神奇的少食健康法-辟谷術(shù)的科學(xué)解釋

1、兆知未來（北京）教育科技有限公司誠意出品861065427208654272361神奇的少食健康法神奇的少食健康法（學(xué)習(xí)資料二）前言筆者編譯的《神奇的少食健康法》一書，自1993年由北京科學(xué)技術(shù)出版社出版以來，一晃已過去五年多時間。在此期間，該書在社會上引起了巨大反響，許多讀者讀過此書后，如獲至寶，深信其理論的正確性和方法的科學(xué)性，并大膽進行了實踐，取得了良好效果，一些長期難愈的病癥，如肥胖病、冠心病、支氣管哮喘、糖尿病、慢性腎炎、高血

2、壓病等，竟然得以痊愈或明顯好轉(zhuǎn)。當然，最初也有一些讀者對書中介紹的少食健康理論和方法存有疑惑，不敢輕易試用，經(jīng)常來信提出許多問題，甚至登門進行探討，或?qū)で笾笇?dǎo)。然而，令人欣慰的是，經(jīng)筆者給予耐心解釋后，他們也逐漸消除了疑慮，開始了實踐，同樣獲得了神奇的效果。隨著人們對少食健康法神奇功效的了解，欲購買此書學(xué)習(xí)其法的人也越來越多，惜其早已銷售一空，令許多人欲購無門。如今，出版社決定重印此書，這對于飽食時代的人們來說，不能說不是一件喜事。因此

3、，筆者要首先向出版社表示衷心的感謝，同時，希望這次重印能給更多的人帶來健康和幸福。此次重印，基本內(nèi)容未作改動，只是在附注中增加了“青芋濕敷法”、“綁腿療法”、“蹬舉沙袋法”、“強腹正髖法”、“特殊步行健身法”等內(nèi)容，供讀者參考。懇請廣大讀者一如既往，對書中存在問題及時指正。李劉坤1998年9月20日于北京中醫(yī)藥大學(xué)編譯說明自從人類在地球上誕生以來，大約已經(jīng)熬過了300萬年的悠悠歲月。在這漫長的歲月中，人類為了自己的生存和繁衍，雖然進行了

4、艱苦頑強的努力，也創(chuàng)造過許多輝煌的成就，然而卻始終沒有真正解決生存的最基本條件——吃飯問題?？梢哉f，過去的300萬年，人類一直被饑餓所困擾，經(jīng)常過著食不果腹的生活，時刻面臨著餓死的危險。今天，20世紀末期，同樣是在我們這個星球上，卻發(fā)生了翻天覆地的巨變。食物資源越來越豐富，食品工業(yè)與食品商業(yè)空前發(fā)達，超級市場里各種各樣的食品琳瑯滿目，人們獲取食物的方法也變得越來越容易。尤其是城市的居民，獲取食物猶如探囊取物，垂手可得，并不需要花費多大的

5、氣力，飽嘗饑餓兆知未來（北京）教育科技有限公司誠意出品861065427208654272363者更深入的認識少食健康法，編譯者特意摘錄了部分少食養(yǎng)生的文獻和諺語，附于書后，供讀者參考。最后，需要特別強調(diào)的是，雖然少食健康法有強身健體、防病治病、延年益壽的奇特功效，但也不可無視自己的體質(zhì)和病情輕重而盲目濫用。尤其是極端嚴格的少食療法，最好能在有關(guān)醫(yī)生的指導(dǎo)下實行，以免引起不良后果。由于筆者外語和醫(yī)學(xué)水平有限，加之時間倉促，編譯不當之處在

6、所難免，懇請廣大讀者和有關(guān)專家不吝賜教。李劉坤1992年2月15日于北京中醫(yī)學(xué)院原序筆者自幼體質(zhì)虛弱，從中學(xué)時候起，又患慢性胃腸病和肝臟病，久治不愈，十分苦惱。為了戰(zhàn)勝疾病、恢復(fù)健康，自己與醫(yī)學(xué)結(jié)下了不解之緣。當時報考大阪大學(xué)醫(yī)學(xué)部，也主要是出于這一目的，然而，令人遺憾的是，在大學(xué)三年級的時候，由于肝臟病加重，不得不休學(xué)兩年。休學(xué)期間，筆者曾在大阪大學(xué)附屬醫(yī)院住院，長期接受現(xiàn)代醫(yī)學(xué)治療，每天攝取高熱量的營養(yǎng)，但效果極不理想，只是整天悲觀

7、失望地躺在床上。后來，我想也許用民間療法可以見效，就進行了各種嘗試，如實行大蒜健康法、蘆薈健康法等，但效果并不靈驗。最后，我斷然不顧醫(yī)生的反對，實行了11天斷食療法。出乎意料的是，通過這次斷食，病情竟顯著好轉(zhuǎn)。這使我第一次認識到少食的好處，自那以后，筆者不僅注意平時節(jié)制飲食，而且多次實行斷食療法，身體竟逐漸得到康復(fù)。由于這一特殊的經(jīng)歷，大學(xué)畢業(yè)以后，筆者便埋頭于少食與斷食的研究。40多年的研究證明，許多現(xiàn)代醫(yī)學(xué)感到棘手的疾病，如胃下垂、

8、慢性胃炎、慢性結(jié)腸炎、支氣管哮喘、特異反應(yīng)性皮炎、糖尿病、高血壓病、動脈硬化等，運用少食和斷食療法，都可以得到治愈。筆者除研究少食和斷食療法外，還對生菜食療法具有強烈的興趣。長期的親身實踐和臨床研究證明，生菜食是達到少食目的的最佳飲食，生菜食療法也是根治疑難病癥和改善體質(zhì)的秘法，連許多現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為難治的自身免疫疾患，如膠原病（多發(fā)性硬化、硬皮病、多發(fā)性肌炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等）、重癥肌無力、慢性甲狀腺炎、慢怕腎炎、慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等，運用

9、生菜食療法，也都可以取得滿意的療效。當然，若能將斷食療法與生菜療法巧妙的結(jié)合起來，還會大大提高治療效果。由于長期進行少食、斷食和生菜食療法的研究，使我逐漸認識到飲食與健康的密切關(guān)系，得出了“少食為健康之本”的結(jié)論。筆者認為，少食不僅是仁愛與慈悲思想的具體體現(xiàn)，而且是健康長壽的秘決。目前，雖然社會上流行著各種各樣的健康法，但是，如果人們每天毫無節(jié)制的飽食、美食，那么，無論實行什么健康法，都將是徒勞無益的。因此，筆者特將多年來的研究和實踐少