胰腺炎患者食譜

1、胰腺炎患者食胰腺炎患者食譜我們?nèi)ゲ宛^吃飯時(shí)服務(wù)員會(huì)遞上菜單，我們可以選擇自己喜歡的食物，只要告訴服務(wù)員，不出片刻，美味的食物就會(huì)出現(xiàn)在你的面前。但如果你去餐館時(shí)點(diǎn)一份胰腺炎患者套餐，相信沒有餐館會(huì)做。下面，就教給你胰腺炎患者的一份食譜。早餐：小米粥，饅頭，煮雞蛋，拌黃瓜，飯后可以吃一個(gè)蘋果作為加餐。午餐：米飯或饅頭，肉末油菜，炒豌豆苗，飯后吃一個(gè)桃子。晚餐：大米粥，發(fā)糕，炒豆腐，飯后可用藕粉做加餐。下面再介紹一些配方，胰腺炎患者可以食用

2、。1、葫蘆散配方：蘆把120克，精鹽適量。做法：將葫蘆把置于鹽水中浸泡后，炒干研末即成。每日1次，每次10克，可用溫開水服下。2、瓜蒂散配方：陳南瓜蒂適量。做法：取成熟南瓜陰干后取蒂，用炭火煅紅，立即用磁碗蓋上防止成炭，15分鐘后將其研成細(xì)末即成。每日2個(gè)南瓜蒂，清晨用溫開水服下。1、含脂肪多的食物：肥肉、動(dòng)物油、油炸食物等。2、酒和對(duì)胃腸有刺激性的食物。建議用中藥苗嶺胰腺湯調(diào)理治療。胰腺炎患者的飲食注意事項(xiàng)：（1）不宜吃易產(chǎn)生腹脹的食

3、物：如黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等；（2）宜吃易消化的流質(zhì)食物：如米湯、菜湯、藕粉、蛋花湯等；（3）宜吃清淡的食物：如米粥、素掛面、素餛飩、面包、餅干(少油)等；（4）宜適當(dāng)增加營養(yǎng)：可食魚、瘦肉、蛋白、豆腐、豆?jié){、牛奶等；（5）宜食的蔬菜、水果有：香菇、菠菜、青花菜、花椰菜、蘿卜、桃子、香蕉等；另：烹飪方式應(yīng)多采用：水煮、清蒸、涼拌、鹵、燉等方式，以利消化吸收。飲酒歡宴，這是慶祝佳節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)慣。這時(shí)要注意飲食的適度，切忌暴飲暴食。暴飲暴食