第二節(jié) 汽化和液化

1、第二節(jié)第二節(jié)汽化和液化汽化和液化【教學目標教學目標】一、知識目標體驗蒸發(fā)現(xiàn)象，通過實驗探究知道蒸發(fā)的吸熱本質(zhì)，了解蒸發(fā)可以制冷的應用；了解沸騰現(xiàn)象；知道蒸發(fā)和沸騰的異同。二、能力目標1通過探究活動了解液體沸騰時的現(xiàn)象，記錄數(shù)據(jù)，描繪圖象，經(jīng)歷科學實驗的基本過程，體會物理實驗的魅力，培養(yǎng)學生觀察能力和實驗能力，了解圖象是一種比較直觀的物理變化的方法。2通過對觀察到的現(xiàn)象，進行分析、概括，培養(yǎng)學生的分析概括能力和語言表達能力。3通過做液體沸

2、騰實驗，培養(yǎng)學生的觀察及實驗能力。三、德育目標通過教學雙邊活動、實驗操作、探究學習等形式，激發(fā)學生的求知欲，使學生樂于探究自然現(xiàn)象、了解日常生活中的物理道理；培養(yǎng)學生的良好的行為習慣和意志品質(zhì)；通過對“坎兒井”的了解，激發(fā)民族自豪感?！窘虒W重點】通過探究實驗，培養(yǎng)學生的觀察及實驗能力、分析概括能力和表達能力?！窘虒W難點】指導學生通過對實驗的觀察、分析、概括和表達，總結(jié)出沸騰的特點，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。【

3、教學方法】觀察法、實驗法、分析法、討論法、探究法。【教學用具】酒精棉球、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、三芯酒精燈、硬紙板、一次性紙杯、電風扇、投影儀、仙人掌、棉球?！菊n時安排】一課時【教學過程】教師活動學生活動備注T：指導學生活動：擦、吹、體會S：用酒精棉球把酒精擦在手背上，用嘴吹（用書扇）。T：有什么現(xiàn)象？有什么感覺？S：酒精不見了，干了，比較涼。T：酒精到哪里去了？S：變成氣體跑掉了。T：像酒精這樣由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化。①（

4、出示一杯冷水）這些水過一段時間會怎樣？②（再出示一杯正在加熱的沸水）這個燒杯中的水過一會兒會變少嗎？S：思考，討論，分析區(qū)別后回答：都能變少，都發(fā)生了汽化，冷水慢，熱水快，汽化的方式不同。T：引導學生自學本節(jié)內(nèi)容，檢查自學效果：汽化有哪些方式？S：閱讀自學，回答：蒸發(fā)和沸騰教師活動學生活動備注②用熱水實驗的現(xiàn)象？請學生嘗試解釋氣泡變化的原因，視情況作開始加熱：器壁出現(xiàn)許多小氣泡上升過程變?。ㄈ苋肟諝猓崴畷r：器底有少量大氣泡，上欲，設

5、伏筆。教師活動學生活動備注些補充，為壓強和浮力的知識作鋪墊。升過程變?。ㄊ軣岵痪鶆颍７序v時：內(nèi)部出現(xiàn)大量氣泡，上升過程變大。（熱水）：后面兩現(xiàn)象。T：③沸騰前水的溫度，沸騰時水的溫度。④沸騰前水的聲音，沸騰時水的聲音。⑤水中氣泡在沸騰前，沸騰時。⑥沸騰時移開酒精燈，停止加熱，水是否繼續(xù)沸騰？上述各現(xiàn)象分別說明了什么問題？引導各組討論，爭論，補充。板書重要知識點。S：描述現(xiàn)象，思考討論原因甲：沸騰時溫度不變，說明沸騰在一定溫度下發(fā)生。乙

6、：沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。丙：移開酒精燈，停止加熱，水不沸騰，說明沸騰過程中需要吸熱。?。焊鞣N液體沸騰時都有不同的確定溫度，這個溫度叫沸點。T：引導學生根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，在圖216中描點，畫出水沸騰時溫度變化圖象。選典型投影，生檢查修正。S：描出圖象。T：引導看數(shù)據(jù)表：幾種液體的沸點。你知道了什么知識？有什么疑問？S：為什么表上標“在標準大氣壓下”？T：先讓學生嘗試解釋，然后簡述：液體的沸點與大氣壓有關(guān)，我們用的高壓

7、鍋就是應用這方面的知識造成的，以后再學。S：了解，體會知識與生活的密切聯(lián)系。T：投影：總結(jié)蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別和聯(lián)系（一）共同點（二）區(qū)別1發(fā)生部位2溫度條件3汽化程度4影響因素S：回顧，搶答，補充。T：引導學生看“生活物理社會”，指出正是蒸汽的力量推動人類邁入了現(xiàn)代工業(yè)社會的門檻。S：閱讀，了解，體會“生活物理社會”的密切聯(lián)系。T：知識回顧：本堂課你學到了哪些知識？S：回答，T：你還有哪些不明白的地方？（生問后）誰能幫助他？S：質(zhì)疑，互相