由山東省安丘市櫻桃滯銷引發(fā)的經(jīng)濟學(xué)思考

1、1由山東省安丘市櫻桃滯銷引發(fā)的經(jīng)濟學(xué)思考摘要：本文主要通過“中國櫻桃之鄉(xiāng)”――安丘市傳統(tǒng)小櫻桃嚴重滯銷，后被90后女孩手機開店拯救之事，分析我國農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因，并提出應(yīng)對策略，使“滯銷”變“暢銷”。關(guān)鍵詞：農(nóng)村經(jīng)濟；櫻桃；農(nóng)產(chǎn)品滯銷；應(yīng)對策略一、山東省安丘市小櫻桃滯銷及解決案例分析1.案例簡介。2014年5月正值露天小櫻桃上市時節(jié)，素有“中國櫻桃之鄉(xiāng)”之稱的安丘市，各類櫻桃種植面積有3萬多畝，其中傳統(tǒng)的小櫻桃栽培面積在1萬多畝，而今年

2、過低的價格，挑剔的客戶，讓不少櫻桃種植戶放棄采摘，任紅紅的櫻桃自熟自落，櫻桃遭遇“黑色季”。安丘石埠子鎮(zhèn)孟家旺村因其獨特的水土和適宜的氣候多年來一直是該市優(yōu)質(zhì)櫻桃主產(chǎn)地，老鄉(xiāng)們自清代起就家家戶戶種植櫻桃樹，美味的櫻桃為鄉(xiāng)親們帶來了好收成和好光景，可今年這滿山的櫻桃卻成了果農(nóng)們心底最深的痛。據(jù)了解往年櫻桃78元一斤，今年34元一斤，減產(chǎn)了百分之五十，價格每斤降了23元，預(yù)計該鎮(zhèn)損失100多萬元。櫻桃價格跳水，產(chǎn)量大幅降低，正是前段天旱惹的

3、禍，使今年的櫻桃品質(zhì)品相比往年遜色不少。除此之外，還由于前期氣溫偏高，導(dǎo)致小櫻桃與大櫻桃成熟期重疊，上市時間沒有拉開，收購商喜歡耐運輸儲存的大櫻桃，小櫻桃受冷落，幾乎沒人愿意收購。當(dāng)?shù)卣啻紊钊胝{(diào)研，事態(tài)的嚴重引起了媒體的關(guān)注，全國多家3產(chǎn)卻無力解決農(nóng)產(chǎn)品流通問題。當(dāng)前我國也缺乏專門的農(nóng)產(chǎn)品流通市場，農(nóng)產(chǎn)品流通體系不夠完善，流通環(huán)節(jié)太多，致使農(nóng)產(chǎn)品流通兩端延遲加大。四是，加工、冷藏儲存能力不足。當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品一般直接銷售，無任何深加工

4、，且冷藏儲存能力薄弱，不能滿足大量農(nóng)產(chǎn)品集中上市的需要。農(nóng)產(chǎn)品大量集中上市的時候，不能及時運銷的農(nóng)產(chǎn)品由于不能得到有效的加工和冷儲，從而腐爛在田地里或者倉庫。二、農(nóng)產(chǎn)品滯銷解決對策1.標(biāo)準化、專業(yè)化生產(chǎn)。從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)種植環(huán)節(jié)入手，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，標(biāo)準化生產(chǎn)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，質(zhì)量有了保證再談銷售，產(chǎn)品質(zhì)量無法保證，就無法提高銷售水平；另外要加強專業(yè)化生產(chǎn)，這可由政府部門邀請專業(yè)人員對農(nóng)民進行專門知識普及或?qū)嵉刂笇?dǎo)，農(nóng)業(yè)部門組織知識講座，對農(nóng)

5、民進行培訓(xùn)，提高農(nóng)民的專業(yè)化水平，進而提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)率和質(zhì)量。2.完善農(nóng)產(chǎn)品市場信息共享體系。我國農(nóng)產(chǎn)品滯銷的一個重要原因就是市場信息不對稱，所以完善我國農(nóng)產(chǎn)品市場信息共享體系很有必要，可以由鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府部門通過互聯(lián)網(wǎng)建立專門的農(nóng)產(chǎn)品市場信息服務(wù)中心，建立健全農(nóng)產(chǎn)品市場信息共享體系，使農(nóng)民把握市場信息，理性地選擇農(nóng)產(chǎn)品種植，理性地考量種植規(guī)模，減少農(nóng)產(chǎn)品種植盲目性。3.完善農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品的銷售要多方開拓流通渠道，