SD酒店績效管理體系設計.pdf

1、隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,以服務為主導的服務經(jīng)濟已經(jīng)悄然興起。當前,高強度、同質(zhì)化的競爭加大了酒店提升經(jīng)營業(yè)績的難度和壓力。酒店業(yè)作為服務業(yè)中最具有代表性的產(chǎn)業(yè),近年來取得了突飛猛進的發(fā)展。國外投資的酒店進入中國,加上蓬勃興起的全國連鎖型的商務型酒店,這些都對酒店行業(yè)尤其是國有體制型酒店有較大的沖擊,在日趨市場化的浪潮中,顯得更加步履艱難。
　　 酒店都在設法制定合理的企業(yè)戰(zhàn)略和進行有效的管理去適應競爭環(huán)境,增強酒店的競爭力。而人

2、力資源開發(fā)與管理是酒店管理的核心,績效管理又是人力資源管理中的基礎工作,通過建立科學有效的績效管理體系,可以幫助酒店實現(xiàn)其戰(zhàn)略目標,促進酒店績效水平的提高,進而增強酒店的競爭力。誰更重視人力資源開發(fā),重視保持員工目標與酒店目標的一致,誰就能在激烈的市場競爭中取勝。
　　 酒店的人力資源管理作為一門獨立的學科,經(jīng)過長期發(fā)展,已經(jīng)形成了一套完整的體系,包括招聘、人力資源規(guī)劃、績效管理、薪酬福利等方面。處于核心地位的是績效管理,人力資

3、源管理的所有職能幾乎都與績效管理有關(guān)?？冃Ч芾碇塾谄髽I(yè)戰(zhàn)略,將企業(yè)的目標經(jīng)過層層分解到每個部門,每個崗位,最終變成每個員工的績效考核指標,通過這種方式來實現(xiàn)對員工的管理?？冃Ч芾淼淖饔迷诠芾碇腥找嫱癸@,它是確認員工的工作成就,改進員工的工作方式,提高員工的工作效率和企業(yè)的經(jīng)濟效益的最佳途徑。
　　 本文以績效管理理論為指導,在綜合國內(nèi)外績效管理研究成果的基礎上,以SD酒店(國有體制型酒店)為研究對象,對其績效管理工作進行了全面

4、細致的分析,指出了SD酒店績效管理工作中存在的問題,并針對存在的問題構(gòu)建了新的績效管理體系。這類酒店也有較大的代表性,因為這些酒店大多存在著組織機構(gòu)重疊,各種制度不健全,尤其是缺乏明確的工作考核績效標準和科學的績效管理體系,因此,如何建立一套有效的、可操作的績效管理體系,如何在績效管理過程中有效的收集績效信息等是酒店管理者所面臨的一項重要任務。
　　 文章通過對SD酒店員工績效管理體系的研究與設計,完善并提出了一個酒店行業(yè)可操作