肝膽疾病

1、1,一、得了脂肪肝，記得大蒜和山楂,（一）實(shí)際病例 有位中學(xué)老同學(xué)調(diào)到卷煙廠任業(yè)務(wù)經(jīng)理，工作之一就是陪客戶吃飯，結(jié)果不到半年，人就發(fā)福了一圈。開始還挺高興，但年底單位組織體檢卻讓他笑不出來(lái)了。B超顯示他得了脂肪肝。這是他長(zhǎng)期喝酒、進(jìn)食肥膩食品導(dǎo)致的。醫(yī)生開了降脂藥。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,2,肝臟的組成（左葉、右葉---肝小葉）,,青島大學(xué)藥學(xué)院,3,肝臟的功能,代謝功能：負(fù)責(zé)糖代謝、蛋白代謝、脂肪

2、 代謝、 維生素代謝、激素代謝。膽汁生成和排泄解毒免疫凝血功能再生功能,,青島大學(xué)藥學(xué)院,4,脂肪肝的定義、癥狀、危害,是指由于多種原因引起的脂肪在肝細(xì)胞中堆積過(guò)多的病變?；颊呖沙霈F(xiàn)食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等癥狀。嚴(yán)重威脅人們的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，若長(zhǎng)期得不到有效治療會(huì)引起肝細(xì)胞缺血壞死,從而誘發(fā)肝纖維化和肝硬化等多種惡性肝病. 脂肪肝患者并發(fā)肝硬化

3、、肝癌的概率是正常人的１５０倍。屬可逆疾病，早期診斷及時(shí)治療可恢復(fù)正常。,,青島大學(xué)藥學(xué)院,5,（二）脂肪肝的治療,1. 西藥：朱醫(yī)生的同學(xué)服了一段時(shí)間的降脂藥，復(fù)查B超脂肪肝總算好轉(zhuǎn)了，醫(yī)生建議他再吃一段時(shí)間的藥，但他擔(dān)心吃久了副作用大，工作性質(zhì)又決定他要經(jīng)常喝酒，他處于兩難境地。,,青島大學(xué)藥學(xué)院,6,2. 食療方法,朱醫(yī)生安慰他一番，說(shuō)其實(shí)降脂的措施也很多，并不是只靠降脂藥才能解決的。比如吃大蒜和山楂就是個(gè)安全又有效的辦法。具體

4、如下： （1）每天1個(gè)大蒜（約10瓣）， 出外喝酒前或喝酒時(shí)吃。 （2）山楂片 20克，泡水飲用， 每日2～3次。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,7,（三）成分及作用,(1)、大蒜,大蒜素和大蒜油,已得到很多實(shí)驗(yàn)證實(shí),減少脂肪對(duì)肝臟的損害，防治高脂飲食引起的脂肪肝,喝酒導(dǎo)致的脂肪肝,喝酒前或喝酒時(shí)吃大蒜，酒精對(duì)肝臟的損傷就能降至最低，但如果喝完酒后1～2個(gè)小時(shí)再吃，就無(wú)效果。,大蒜素成分不穩(wěn)定，高溫煎炒

5、，就會(huì)被破壞，降脂護(hù)肝作用減弱----應(yīng)生吃大蒜,避免生吃大蒜口味重?可吃糖醋蒜,,,,,,,青島大學(xué)藥學(xué)院,,治療,含有,,8,大蒜的作用,1、殺菌作用2、抗癌　　國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過(guò)增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過(guò)氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。但是，目前尚無(wú)法定論究竟需要產(chǎn)生多少這樣的酶才能有效地發(fā)揮大蒜的抗腫瘤作用。3. 抗衰老作用 大蒜

6、里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。4.保護(hù)心血管1)抵抗血栓 研究發(fā)現(xiàn)大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，達(dá)到預(yù)防血栓形成的效果。2)降低血脂 臨床研究結(jié)果顯示，受試者每日食用生蒜50克，連服6天后血清總膽醇、甘油三脂及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低于試驗(yàn)前的含量。3)降低血液粘稠度 有多個(gè)研究顯示抽煙及酗酒，會(huì)使血液粘稠度明顯增加，但如果同時(shí)食用生蒜，就會(huì)部分抵消這一不良作用。,,9,(2)、山楂

