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1、豆?jié){有很多花樣可以嘗試,紅棗、枸杞、銀耳、綠豆、花生、靈芝等等都可以成為豆?jié){配料,不同的組合做出保健價值不同的各色保健豆?jié){,很有趣,喝了更健康。推薦一:蜂蜜養(yǎng)顏豆?jié){配料:干黃豆40克、綠豆35克、蜂蜜40克制法:黃豆、綠豆浸泡充分洗凈后裝入“全營養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)注入適量清水,啟動機(jī)器,十幾分鐘豆?jié){做好,稍涼調(diào)入蜂蜜攪勻即可。益處:滋潤五臟,美容潤腸,補(bǔ)氣益血。推薦二:長壽五豆豆?jié){配料:黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1
2、:1:1的比例配料。制法:將五豆按比例配好,浸泡6~12小時后洗凈,放入“全營養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)1/2~2/3杯體內(nèi)加入適量清水,啟動機(jī)器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。益處:富含多種營養(yǎng)成分,長期飲用能降低人體膽固醇含量,對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用,還具有平補(bǔ)肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強(qiáng)免疫等作用,非常適合中老年人飲用。推薦三:紅棗枸杞豆?jié){配料:干黃豆60克、紅棗15克、枸杞10克制法:將泡好的黃豆
3、洗凈,紅棗去核洗凈,枸杞洗凈,裝入“全營養(yǎng)星”豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi)1/2~2/3杯體內(nèi)加入適量清水,啟動機(jī)器后十幾分鐘自動熬熟即可飲用。益處:補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng),對心血管疾病患者有一定的益處,增強(qiáng)人體免疫功能。豆?jié){營養(yǎng)可與牛奶相媲美(豆?jié){VS牛奶)豆?jié){到底營養(yǎng)如何?國家大豆行動計劃領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人士一語中的:豆?jié){是一種營養(yǎng)價值極高的日常營養(yǎng)飲品,其營養(yǎng)價值完全可以和牛奶相媲美,而養(yǎng)生保健價值更勝一籌,大豆皂甙、異黃酮、卵磷脂等特殊的
4、保健因子價值很高,可以說,豆?jié){是“心腦血管保健液”,是21世紀(jì)“餐桌上的明星”。鮮豆?jié){含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種人體所需的微量元素,素有“綠色牛乳”之稱,其營養(yǎng)價值與牛奶相近,蛋白質(zhì)含量含量高達(dá)2.56%,比牛奶還要高,已超過奶的標(biāo)準(zhǔn)(2%),并且豆?jié){中的蛋白為優(yōu)質(zhì)植物蛋白;豆?jié){還富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),鐵的含量是牛奶的二十五倍;豆?jié){中不含膽固醇與乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人體吸收,但我國多數(shù)人缺乏乳糖酶,這
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