人參提取物技術(shù)要求1.26_第1頁
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文檔簡介

1、人參提取物技術(shù)要求人參提取物技術(shù)要求1范圍范圍本技術(shù)要求規(guī)定了保健食品原料人參提取物的技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸與貯存要求。本技術(shù)要求適用于供生產(chǎn)保健食品用的人參提取物。2規(guī)范性引用文件規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅所注日期的版本適用于本技術(shù)要求。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GBT1912008包裝儲運圖標示標志GB4789.2食品

2、衛(wèi)生微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB4789.3食品衛(wèi)生微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)GB4789.4食品衛(wèi)生微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GBT4789.5食品衛(wèi)生微生物學檢驗志賀氏菌檢驗GB4789.10食品衛(wèi)生微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗GBT4789.11食品衛(wèi)生微生物學檢驗溶血性鏈球菌檢驗GB4789.15食品衛(wèi)生微生物學檢驗霉菌和酵母菌計數(shù)GBT5009.11食品中總砷及無機砷的測定GBT5009.17食品中總汞及有機汞的測定GB5009

3、.12食品中鉛的測定GBT5009.15食品中鎘的測定GB5009.3食品中水分的測定方法GB5009.4食品中灰分的測定GBT5009.19食品中有機氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定《中華人民共和國藥典》(2010年版一部)GB17405保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范GB16740保?。üδ埽┦称吠ㄓ脴藴蔎JF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗原則GB77182004預(yù)包裝食品標簽通則GB968388復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標準3水分,%≤10.0灰分,%≤

4、7.0鉛(以Pb計),mgkg≤2.0砷(以As計),mgkg≤0.2汞(以Hg計),mgkg≤0.01鎘(以Cd計),mgkg≤0.1六六六(總BHC),mgkg≤0.05滴滴涕(總DDT),mgkg≤0.05五氯硝基苯(PCNB),mgkg≤0.14.54.5微生物指標微生物指標微生物指標應(yīng)符合表4的規(guī)定。項目指標菌落總數(shù),cfug≤1000大腸菌群,MPN100g≤40霉菌,cfug≤25酵母,cfug≤25致病菌(沙門氏菌、志賀

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