如何做一名優(yōu)秀服務(wù)員

1、如何做一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員作為一個(gè)服務(wù)員提供服務(wù)也是他的天職但服務(wù)同時(shí)又是商品最好的包裝服務(wù)本身就有它的相應(yīng)價(jià)值.因此服務(wù)員不僅是在推銷商品和服務(wù)同是也在創(chuàng)造價(jià)值。而優(yōu)秀的服務(wù)員創(chuàng)造價(jià)值越大，對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)越多。因此，別小看服務(wù)員的職業(yè)要把它做到最好，人們最滿意，也真下一番功夫。一、客人的要求永遠(yuǎn)是第一位的服務(wù)行業(yè)有一句流傳很久的話，就是“顧客永遠(yuǎn)是最重要的”。每個(gè)服務(wù)員在踏入該行業(yè)的一開(kāi)始就應(yīng)該明確，顧客決不是我們的負(fù)擔(dān)，而是我們的工作目的

2、。顧客是我們的商業(yè)活動(dòng)的對(duì)象，他理應(yīng)受尊重；顧客應(yīng)得到全心全意的服務(wù)，他們是企業(yè)命根子，是我們的衣食父母，失去顧客，我們就只有關(guān)門(mén)。從這幾點(diǎn)來(lái)說(shuō)，客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，這確是服務(wù)業(yè)應(yīng)該遵循的金科玉律。1、服務(wù)不分份內(nèi)份外如果你是服務(wù)員，就應(yīng)知道，各樓層服務(wù)員各有各自己的工作崗位區(qū)域。如果讓客人等候時(shí)間太長(zhǎng)，這是很容易招來(lái)投訴。在負(fù)責(zé)某一區(qū)域的服務(wù)員太忙顧不過(guò)來(lái)，而其他服務(wù)員比較清閑時(shí)，要主動(dòng)幫忙。不能對(duì)客人說(shuō)：“對(duì)不起，這張臺(tái)（或房間）不是我

3、的工作范圍?！边@是極其錯(cuò)誤的回答。如果你完成顧客的要求所花的時(shí)間短于作此解釋的時(shí)間，那你為什么不去滿足客人的要求呢？即使這個(gè)請(qǐng)求需要花你很多時(shí)間，你也可以說(shuō)：“我會(huì)盡量給予幫忙，如添茶水等，表示出你是同樣的盡力滿足顧客的要求。2、所有客人都是第一位的寸，不失禮于人。當(dāng)客人發(fā)脾氣時(shí)保持冷靜的情緒，認(rèn)真檢查自己的工作是否有不足之處，待客人平靜之后再作婉言解釋與道歉，絕對(duì)不與客人爭(zhēng)吵和謾罵。當(dāng)遇到刁難的客人時(shí)，保持冷靜的態(tài)度，以禮相待，謙虛待

4、客，嚴(yán)于責(zé)己，同時(shí)多方了解，細(xì)致觀察，分析客人刁難的原因，并對(duì)癥下藥，做好針對(duì)性服務(wù)，把服務(wù)工作做到客人開(kāi)口之前。在日常服務(wù)過(guò)程中，由于服務(wù)員的心理受到各種主要因素的影響，不愉快的事經(jīng)常發(fā)生。在這種情況下，但稍有不快就把心中怨氣發(fā)泄到客人身上，還是發(fā)揮意志的作用，有意識(shí)控制調(diào)節(jié)以至轉(zhuǎn)化自己的情緒，就取決于服務(wù)員自制力的強(qiáng)弱。有了良好的自制力，就能做到“有理讓三分”，加深賓客對(duì)服務(wù)員的諒解。加強(qiáng)自制力，克服沖動(dòng)性注意以下幾個(gè)方面：1、當(dāng)自

5、己心情欠佳時(shí)，不應(yīng)把情緒發(fā)泄到客人身上。當(dāng)然，每個(gè)服務(wù)員都是一個(gè)實(shí)實(shí)在在的、有血有肉有感情的人，都會(huì)遇到不順心的事，甚至?xí)诒砬?、?dòng)作、語(yǔ)言中表現(xiàn)出來(lái)。但在服務(wù)工作中，我們能”將喜怒哀樂(lè)都“形之于色”嗎？不能。因?yàn)榭腿耸腔ㄥX(qián)來(lái)享受的，是浴場(chǎng)的“皇帝”，而非“受氣桶”，所以服務(wù)員要善于駕馭情感，做好自我調(diào)節(jié)，不要把情緒發(fā)泄到客人身上，不要把不滿或怨恨發(fā)泄在工作中，如大力地端上菜或收拾碗筷，這些都極容易讓賓客發(fā)現(xiàn)和不滿。再者，就是要注意，如