高級營養(yǎng)師論文糖尿病患者的營養(yǎng)膳食

1、職業(yè)技能全國統(tǒng)一鑒定高級營養(yǎng)師論文文章題目：糖尿病患者的營養(yǎng)膳食文章題目：糖尿病患者的營養(yǎng)膳食姓名：身份證號：所在省市：工作單位：引導(dǎo)下，許多患者都出現(xiàn)營養(yǎng)不良，血糖難以控制，病情惡化等現(xiàn)象。而糖尿病患者數(shù)量在日漸增多，其主要有以下幾個原因。（1）人口老齡化。隨著社會發(fā)展，老年居民年齡比例增加。過了50歲許多慢性病相應(yīng)出現(xiàn)。（2）高熱量飲食，喜歡吃油炸食品，甜食，長期酗酒、飲酒過量。（3）肥胖，調(diào)查表明肥胖（內(nèi)臟性）肥胖是糖尿病的重要危

2、險因素。（4）遺傳，具有糖尿病家族史。（5）活動少，缺乏體力活動是Ⅱ型糖尿病發(fā)生的另一重要因素。那些堅持中度體力活動的人發(fā)生糖尿病的危險性明顯降低。（6）焦慮、生氣是引發(fā)糖尿病的危險因子。我們生活在物質(zhì)橫流，充滿競爭的時代。競爭能設(shè)的進(jìn)步和發(fā)展。競爭讓人們滿懷希望，朝氣蓬勃。但是，過度激烈的競爭也容易使人在長期緊張的狀態(tài)中產(chǎn)生焦慮，出現(xiàn)心理失衡，情緒紊亂，身心疲憊等問題。這無形中也增加了糖尿病發(fā)生的危險。二、糖尿病的診斷（一）糖尿病診斷

3、標(biāo)準(zhǔn)（靜脈血漿糖值）空腹血糖(mmoll)餐后2小時血糖(mmoll)正常6.17.8空腹血糖受損（IFG）6.17.07.8糖耐量受損）（IGT）6.17.811.1以上兩者都有6.17.07.811.1糖尿病≥7.0≥11.1血糖是血液中的葡萄糖，它們來自于我們每天所吃的食物，是為人體提供能量的主要物質(zhì)，健康人每日血糖雖有波動，但維持在一個穩(wěn)定的范圍內(nèi)。血糖的來源有三條途徑。第一，來自食物，食物中的碳水化合物通過消化分解為葡萄糖，吸