地理 教案10

1、沈陽大學教案課程名稱：中外民風民俗第10次第1頁授課章節(jié)第五章歐洲部分國家民俗2法國民俗目的要求了解拉丁語民族的構(gòu)成、法國的基本情況。理解法國人的性格特點。掌握法國人的服飾特色、飲食特點、交通運輸、姓名特征、宗教信仰、迷信與禁忌；人際禮儀、人生禮儀、工藝美術、游藝娛樂、傳統(tǒng)節(jié)日等風俗習慣。重點難點服飾、飲食特點、宗教信仰與禁忌、人際禮儀、游藝娛樂、傳統(tǒng)節(jié)日學生口語訓練第五章第五章歐洲部分國家民俗歐洲部分國家民俗拉丁民族復習：印歐語系分為

2、日耳曼語族、拉丁語族、斯拉夫語族、印度—伊朗語族等大約14個語族，以日耳曼語言為母語的民族都屬于日耳曼民族。印歐語系中還有一個拉丁語族，也稱羅曼語族，主要包括意大利語、法語、西班牙語、葡萄牙語、羅馬尼亞語等語言，它們都是從古羅馬帝國的通俗拉丁語演化而來的。這些以拉丁語為母語的各民族稱為拉丁民族，大都分布在古羅馬帝國地區(qū)，文化淵源上有明顯的共同之處。廣義的拉丁語國家還應包括拉丁美洲，它們過去是西班牙、葡萄牙等國的殖民地，如今仍以西班牙語、

3、葡萄牙語為官方語言。第二節(jié)第二節(jié)法國民俗法國民俗一國家概要（一）國家全稱“法蘭西第五共和國”。法國歷史上第五個法蘭克人的國家，如法蘭克王國、法蘭克帝國等。后來法蘭克帝國一分為三，其中西法蘭克國大致就是現(xiàn)在的法國，久而久之國名由西法蘭克改為法蘭西，法蘭西民族也在長期的融合中形成。法國本土基本呈六邊形，位于歐洲西部，三面臨海，頻臨北海、大西洋、地中海等海域，西北隔英吉利海峽與英國相望。陸上與比利時、盧森堡、瑞士、德國、意大利、西班牙、安道爾

4、、摩納哥接壤。面積55.2萬千米2，本土劃為22個大區(qū)、96個省，另外還有4個海外單省大區(qū)、5個海外屬地，地中海上的科西嘉島是其最大的島嶼，首都巴黎。（二）總?cè)丝?545萬，其中法蘭西人占93.5％，有布列塔尼人、科西嘉人、巴斯克人等少數(shù)民族。外國僑民有500萬，其中非洲移民較多，來自原來法國沈陽大學教案（續(xù)頁）（續(xù)頁）第10次第3頁在正式場合，法國女人通常穿西裝、套裙或連衣裙，顏色多為藍、灰或黑色，質(zhì)地多為純毛。出席慶典儀式時，一般要

5、穿華麗的連衣裙式的單色大、小禮服，而且要佩戴首飾。近年來巴黎女郎的裙子引人注目，其樣式之多、款式之新在別國很難見到。男士多穿配以蝴蝶結(jié)的燕尾服或黑色西服套裝。內(nèi)穿西裝背心，白襯衫、系領帶，黑皮鞋，黑色或同領帶相配的襪子。體現(xiàn)個性也是巴黎服裝也的追求目標，其口號是“時裝不賣第二件”。一般女士不愿穿與別人一摸一樣的服裝，要是在街上看見別人與自己的衣服重樣，就不再穿了。在隆重場合，如果兩位女賓穿了同樣的衣服，便會覺得無地自容。（三）在日常生活

6、中多數(shù)法國人也不是特別講究，穿著比較隨便。青年人流行牛仔褲、T恤衫等輕便服裝，而且是“穿衣戴帽各有所好”。尤其是在巴黎，人們對各種奇裝異服都習以為常。（四）香水法國的化妝品制造業(yè)技冠全球，香水風靡世界，不同香型、不同系列、不同用處的香水品種繁多，應有盡有，幾乎人人都用香水，尤其是女性。三飲食民俗（一）精于美食、講究烹飪拉丁民族都是很會享受美食的民族。法國是世界三大烹飪王國之一，從17世紀起，所謂西餐一般指法國菜。法國人視美食為藝術，認為

7、應與個人的教養(yǎng)和社會地位相符合。他們會用心去準備一餐美味佳肴，猶如譜寫一首交響曲，或創(chuàng)作一幅油畫。法國菜用料新鮮，精于佐料，花色品種繁多，鮮嫩味美，注重營養(yǎng)搭配。法國宴會十分講究，飯前先飲威士忌或羅姆等開胃酒增加食欲。正餐第一道是濃湯，第二道是冷盤，第三道是正菜，多用肉類或家禽、海鮮和少許的蔬菜制成，第四道是蔬菜，第五道是各式各樣的美味奶酪，第六道是蛋糕、巧克力等甜食和冷飲，第七道是時鮮水果和咖啡，以便解除油膩和提神。最后還要喝一點白蘭