無公害果樹生產技術教材編寫思路

1、農民培訓系列教材農民培訓系列教材《無公害果樹生產技術無公害果樹生產技術》編寫思路編寫思路本教材立足于社會主義新農村建設，針對的是在職和即將從是果樹生產的農民的職業(yè)培訓和學歷教育，因此必須符合二個特點：一是教材特點。即在編寫體例上，要符合教學要求。要體現項目化課程的原則導向、盡量做到由項目引領的任務驅動教學，與傳統(tǒng)的學科教材區(qū)別開來。教材內容由適宜山西省種植的蘋果、梨、桃、杏、葡萄、棗、核桃7種果樹構成5個單元，每個單元由若干個項目構成，

2、每個項目包含一定的具體任務。內容展開以項目完成為主線，理論知識的取舍以完成工作任務為依據。二是農民讀物特點。內容編寫盡可能與生產實際聯系緊密，具有準確性、環(huán)保性、實用性和前瞻性，涉及的理論知識最好采用典型案例等形式導出，語言通俗易懂，便于農民看得懂、學得會、用得上。教材中每個項目的編寫體例采用教學目標、工作任務、任務目的、知識準備、任務實施、能力轉化等形式。附：（例）附：（例）成機制，大量的花青素合成并顯現了彩色，另外黑暗條件下，果皮組

3、織中的葉綠素會分解，果皮底色會變得很淺（黃色），比不套袋的果實的底色（綠色）要淺得多，底色越淺，彩色越明亮。果實在袋中，不受風吹日曬雨淋蟲咬，因而果皮細嫩光潔。2.與外隔離，預防病蟲。套袋后，果實與外界隔離，病菌、害蟲不能入侵，可有效防治輪紋病、煤污病、斑點落葉病、痘斑病、桃小食心蟲、梨椿象等病蟲的危害。3.冰雹觸袋，減輕危害。冰雹多發(fā)生于幼果期。此時果子尚小，懸于袋中，冰雹落到鼓脹的袋子上，減緩了它的機械沖力，可使果實免受其害。4.減

4、少農藥，綠色環(huán)保。套袋后，果實不直接接觸藥，同時可減少打藥次數。不套袋果園一年需打8次農藥，套袋果園打4～5次即可?？梢杂行У販p少農藥的殘留量，有利于生產無公害綠色食品，為出口創(chuàng)匯奠定基礎。5.市場親睞，收益豐厚。近年來蘋果市場已由賣方市場轉向買方市場，客商對果品質量要求越來越嚴格，一些果園雖然產量高，但商品率低下，效益并不好。套袋可使果園商品率提高到90%左右，同時果面細嫩光潔，著色艷麗，外觀極佳，農藥殘留低，售價高、易出售，從去年市