輻照滅菌與其他主要滅菌方式對比所存在的優(yōu)點

1、輻照滅菌與其他主要滅菌方式對比所存在的優(yōu)點2006092615:42:41(已經(jīng)被瀏覽4992次)項目項目對包裝對包裝特殊要特殊要求化學(xué)化學(xué)殘留殘留有無有無明顯明顯升溫升溫滅菌效果（是否可滅菌效果（是否可以達(dá)到滅菌，即以達(dá)到滅菌，即SAL=106）批次加工批次加工數(shù)量數(shù)量后期處理時間后期處理時間輻照滅菌無無無是循環(huán)滅菌，可以滿足任何數(shù)量加工輻照后可以立即使用EO蒸汽滅菌必須使用特殊包材有有是由消毒箱體積決定，一般小于30M3次加工后必須

2、最少靜置48小時，揮發(fā)降低產(chǎn)品內(nèi)部殘留的化學(xué)藥劑高溫蒸汽殺菌必須使用特殊包材無有否由消毒箱體積決定加工后需要一定時間冷卻常見術(shù)語和定義2006090817:46:54(已經(jīng)被瀏覽1857次)1.鈷60：鈷：鈷59的同位素的同位素半衰期約為半衰期約為5.27年。年。2.半衰期半衰期：放射性原子核的數(shù)量因衰變而減少為初始值一半所需的時間。：放射性原子核的數(shù)量因衰變而減少為初始值一半所需的時間。3.放射性活度：一定量的放射性核素在一定時間間隔

3、內(nèi)發(fā)生的核衰變數(shù)除以該時間間隔叫做放射性活放射性活度：一定量的放射性核素在一定時間間隔內(nèi)發(fā)生的核衰變數(shù)除以該時間間隔叫做放射性活度。在國際單位制中，放射性活度的單位為貝可勒爾，簡稱貝可，符號為度。在國際單位制中，放射性活度的單位為貝可勒爾，簡稱貝可，符號為Bq，1Bq等于放射性核素在等于放射性核素在１秒鐘內(nèi)有１個原子核發(fā)生衰變，即１秒鐘內(nèi)有１個原子核發(fā)生衰變，即1Bq=１次衰變１次衰變秒。早期的放射性活度單位叫居里（秒。早期的放射性活度

4、單位叫居里（Ci），），1Ci=3.71010Bq。4.吸收劑量：傳輸?shù)轿镔|(zhì)單位質(zhì)量上的輻射能的量。衡量吸收劑量的單位是吸收劑量：傳輸?shù)轿镔|(zhì)單位質(zhì)量上的輻射能的量。衡量吸收劑量的單位是Gray(戈瑞戈瑞)，1Gray就是就是1千克的物質(zhì)吸收千克的物質(zhì)吸收1焦耳的能量。以前衡量吸收劑量使用的單位是焦耳的能量。以前衡量吸收劑量使用的單位是rad(拉德拉德)，取名于，取名于“radiationabsbeddose”。1戈瑞戈瑞=100拉德。拉

5、德。5.無菌保證水平無菌保證水平(SAL)：滅菌后單元產(chǎn)品上存在微生物的概率。例如：滅菌后單元產(chǎn)品上存在微生物的概率。例如SAL為106的含義是的含義是100萬個產(chǎn)萬個產(chǎn)品里有一個產(chǎn)品被污染。品里有一個產(chǎn)品被污染。滅菌徹底，無污染。由于Υ射線具有很強(qiáng)的穿透力，在一定劑量條件下能殺死各種細(xì)菌微生物（包括病毒），因此，輻射滅菌是一種非常有效的滅菌方法。輻射滅菌消毒是一種“冷消毒”法，可在常溫下滅菌。特別適合于一些熱敏材料如塑料制品、尼龍、化

6、纖制品、生物制品等?？砂b后滅菌。只要所用的包裝材料不透菌，滅菌后的醫(yī)療用品可以長期保存。滅菌速度快，操作簡便，可連續(xù)作業(yè)，有利于實現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。其他相關(guān)內(nèi)容5.食品輻照保藏的優(yōu)點：食品輻照保藏的優(yōu)點：耗能低。應(yīng)用范圍廣，有利于輻照裝置的綜合利用。由于射線的穿透力強(qiáng)，可殺滅大小包裝、散裝、液體、固體、干貨、鮮果內(nèi)部的病菌和害蟲，尤其適用于一些不宜進(jìn)行加熱、熏蒸、濕煮處理的食品。輻照加工屬于冷加工，不會引起食品內(nèi)部溫度的明顯升高，因而易于

7、保持食品的香味和外觀品質(zhì)。例如輻照保藏的馬鈴薯可抑制發(fā)芽，飽滿而不發(fā)皺，硬度好，養(yǎng)分也沒有明顯的損失，與冷藏或化學(xué)保藏的馬鈴薯比較，有較強(qiáng)的競爭力。食品輻照是物理加工過程，不需添加化學(xué)藥物，沒有藥物殘留，也未發(fā)現(xiàn)感生放射性，不污染環(huán)境，是一種安全環(huán)保的食品加工法。輻照加工可以改進(jìn)食品的工藝質(zhì)量。例如輻照的牛肉更嫩滑，輻照酒可提高陳釀度，輻照的大豆易于消化吸收等。輻照食品可殺滅沙門氏菌和寄生蟲，改進(jìn)食品衛(wèi)生質(zhì)量。高劑量完成滅菌的食品適于醫(yī)

8、院特需病人、宇航員、航海、登山、探險和地質(zhì)隊的特殊需要。輻照食品能在常溫下長期保存，便于長途運(yùn)輸和國際貿(mào)易。由于輻照能徹底殺蟲滅菌，可作為一種特別檢疫措施，防止病蟲害的傳播。其他相關(guān)內(nèi)容常見材料對輻照的適宜性2006090817:55:58(已經(jīng)被瀏覽1265次)常見適宜輻照材料一覽表常見適宜輻照材料一覽表（對產(chǎn)品材料和包材適用度一樣）（對產(chǎn)品材料和包材適用度一樣）屬類材料名稱材料名稱輻照穩(wěn)定性輻照穩(wěn)定性PVC（聚氯乙烯）良PE（聚乙烯