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文檔簡介
1、保健食品制度目錄保健食品制度目錄一、從業(yè)人員健康管理制度二、從業(yè)人員培訓管理制度三、保健食品經營過程與控制制度四、場所及設施設備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度五、保健食品安全管理員制度六、保健食品索證索票制度七、保健食品進貨查驗及查驗記錄制度八、保健食品儲存管理制度九、廢棄物處置制度十、保健食品進銷臺賬管理制度十一、食品安全突發(fā)事件應急處置方案從業(yè)人員培訓管理制度從業(yè)人員培訓管理制度(一)各級管理人員、經營人員及與經營活動有關的維修、保潔、倉儲
2、、服務等人員,均應按《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,根據(jù)各自的職責接受培訓教育。(二)質量管理部負責制定年度員工培訓計劃,報總經理批準后下發(fā)實施。行政部門按照培訓計劃合理安排全年的質量教育、培訓工作,并負責建立職工教育培訓檔案。(三)培訓方式以企業(yè)定期組織集中學習和自學方式為主,以外部培訓為輔。任何人無正當理由,均不得缺席公司的培訓,并應自覺完成學習計劃。(四)新錄入員工、轉崗員工上崗前須進行質量教育與培訓,主要培訓內容包括《中華人
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