客房制度手冊

1、崗位職責(zé)[層級關(guān)系]直接上級：營運經(jīng)理直接下級：客房主管[崗位職責(zé)]全面負責(zé)客房部日常管理工作，確保賓客得到免疫的客房服務(wù)；維護客房設(shè)施設(shè)備的有效運行，帶領(lǐng)客房員工始終保持良好的精神面貌。[工作內(nèi)容]1.參與客房管理方面的方針，政策與計劃的制定工作，并負責(zé)組織實施。2.負責(zé)督導(dǎo)，檢查員工嚴格遵守各項規(guī)章制度，嚴格按照崗位操作流程的服務(wù)，保持客房，公共區(qū)域，工作區(qū)域的管理，服務(wù)及衛(wèi)生等處雨量好狀態(tài)。3.負責(zé)組織實施客房部各崗位培訓(xùn)，提高員

2、工基本技能素質(zhì)和服務(wù)意識，使之符合客房服務(wù)的標準要求。4.負責(zé)客房鑰匙管理。5.負責(zé)督促，檢查管理區(qū)域內(nèi)的治安，防火工作，保證所有消防通道暢通無阻。6.負責(zé)制定部門年度預(yù)算計劃，培訓(xùn)計劃，及員工考核方案。7.檢查，控制各種物品的消耗。齊合理，領(lǐng)用與消耗控制得當(dāng)。5.負責(zé)客房員工崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)與考核，確保員工操作程序規(guī)范統(tǒng)一。6.主動征詢賓客對客房服務(wù)質(zhì)量的意見，妥善處理賓客一般投訴，努力滿足賓客要求。7.做好不見的洗滌管理工作，正確填

3、寫布件洗滌收送單。每月制作《洗滌費報表》、《布件盤總表》、《不見報廢匯總表》。8.協(xié)助客房部經(jīng)理做好員工計件工作量的統(tǒng)計。9.隨時掌握房態(tài)變化情況，及時將OK房報給房務(wù)中心。10.具體處理客人借用物品工作。11.完成上級交辦的其他工作。三、客房服務(wù)員[層級關(guān)系]直接上級：客房主管[崗位職責(zé)]在主管的帶領(lǐng)下，完成各項客房服務(wù)工作。[工作內(nèi)容]1.按照工作流程和服務(wù)表針清掃、整理客房、檢查、補充客用品，及時、認真、準確填寫“工作情況單”和“