鎮(zhèn)校園環(huán)境整治后勤保障等情況自查表_第1頁
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1、鎮(zhèn)校園環(huán)境整治后勤保障等情況自查表鎮(zhèn)_______________(學校)2018年____月總扣分____分序號整治情況自查要點存在問題整改措施得分1校園大門外:門外道路20米內道路平坦,溝渠通暢,左右兩邊10米內溝渠通暢,無雜草,無腐水,無垃圾,無亂貼亂畫亂掛現象。張貼、懸掛物平整規(guī)范,無耷拉。2校園內墻壁干凈,垃圾堆放合理,道路、場地、花園草坪等無紙屑、棍棒、塑料袋、亂磚、石塊、瓦等廢棄物,校園有國旗。菜地、草坪、花園內無雜草、無

2、枯枝,沒有亂踩、亂踏現象,花草樹木無人為損壞。死樹、死花已挖,有新綠化樹窩用地等。各種用房及設施無安全隱患。線路規(guī)范,無安全隱患,無亂搭亂接,無懸空斷線。3六室屋頂、墻面無蜘蛛網和灰塵及亂寫亂畫痕跡。桌凳擺放合理有序,課桌(辦公桌)屜子無垃圾、異味,門、窗玻璃干凈無損壞。墻壁書寫標語、獎牌(旗)、職責制度、各種表格無殘缺,無涂畫,懸掛張貼整齊平整。設施完整無損,地面干凈衛(wèi)生。4廁所(含教學樓、寢室等廁所)男、女標記醒目,有提示語或文明用

3、語。墻、池、坑、水管、龍頭、下水管等無損壞,無腳印、無亂寫亂畫現象。池通、坑暢,池、地面,無紙屑,無塑料袋、無大便、無積水,無明顯異味。5商店查內外部環(huán)境衛(wèi)生、查證照(食品流通許可證、營業(yè)執(zhí)照、健康證等)齊全與否、查制度建設、查貨架冰柜衛(wèi)生保潔、查員工持證著裝、查商品采購與索證索票(建檔)、查商品質量保質、查商品違禁(“三無”產品及違禁商品)與否、查商品是否二次分裝、查商品擺放有序、查商品明碼標價、查商品價格公示等。6寢室門窗玻璃是否完

4、整無破損、衛(wèi)生是否干凈無異味、物品擺放是否整齊(被子疊放一條線、鞋子擺放一條線、臉盆擺放一條線、刷牙工具擺放一條線、毛巾擺放一條線、背包擺放一條線等)、查寢記錄是否詳實、是否存在安全隱患、寢室文化建設是否到位,寢室學生基本信息是否齊全。經常打藥消毒,開窗通風。有應急醫(yī)療箱配置,無危險物品。7食堂方面參照2017年新版《學校食堂、商店食品安全及宿舍安全檢查細則》(附后)離地,統一餐具(碗筷),消毒半小時以上,注意消毒時物品擺放,消毒后干燥

5、光潔。加強色標管理。4、“四防”(防蚊、蠅、鼠、蟑螂)設施是否齊全(重點查看是否安裝有紗窗紗網、滅蚊燈、擋鼠板;排水溝蓋板間隙是否過大、有無擋鼠網)。三、食堂臺賬、索證情況(三、食堂臺賬、索證情況(8分,每項分,每項4分)分)1、工作人員晨檢、進貨、出貨、消毒、留樣、添加劑使用、廢棄物處理等七本臺賬記錄是否完整。及時填寫、簽好字,注意一致性。襄州區(qū)學校(食堂)八本臺賬:①每日晨檢記錄表;②食品采購索證進貨臺賬;③蔬菜采購進貨臺賬;④物品

6、出庫臺賬;⑤食品添加劑使用臺賬;⑥食品留樣記錄表;⑦餐飲具消毒記錄臺賬;⑧餐廚廢棄物和廢棄油脂臺賬。其中③蔬菜采購進貨臺賬;④物品出庫臺賬中含肉類、米、面、油、蛋、調料等的登記,簡而言之,凡是最終要進入口中的食品均要登記。就算是未進庫直接下鍋的物品也要登記。食堂管理注意九個一致:①、進貨臺賬;②、出庫臺賬;③、進賬條據;④、食品留樣記錄;⑤、食品留樣;⑥、一周營養(yǎng)食譜;⑦、(食材)菜價公示;⑧、儲藏室存放物品;⑨、現做的飯菜。2、索證是

7、否齊全。大宗物品(米、面、油、肉)采購應有供貨協議、索取供貨方營業(yè)執(zhí)照或身份證、產品質量檢驗合格證明材料、動物產品檢疫合格證明,且米、面、油按教體局最新文件要求必須在相關部門認可的放心糧油店采購。在商場、超市采購食品原料,應保存供貨發(fā)票。在農貿市場采購的,應保存供貨方的身份證復印件、聯系電話、食品安全承諾書等。四、食堂操作流程(四、食堂操作流程(3636分,每項分,每項2分)分)1、學校是否向學生提供免費安全的飲用水。壞的供水設備要及時

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