廣州廚師考證機構(gòu)介紹

1、廣州廚師考證機構(gòu)介紹廣州廚師考證機構(gòu)介紹一、考證機構(gòu)簡介廣州市職業(yè)技能培訓(xùn)指導(dǎo)中心（又稱：“廣州市就業(yè)訓(xùn)練中心”）廚師職業(yè)技能鑒定站（以下簡稱為“鑒定站“）是“廣州市人力資源和社會保障局”屬下面向社會的廚師考證鑒定機構(gòu)，我鑒定站一貫堅持技能鑒定以人為本，為就業(yè)服務(wù)、為經(jīng)濟社會服務(wù)，以優(yōu)良的工作作風(fēng)、優(yōu)秀的業(yè)務(wù)能力、科學(xué)的鑒定方法、優(yōu)質(zhì)的管理和服務(wù)，贏得廣大廚師的認可和樹立了良好社會口碑。自1997年成立至今，共為社會、用人單位鑒定了初級

2、、中級、高級、技師和高級技師共200000多人，考證合格率達到98%。其中，高技能人才鑒定達50000多人；為促進我市餐飲、烹飪行業(yè)發(fā)展提供技能人才保障，為促進我市就業(yè)做出積極貢獻。二、考證機構(gòu)職能鑒定站主要職能是宣傳、貫徹、執(zhí)行國家、省、市有關(guān)勞動保障就業(yè)、培訓(xùn)等政策法規(guī)；承擔(dān)各工種的職業(yè)技能培訓(xùn)，并受廣州市人力資源和社會保障局委托，承擔(dān)廚師專業(yè)技能鑒定考核工作。2005年市人力資源和社會保障局委托我校承擔(dān)了本局職業(yè)技能培訓(xùn)的部份事務(wù)

3、性工作，包括：民辦職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)審批、管理有關(guān)事務(wù)；職業(yè)技能培訓(xùn)統(tǒng)計事務(wù)。我鑒定站面向社會各類人員開展了烹飪專業(yè)的初級、中級、高級、技師和高級技師職業(yè)技能鑒定，并負責(zé)跨省農(nóng)村勞動力、本市失業(yè)人員和省內(nèi)“雙轉(zhuǎn)移”人員開展“免費”職業(yè)技能訓(xùn)練和鑒定；同時協(xié)助開發(fā)社會急需工種及制定相關(guān)教學(xué)計劃、教學(xué)大綱、考試大綱、考試題庫。三、考證機構(gòu)規(guī)模鑒定站成立至今，得到了市領(lǐng)導(dǎo)及局領(lǐng)導(dǎo)的深切關(guān)心和支持。原廣州市副市長蘇澤群同志曾多次前來視察，就學(xué)校的

4、辦公場所及培訓(xùn)設(shè)施，給予了極大的資助，一直以來，由政府資助對培訓(xùn)鑒定大樓及設(shè)施進行整修現(xiàn)有培訓(xùn)、鑒定、辦公場地4347平方米（全幢6073平方米），空調(diào)理論考試室15間（1100個座位），各廚師專業(yè)實操考試場地2000平方米，其中年培訓(xùn)鑒定達2萬人。四、領(lǐng)導(dǎo)重視與關(guān)懷鑒定站成立至今，得到了省、市領(lǐng)導(dǎo)及我局領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和深切關(guān)懷，多次親臨視察指導(dǎo)就業(yè)、培訓(xùn)、鑒定工作，并關(guān)心廚師專業(yè)的發(fā)展。2006年原廣州市市委朱小丹書記來學(xué)校視察。20

5、07年原廣州市蘇澤群副市長來學(xué)校參加十周年慶典，并在原市人力資源社會保障局崔仁泉局長的陪同下視察。2009年市人力資源社會保障局楊秦書記親臨視察廚師專業(yè)培訓(xùn)、鑒定情況。2011年市人力資源社會保障局鐘麗英副局長視察廚師培訓(xùn)、鑒定情況。五、報考條件符合以下某項條件可報考中級：1、有初級證。2、無初級證，有四年的相關(guān)工作經(jīng)驗。符合以下某項條件可報考高級：1、持中級證3年以上。2、無中級證，有8年的相關(guān)工作經(jīng)驗。技師報考條件：持高級資格證并有

6、8年相關(guān)工作經(jīng)驗。高級技師報考條件：持技師資格證滿2年六、報考手續(xù)交三張彩色白底大一寸相片及身份證復(fù)印件，高中以上學(xué)歷還需交學(xué)歷證復(fù)印件七、資格證書按照“報考條件”，參加相應(yīng)級別的考試，考試合格發(fā)中英文版“中華人民共和國職業(yè)資格證書”，可上網(wǎng)查證，出國、就業(yè)有效?！秶衣殬I(yè)資格證書》分為五個級別，包括初級資格證（五級），中級資格證（四級），高級資格證（三級)，技師資格證(二級)和高級技師資格證(一級)。八、附近交通線路萬福路站：182、

7、194、24、264、35、36、40、519、61、7路公交車。珠光路站：13、194、1、219、222、40、519、61、91路公交車。文明路站：101、104、106、12、183、215、236、3、541、B8、高峰快線27路公交車。文德路總站:13、42、35路公交車。地鐵：1號線農(nóng)講所站A出口向南步行（約10分鐘），第二個紅綠燈右拐（約200米）考證機構(gòu)：廣州市職業(yè)技能培訓(xùn)指導(dǎo)中心廣州市就業(yè)訓(xùn)練中心廚師職業(yè)技能鑒定站地