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1、必修一 必修一 分子與細胞 分子與細胞_實驗 實驗(上) 1. 還原糖與__________發(fā)生作用,生成________沉淀;脂肪被________染成________;蛋白質(zhì)與________發(fā)生作用,產(chǎn)生________反應(yīng)。 2. 觀察有絲分裂時常用的材料是______________細胞。有絲分裂的主要變化是________規(guī)律性的變化,而染色體易被______________(如龍膽紫、醋酸洋紅)染成深色。 3. 有絲分裂裝
2、片的制作過程:________→________→________→________。 4. 植物細胞的____________相當于一層半透膜,當細胞液的濃度________外界溶液的濃度時,細胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進入外界溶液中,使細胞壁與原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮 性________,當細胞失水時,原生質(zhì)層就會與細胞壁分離開來,也就是____________。當細胞液的濃度________ 外界
3、溶液的濃度時,外界溶液中的水分就透過原生質(zhì)層進入細胞液中,使細胞質(zhì)壁分離復(fù)原。 1. 斐林試劑與雙縮脲試劑的比較 (1) 溶液濃度不同:斐林試劑中 NaOH 濃度為 0.1 g/mL,CuSO4濃度為 0.05 g/mL; 雙縮脲試劑中 NaOH 濃度為 0.1 g/mL,CuSO4濃度為 0.01 g/mL。 (2) 使用方法不同:斐林試劑使用時,先把 NaOH 溶液和 CuSO4溶液混合,然后立即使用;雙縮脲試劑使用時,先加入
4、 NaOH 溶液,再加入 CuSO4溶液。 2. 有絲分裂實驗流程 洋蔥根尖細胞培養(yǎng):實驗課前 3~4 d 培養(yǎng)(溫暖、常換水),待根長到 5 cm。 裝片的制作? ? ? ? ? ? ? ? ?解離? ? ? ? ?取材:取根尖2~3 mm解離液:質(zhì)量分數(shù)為15%的HCl溶液和95%的酒精溶液按1∶1體積比的比例混合解離時間:3~5 min解離目的:使組織中的細胞互相分離開解離程度:根尖酥軟漂洗? ? ? ? ?漂洗液:清水漂洗時間
5、:10 min漂洗目的:洗去組織中的解離液,便于染色染色? ? ? ? ?染色液:0.01 g/mL或0.02 g/mL的龍膽紫(醋酸洋紅)溶液染色時間:3~5 min染色目的:使染色體(或染色質(zhì))著色制片:用鑷子尖把根尖弄碎,蓋上蓋玻片,復(fù)加一塊載玻片用拇指輕壓(使細胞分散開)觀察? ? ? ? ?先低倍鏡:根據(jù)細胞特點找到分生區(qū)(細胞呈正方形,排列緊密,有的細胞正在分裂)后高倍鏡:先找中期細胞,后找前、后、末期細胞(絕大多數(shù)細胞處于
6、間期,少數(shù)處于分裂期。因為間期時間遠長于分裂期)3. 成熟的植物細胞是一個滲透系統(tǒng) 1. (2015 年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試)某同學(xué)欲探究花生種子中是否含有蛋白質(zhì),應(yīng)選用的試劑是( ) A. 碘液 B. 龍膽紫染液 C. 蘇丹Ⅲ染液 D. 雙縮脲試劑 2. (2015 年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試)下列有關(guān)實驗操作的敘述,正確的是( ) A. 在蘋果組織樣液中加入斐林試劑,振蕩后即可看到磚紅色沉淀 B. 為調(diào)查某
7、遺傳病的遺傳方式,在足夠大的人群中隨機取樣分析 C. 制作洋蔥根尖細胞有絲分裂裝片時,用清水對解離后的根尖進行漂洗 D. 對培養(yǎng)液中的酵母菌計數(shù)前,將培養(yǎng)液靜止一段時間后再吸取取樣 3. (2014 年江蘇省普通高中學(xué)業(yè)水平測試)某研究性學(xué)習(xí)小組欲探究馬鈴薯塊莖中是否含有還原性糖,應(yīng)選用的試劑是( ) ① ② ③ 必修一 必修一 分子與細胞 分子與細胞_實驗(下) 實驗(下) 1. 影響酶促
8、反應(yīng)速率的因素有________、________、________、________等。 2. 葉綠體中的色素能溶解于_______(如________、________等)。葉綠體中的色素在________中的溶解度不同,溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得________;反之則________。 3. 丙酮(或無水乙醇)的用途是____________________,層析液的用途是__________________;石英砂(二
9、氧化硅)的作用是______________,碳酸鈣的作用是________。 4. 濾紙條從上到下依次是__________、________、________、__________。 5. 酵母菌是單細胞________,在________和________的條件下都能生存,屬于兼性厭氧菌。 6. CO2可用________________檢測,酒精可用酸性的__________檢測。 1. 影響酶催化活性的因素 (1) 溫
10、度 說明:在一定溫度范圍內(nèi),隨溫度的升高,酶活性增強,而超過一定范圍后,酶活性減弱。高溫會破壞酶的分子結(jié)構(gòu)而使酶失活,低溫只是抑制酶的活性。(見圖 1) (2) pH 說明:在一定 pH 范圍內(nèi),隨 pH 的升高,酶活性增強,而超過一定范圍后,酶活性減弱。過酸、過堿會破壞酶的分子結(jié)構(gòu)而使酶失活。(見圖 2) (3) 底物濃度 說明:在酶量一定,溫度、pH 等條件適宜的情況下,酶促反應(yīng)速率在一定范圍內(nèi)隨著底物濃度的增加而加快;但達到
11、一定程度后不再增加。(見圖 3) (4) 酶濃度 說明:在底物充足,其他條件適宜的情況下,酶促反應(yīng)速率與酶濃度成正比。(見圖 4) 圖 1 圖 2 圖 3 圖 4 2. 色素提取和分離實驗方法步驟 (1) 提取綠葉中色素 稱取綠葉 5 g→剪碎置于研缽→放入少許 SiO2和 CaCO3→加入 5 mL 丙酮→迅速充分研磨→漏斗過濾→收集濾液(試
12、管口用棉塞塞嚴)。 (2) 制備濾紙條 將干燥的濾紙剪成長 6 cm、寬 1 cm 的長方形,在距離剪去兩角的一端 1 cm 處用鉛筆畫一細線。 (3) 畫濾液細線 用毛細吸管吸少量濾液,沿鉛筆線處均勻畫一條細而直的濾液細線,干燥后重復(fù)畫濾液細線若干次。 (4) 分離色素 將 3 mL 層析液倒入燒杯,將濾紙條輕輕插入盛有層析液的小燒杯中,用培養(yǎng)皿蓋住小燒杯。(有濾液細線的一端朝下,不能讓濾液 細線觸及層析液) 結(jié)果分析:色素
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