基于新《勞動合同法》的旅游飯店人力資源管理研究.pdf

1、人力資源管理是旅游飯店經(jīng)營管理的重要環(huán)節(jié)，人力資源部在處理招聘、培訓(xùn)、留住員工等與人有關(guān)的事務(wù)方面發(fā)揮著重要的作用，在執(zhí)行飯店勞動規(guī)章制度和法律、法規(guī)方面起主導(dǎo)作用?！秳趧雍贤ā酚?008年1月1日開始正式實(shí)施。立法取向更加側(cè)重于保護(hù)勞動者的合法權(quán)益，同時(shí)《勞動合同法》對飯店人力資源管理提出了更為嚴(yán)格的要求。基于人力資源管理在旅游飯店經(jīng)營管理中的重要作用，本文以飯店與員工簽訂的勞動合同為切入點(diǎn)，在相關(guān)理論研究、資料分析和問卷調(diào)查的基礎(chǔ)

2、上，對《勞動合同法》下的旅游飯店人力資源管理進(jìn)行了研究，提出了管理方面的積極建議，以提高飯店管理水平，促進(jìn)勞動關(guān)系和諧發(fā)展。
　　在《勞動合同法》實(shí)施的背景下，論文對國內(nèi)外有關(guān)飯店勞動關(guān)系和人力資源管理的研究進(jìn)行了梳理，提出了研究所依據(jù)的理論基礎(chǔ)、方法和路線。論文首先對《勞動合同法》的進(jìn)步、意義及其可操作性進(jìn)行了論述，進(jìn)而提出飯店勞動規(guī)章制度要及時(shí)調(diào)整；分析了旅游飯店人力資源的供求狀況。從飯店與員工勞動關(guān)系的建立、人力資源成本、員

3、工流動等方面分析了《勞動合同法》對飯店人力資源管理的影響；對旅游飯店勞動合同簽訂情況進(jìn)行了問卷調(diào)查，并從勞動合同的訂立、無固定期限勞動合同問題、試用期、勞動合同變更及其解除和終止方面闡釋相關(guān)法律條文，分析飯店人力資源部在相關(guān)方面的管理和《勞動合同法》實(shí)施下遇到的一些問題。結(jié)合小案例，提出了人力資源部在勞動合同管理方面應(yīng)注意的問題；最后對《勞動合同法》下如何更好地進(jìn)行人力資源管理提出建議。
　　問卷調(diào)查和分析研究表明，勞動合同簽訂率