酒店服務(wù)禮儀蹲姿教案

1、《酒店禮儀服務(wù)酒店禮儀服務(wù)》教學(xué)教案教學(xué)教案教學(xué)課題教學(xué)課題13D13D蹲姿禮儀蹲姿禮儀教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)能在服務(wù)情境中按照蹲姿禮儀的要求正確表達(dá)蹲姿。教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)蹲姿的基本要求和要領(lǐng)教學(xué)難點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)蹲姿禮儀在服務(wù)中的正確表達(dá)教學(xué)資源教學(xué)資源蹲姿情境的教學(xué)課件、圖片、錄像等多媒體設(shè)備技能評價表課時安排課時安排1課時和下肢構(gòu)成直角或銳角；臀部務(wù)必向下，而不是撅起；雙膝略為彎曲，角度一般為鈍角；身體的重心應(yīng)放在一條腿上；兩腿之間不要分開過

2、大8.學(xué)生按要求進(jìn)行半蹲式蹲姿9.教師講解半跪式蹲姿在服務(wù)情景中的正確表達(dá)并示范（1）又叫作單跪式蹲姿。它也是一種非正式蹲姿，多用在下蹲時間較長，或為了用力方便時。（2）雙腿一蹲一跪。要求在下蹲后，改為一腿單膝點(diǎn)地，臀部坐在腳跟上，以腳尖著地。（1）擺臂訓(xùn)練，在原地進(jìn)行擺臂運(yùn)動，兩臂前后自然擺動，幅度為30度。（2）步位步幅訓(xùn)練，步伐保持一致，不可忽慢忽快。（3）穩(wěn)定性訓(xùn)練，在地上畫一條直線，腳尖朝前，沿直線行走。2.教師幫助學(xué)生查找問