與維生素有關(guān)的病癥

1、轉(zhuǎn)載于網(wǎng)頁(yè)如有雷同請(qǐng)見(jiàn)諒1維生素缺乏所對(duì)的病癥維生素缺乏所對(duì)的病癥缺乏維生素缺乏維生素A的癥狀的癥狀缺乏維生素缺乏維生素B1B1的癥狀的癥狀(中國(guó)人普遍中國(guó)人普遍缺乏缺乏)缺乏維生素缺乏維生素B2B2的癥狀的癥狀(中國(guó)人嚴(yán)重中國(guó)人嚴(yán)重缺乏缺乏)缺乏維生素缺乏維生素B6B6的癥狀的癥狀(中國(guó)人普遍中國(guó)人普遍缺乏缺乏)缺乏維生素缺乏維生素C的癥狀的癥狀缺乏維生素缺乏維生素D的癥狀的癥狀(兒童兒童老人缺老人缺乏女士不缺女士不缺)缺乏維生素缺乏

2、維生素E的癥狀的癥狀(兒童青少年兒童青少年不缺不缺)缺鈣的癥狀的癥狀(中國(guó)人嚴(yán)重中國(guó)人嚴(yán)重缺乏缺乏)缺乏缺乏葉酸葉酸的癥狀的癥狀(中國(guó)人普遍中國(guó)人普遍缺乏缺乏)缺鋅的癥狀的癥狀(中國(guó)人普遍中國(guó)人普遍缺乏，兒童缺乏，兒童嚴(yán)重缺乏嚴(yán)重缺乏)脫發(fā)頭皮屑多長(zhǎng)痘痘視力下降眼干澀眼怕光有眼袋皮膚干燥皮膚粗糙毛孔粗大發(fā)育受損精神不振，有疲勞感記憶力差頭痛心跳異常食欲不振渾身、腰膝酸軟無(wú)力精力不濟(jì)，易疲勞頭暈嘴唇干裂脫皮口腔潰瘍舌頭發(fā)紅或紫紅皮膚發(fā)癢發(fā)

3、育遲緩脫發(fā)貧血口臭皮膚損傷易發(fā)炎虛弱走路不穩(wěn)協(xié)調(diào)性差臉色蒼白臉有色斑皮膚長(zhǎng)紅痣流鼻血牙齦出血易感冒蛀牙牙齒松動(dòng)雞胸骨質(zhì)疏松易骨折腳成弓形色斑頭發(fā)分叉腳抽筋虛汗，盜汗出換牙慢牙齒不堅(jiān)關(guān)節(jié)酸痛腰酸背痛、腳抽筋骨質(zhì)疏松長(zhǎng)不高，長(zhǎng)個(gè)慢易疲勞貧血皮膚粗糙面色發(fā)黃，蒼白抵抗力差智力低下視力差，怕光蛀牙，牙齒不齊皮膚干燥，無(wú)光澤偏食，厭食抵抗力差指甲白斑菠菜、胡蘿卜、油菜、水果中的杏、柿等禾榖類、豆類種子的胚芽，種皮及各種肉類均富含維生素B1，在新鮮

4、酵母中含量更酵母、乳類，蛋類、肉類、糙米，粗面粉、各種綠色蔬菜，故一般人不容易患維生素?cái)z入量1.5毫克。最佳來(lái)源：金槍魚(yú)、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生。攝入量75毫克。最佳來(lái)源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、青椒。多曬太陽(yáng)有利于防止維生素D缺乏攝入量15毫克。最佳來(lái)源：花生醬、葵花油、榛子、葵花子。攝入量1000毫克，50歲以上1200毫克。最佳來(lái)源：甘藍(lán)菜、脫脂奶、葉酸，攝入量400微克。最佳來(lái)源：蘆筍、椰菜、麥片。攝入量12毫克，

5、最佳來(lái)源：牛排、豬排、小牛肉、豆腐、牡蠣。轉(zhuǎn)載于網(wǎng)頁(yè)如有雷同請(qǐng)見(jiàn)諒3皮過(guò)度增生、角化。皮膚和黏膜干燥時(shí)對(duì)疾病的抵抗能力下降。臨床上最為明顯的表現(xiàn)是淚線上皮角化，使眼結(jié)膜和角膜干燥，稱為干眼病。嚴(yán)重時(shí)眼結(jié)膜、角膜經(jīng)常發(fā)炎，甚至發(fā)生角膜軟化、潰瘍、穿孔從而導(dǎo)致失明。（3）維生素A參與暗視覺(jué)的作用，人眼的視網(wǎng)膜對(duì)弱光的感旋光性取決于視紫紅質(zhì)的濃度。若維生素A缺乏，即可導(dǎo)致視紫紅質(zhì)合成受阻，眼的暗適應(yīng)能力迅速下降甚至喪失造成『夜盲癥』。2.維生

6、素D維生素D的生理作用參與調(diào)節(jié)人體的鈣磷代謝，維持血鈣血磷的穩(wěn)定，能促進(jìn)鈣、磷的吸收，從而也促進(jìn)了成骨骼發(fā)育，使鈣離子和無(wú)機(jī)磷在骨骼中沉積。維生素D缺乏時(shí)，若發(fā)生在兒童生長(zhǎng)發(fā)育階段則會(huì)發(fā)生佝僂病。佝僂病的特點(diǎn)是成骨作用普遍發(fā)生障礙，骨中的鈣磷減少，骨骼變軟，骨化延遲，雙腿彎曲畸形；肋骨與肋骨連接處變大，形成串珠狀；手腕與腳踝粗大；方顱、囪門閉合延遲；出牙延遲，牙齒形狀不整，易患齬齒。在成年人，如處于妊娠及哺乳期的婦女。因營(yíng)養(yǎng)不良，鈣的供

7、應(yīng)不足而維生素D又缺乏時(shí)，常發(fā)生骨骼溶解，骨質(zhì)變軟，臨床上稱為骨質(zhì)疏松癥。動(dòng)物性食品如肝臟、蛋黃、各種乳品中，常含豐富的維生素D，這是人體維生素D的重要的來(lái)源。再人的皮膚中七－去氫膽固醇，經(jīng)日光中紫外線照射可以轉(zhuǎn)變成維生素D3，故兒童多曬太陽(yáng)有利于防止維生素D缺乏癥。目前已知的維生素D有D2、D3等多種，其中以D2、D3最為重要，它們都是以環(huán)戊皖多氫菲為分子股價(jià)的化合物。維生素D在避光和無(wú)氧的環(huán)境中相當(dāng)穩(wěn)定而且比較耐熱。3.維生素E維生

8、素E在自然界中有α、β、γ、δ等八種，以前四種較為重要。在前四種中，其抗不育活性中，以α－生育酚為最高。維生素E又稱為生育酚。它多存在于植物油、谷物種子及綠色植物的組織細(xì)胞中。很多植物種子的幼芽中含維生素E較多，麥胚油中含量為最高。維生素E對(duì)氧敏感，易被氧化分解而失活。維生素E的生理功能較為復(fù)雜，而且近幾年來(lái)的研究還不斷有新的發(fā)現(xiàn)。其生理功能概括起來(lái)有四點(diǎn)：（1）維生素E抗氧化作用，具有保護(hù)細(xì)胞膜乃至細(xì)胞結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定作用、從而維持細(xì)胞的正