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文檔簡介
1、1關于考試真題的說明:關于考試真題的說明:(1)以下題庫作為考前練習,考試試題從中隨機抽選;)以下題庫作為考前練習,考試試題從中隨機抽選;(2)注冊國際初級營養(yǎng)師考試真題題型、題量與分值如下:)注冊國際初級營養(yǎng)師考試真題題型、題量與分值如下:一、單選題(一、單選題(7070道題,道題,700.5700.5分共3535分)分)二、多選題(二、多選題(2020道題,道題,202202分共4040分)分)三、簡答題(三、簡答題(2道題,道題,
2、2525分共1010分)分)四、論述題(四、論述題(1道題,道題,115115分共1515分)分)五、共計五、共計9393道試題,滿分為道試題,滿分為100100分,考試時長為分,考試時長為120120分鐘。分鐘。ACIACI注冊國際注冊國際營養(yǎng)師營養(yǎng)師CINCIN題庫題庫一、一、單選題單選題1.營養(yǎng)學正式成為一門學科的時間是:()。A.1925年B.1934年C.1938年D.1949年2.我國第一個膳食指南是哪一年制定的?()。A.
3、1982B.1985C.1989D.19933.“三個臭皮匠,勝過諸葛亮”,反映了()的重要性。A.遵紀守法B.誠實守信C.團結協(xié)作D.科學發(fā)展4.職業(yè)道德,就是從事一定職業(yè)的人,在工作和勞動過程中,所應遵守的,與其職業(yè)活動密切相關的()。A.道德情操B.道德品質(zhì)C.道德準則和規(guī)范的總和D.以上都是5.下列關于職業(yè)道德的闡述,不正確的是()。A.不同的行業(yè)有不同的職業(yè)道德,職業(yè)道德具有行業(yè)性B.職業(yè)道德的要求可以用條例的形式進行規(guī)定C.
4、職業(yè)道德可以離開階級道德單獨存在D.職業(yè)道德具有不斷發(fā)展和世代延續(xù)的特征6.辦事公道其涵義主要指()。A.在當事人之間搞折中,不偏不倚,各打五十大板317.植物來源胡蘿卜素的吸收需:()。A.胃酸B.胰泌素C.膽鹽D.腸液的協(xié)助18.下列哪項不屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)組成()。A.腦干B.脊髓C.小腦D.內(nèi)臟19.中樞神經(jīng)系統(tǒng)活動所需的熱能量直接來自()。A.脂肪B.葡萄糖C.蛋白質(zhì)D.脂肪酸20.消化吸收中胃的主要作用是?()。A.吸收蛋白質(zhì)
5、和碳水化合物B.消化脂肪C.混合已吸收的食物來產(chǎn)生酶D.產(chǎn)生消化碳水化合物和脂肪的酶21.大腸主要吸收()。A.維生素和礦物質(zhì)B.脂肪酸和礦物質(zhì)C.維生素和水D.水和電解質(zhì)22.下列()是有毒食物。A.螃蟹B.海豚C.發(fā)芽馬鈴薯D.蘑菇23.N亞硝基化合物的前體物為亞硝酸鹽、胺類和()。A.磷酸鹽B.硫酸鹽C.硝酸鹽D.碳酸鹽24.食物是引起膽汁分泌和排出的自然刺激物,其中()引起膽汁流出最多。A.高蛋白食物B.高脂肪食物C.高糖食物D
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