細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)教案

1、“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)一教學(xué)的設(shè)計(jì)思路一教學(xué)的設(shè)計(jì)思路人教社出版的普通高中新課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書生物必修1《分子與細(xì)胞》的“細(xì)胞中的糖類與脂質(zhì)”一節(jié)中，與舊人教版教材有許多相似之處，若在教學(xué)時(shí)還是按照原有的思路，就難以體現(xiàn)出生物新課程標(biāo)準(zhǔn)的理念。因此讓學(xué)生參與教師的課前準(zhǔn)備和教學(xué)過程是使學(xué)生轉(zhuǎn)換角色、變被動為主動探究的關(guān)鍵。本節(jié)內(nèi)容是包括了糖類的種類和作用、脂質(zhì)的種類和作用，有關(guān)于細(xì)胞中的這兩種有機(jī)化合物

2、，內(nèi)容比較淺顯，與學(xué)生的生活和身體健康有著密切的聯(lián)系，盡量聯(lián)系了學(xué)生生活中經(jīng)常接觸的物質(zhì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增加感性認(rèn)識。而最后一段內(nèi)容是對蛋白質(zhì)、核酸、多糖三類生物大分子結(jié)構(gòu)組成的高度概括，說明這三種生物大分子都是以單體為單位的多聚體，都有是以碳鏈為骨架，碳是生命的核心元素。課堂教學(xué)重心應(yīng)放在對糖類的學(xué)習(xí)上，可嘗試讓學(xué)生當(dāng)小老師，歸納整理糖類的種類和主要作用，使其懂得無論動物還是植物都有存在糖類，糖類分為單糖、二糖、多糖三大類。通過

3、講述糖類的水解作用，使學(xué)生理解單糖、二糖、多糖三者的區(qū)別和聯(lián)系。關(guān)于糖類的作用，既要突出它是生命系統(tǒng)賴以維持的主要能源物質(zhì)，又要點(diǎn)出它是細(xì)胞許多結(jié)構(gòu)中不可缺少的成分。多糖的種類是學(xué)生不太容易理解的地方，可得用教材上形象的插圖來幫助學(xué)生理解，并通過列舉生活中的實(shí)例來豐富學(xué)生對糖類是細(xì)胞和生物體生命活動的主要能源物質(zhì)的的感性認(rèn)識。學(xué)習(xí)脂質(zhì)內(nèi)容同樣以學(xué)生己有的生活糖類的種類和作用、生物大分子以碳鏈為骨架是本課的重點(diǎn)；而多糖的種類及其結(jié)構(gòu)、理解

4、生物大分子以碳鏈為骨架是本課的難點(diǎn)。四教學(xué)用具：四教學(xué)用具：PPT幻燈片課前準(zhǔn)備：1學(xué)生家庭的一般食譜。2學(xué)生查找的資料：標(biāo)準(zhǔn)體重是怎么樣的？肥胖的原因是什么？五、教學(xué)實(shí)施程序：五、教學(xué)實(shí)施程序：學(xué)習(xí)階段教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)意圖（一）引入（二）細(xì)情境創(chuàng)設(shè)1為什么有些人在早晨空腹運(yùn)動會發(fā)生暈眩？應(yīng)怎樣處理比較好？2出示平時(shí)膳食的幾種食物圖片（見課件），引導(dǎo)學(xué)生討論，進(jìn)行“問題探討”（1）同質(zhì)量的這些食物含有的熱量一樣多嗎？（2）參加