2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、食堂管理方案食堂管理方案(試行)編制:行政人事部編制:行政人事部二〇一二年十一月一二年十一月目錄2二、食品質(zhì)量、安全目標(biāo)1、客戶滿意度≥80分;2、食物中毒事故:03、客戶合理投訴:類別涉及內(nèi)容控制目標(biāo)一類飯菜不熟、開(kāi)飯不準(zhǔn)時(shí)、供應(yīng)不足等涉及面廣或事件嚴(yán)重的投訴≤一次季(全公司)二類有玻璃、頭發(fā)、鐵絲、石子、小蟲(chóng)等或餐具不衛(wèi)生≤1例1000人次三類服務(wù)態(tài)度、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生差等其他情況≤三次月(每餐廳)4、顧客投訴解決率:100%。人

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