用80度以下的熱水

8、沖服。5、八珍膏是一款非常經(jīng)典的古代驗方,氣血同補,按照正確的方法熬制和服用,改善身體的效果真的是很好,而且可以長期服用。但是因為每個人身體狀況不同,不是所有人服用都能在相同的時間內(nèi)看到相同的效果,因此不能急于求成。膏方養(yǎng)生重在堅持,細水長流??毂愀嗖牧希ㄒ粋€療程):沙參140克、天冬140克、柴胡84克、枳實84克、肉蓯蓉168克、酒軍42克、麥芽糖1000克、蜂蜜500克做法:1、浸泡先將所有材料(不包括麥芽糖和蜂蜜)放在大砂鍋或不

9、銹鋼鍋中,加涼水浸泡810小時。水加多少呢?需要的水是藥材重量的810倍。藥材加一起一共658克,那么水就加6000克。2、煎煮三次第一次:武火燒開改文火煎1.5小時(開蓋),潷出藥汁;第二次:鍋中加4000克水,武火燒開改文火煎1小時(開蓋),潷出藥汁;第三次:鍋中加3000克水,武火燒開改文火煎40分鐘(開蓋),潷出藥汁。3、收汁合并三次煎煮得到的藥汁,大火收汁。收汁的時候要不斷攪拌防止糊鍋,同時去掉浮沫。收汁大概需要2小時,這時藥

10、汁已經(jīng)很濃了,用細篩(120目)過濾掉藥渣。我們平時用的豆?jié){機的篩網(wǎng)大概是50目,所以在篩網(wǎng)上墊一層紗布,就能過濾掉大多數(shù)細渣了,咱做了是自己吃,不是拿去賣的,所以不必太過追求篩網(wǎng)的粗細。我稱了下,過濾后的濃稠藥汁是845克。4、收膏將麥芽糖倒入藥汁中,用文火收膏。我用的是電磁爐,電磁爐比較好控制火候。等水分蒸發(fā)到一定程度,滴水成珠(圖13),就可以關(guān)火了。晾一會,不燙了兌入蜂蜜。麥芽糖和蜂蜜的作用除了掩蓋藥物本身的苦味外,還能讓藥物的

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