7、,黃酮類成分,顯著的降脂作用,消食化積、健脾開胃,,,,有機(jī)酸類成分,,,青島大學(xué)藥學(xué)院,10,糖醋蒜的制作配方,鮮蒜頭100克，鹽10克，食醋0.7克，紅糖適量。,,11,簡(jiǎn)便制作方法,1.把外皮剝掉，露出蒜瓣。,2.切斷根部,,3.清洗，晾干。,12,6.將蒜整個(gè)泡在醋汁里。一定要封存，蓋緊。一個(gè)月即可開蓋食用。,4.將醋、紅糖、鹽熬開1-2分鐘。,5.將蒜放進(jìn)瓶子，將熬好的醋汁放涼，一定要涼透，倒入瓶中。,13,（四）治療效

8、果,老同學(xué)得了這兩個(gè)方子，高高興興地回去了。他按朱醫(yī)生的方法做，大蒜、山楂換著用，半年后復(fù)查，肝臟B超檢查也正常了，朱醫(yī)生囑咐他最好能堅(jiān)持下去。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,14,（五）其它用途,大蒜和山楂被發(fā)現(xiàn)還對(duì)心臟大有裨益。早在《本草綱目》中就記載，大蒜可以治“血逆、心痛”，現(xiàn)代研究證實(shí)，它能保護(hù)心肌細(xì)胞，對(duì)于心絞痛、心律失常、心肌炎、血壓高均有作用。目前，大蒜提取物作為保健品出口國(guó)外。至于山楂，能夠強(qiáng)心、抗心律不齊，甚至還有降血壓功效，因

9、此，常服實(shí)在是大有裨益的。,,青島大學(xué)藥學(xué)院,15,二、金錢草泡茶喝，治療膽、腎結(jié)石,（一）實(shí)際病例劉女士在一年前單位組織的體檢中，B超顯示她的膽囊里有幾顆很小的結(jié)石，劉女士著了急，找醫(yī)生咨詢是否要開刀把結(jié)石取處來(lái)。醫(yī)生看完她的檢查報(bào)告單，告訴她這只是個(gè)小結(jié)石，可以先不考慮開刀，原因有二：一來(lái)她并沒有上腹疼痛的癥狀；二來(lái)B超檢查她的膽囊壁很光滑，厚度正常，沒有息肉，這種情況一般沒有必要做手術(shù)，只需每年定期復(fù)查一次即可。另外給她推薦了

10、一個(gè)小偏方。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,16,（二）治療藥方,金錢草50克泡水代茶飲，每天飲用。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,17,（三）傳說(shuō),金錢草治療膽結(jié)石有著悠久的歷史，還有個(gè)美麗的傳說(shuō)。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,18,（四）病因及藥物作用原理,膽結(jié)石,膽固醇,主要成分,膽囊分泌的膽汁里中并順利排出,過(guò)多或膽汁分泌不足時(shí)，膽固醇就會(huì)析出來(lái)變成結(jié)石,病 因:,溶解于,,,,青島大學(xué)藥學(xué)院,,19,（四）病因及藥物作用原理,作用原理：,青島大學(xué)藥

11、學(xué)院,,20,（五）治療腎結(jié)石,金錢草除了能治療膽結(jié)石，對(duì)于腎結(jié)石也有一定效果。腎結(jié)石主要成分是草酸鈣，而金錢草①對(duì)草酸鈣的形成具有抑制作用，而且還能②增加尿液的酸性，從而溶解草酸鈣，同時(shí)，還有③利尿作用，能增加尿液，從而把腎結(jié)石排出去。,青島大學(xué)藥學(xué)院,,21,（六）治療效果,劉女士聽完朱醫(yī)生的講述，一顆懸著的心總算發(fā)下來(lái)了?；丶乙院?，她天天飲用金錢草水，10個(gè)月后，她復(fù)查B超，竟然發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石完全消失了！她高興地向朱醫(yī)生報(bào)喜。朱醫(yī)生告