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1、0畢業(yè)論文開題報(bào)告畢業(yè)論文開題報(bào)告市場(chǎng)營銷市場(chǎng)營銷寧波揚(yáng)子水產(chǎn)有限公司品牌建設(shè)研究寧波揚(yáng)子水產(chǎn)有限公司品牌建設(shè)研究一、立論依據(jù)1.研究意義、預(yù)期目標(biāo)隨著近幾十年水產(chǎn)行業(yè)的不斷發(fā)展,產(chǎn)品供應(yīng)豐富,特別是大中城市,水產(chǎn)品零售交易方式正在由集市交易向超市交易方式過度,超市交易方式的迅速發(fā)展,為品牌產(chǎn)品特別是品牌水產(chǎn)品提供了擴(kuò)大市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)。所以,水產(chǎn)品生產(chǎn)者要樹立品牌意識(shí),既要生產(chǎn)出品質(zhì)好、適銷對(duì)路的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品,還要注重品牌樹立,做大、做強(qiáng)
2、水產(chǎn)品品牌,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。因此對(duì)水產(chǎn)品品牌建設(shè)的研究,起到了非常重要的意義。寧波揚(yáng)子水產(chǎn)有限公司,坐落于寧波象山,頻臨石浦港和象山港,豐富的原材料,促進(jìn)了寧波揚(yáng)子水產(chǎn)的不斷發(fā)展,但是由于該公司品牌意識(shí)弱,品牌形象的樹立不夠,導(dǎo)致了該公司的發(fā)展進(jìn)程不快。還存在當(dāng)?shù)赝惍a(chǎn)品的競爭,品牌知名度高企業(yè)的威脅,因此加快該公司的品牌建設(shè)尤其重要。本研究旨在通過了解該公司的具體情況,分析它的營銷現(xiàn)狀,了解企業(yè)的文化背景,從而進(jìn)行品牌的設(shè)計(jì)、建設(shè)及管理
3、。通過這個(gè)案例,從實(shí)際去深入理解水產(chǎn)品的品牌建設(shè),對(duì)水產(chǎn)品行業(yè)的品牌建設(shè)及管理起到非常重要的作用。2.國內(nèi)外研究現(xiàn)狀(1)國外品牌研究現(xiàn)狀對(duì)品牌的研究,最初并非是一門以品牌為研究對(duì)象的獨(dú)立的研究科目。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)入買方市場(chǎng),品牌在市場(chǎng)競爭中的作用日益凸現(xiàn),品牌研究越發(fā)成為學(xué)術(shù)界的重點(diǎn)。雖然,從理論角度看,品牌研究還夠不上一門學(xué)科的層次,而是一個(gè)應(yīng)用性很強(qiáng),融合了營銷學(xué)、傳播學(xué)、管理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)、社會(huì)學(xué)、心理學(xué)等多個(gè)社會(huì)學(xué)科
4、的交叉科目,但隨著品牌實(shí)踐的發(fā)展,品牌研究的不斷深入,品牌研究成為一門獨(dú)立的學(xué)科必將成為現(xiàn)實(shí)。由于品牌研究的跨學(xué)科性,它的理論演講是多線索發(fā)展的,并且由于世界各國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平不一,品牌研究的理論并不是單線更替演進(jìn)的,而是呈現(xiàn)多理論同時(shí)在實(shí)踐應(yīng)用的局面。根據(jù)品牌研究的側(cè)重點(diǎn),把品牌研究大致分為萌芽時(shí)期、發(fā)展時(shí)期、成熟時(shí)期三個(gè)階段。①萌芽時(shí)期(19世紀(jì)末——1950年)這一時(shí)期,較發(fā)達(dá)的資本主義國家相繼完成工業(yè)革命,工業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)2年代后
5、的成熟時(shí)期,除了繼續(xù)借鑒其他學(xué)科的成果外,品牌研究逐漸獨(dú)立出來,作為一門關(guān)注實(shí)踐界發(fā)展、應(yīng)用性強(qiáng)的學(xué)科開始有了自己的理論架構(gòu),對(duì)品牌的研究也出現(xiàn)了各家爭鳴的理論派別。(1)符號(hào)說韓國軍等在《打造品牌》一書中認(rèn)為:品牌是指能夠體現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性,將不同產(chǎn)品區(qū)別開來的特定名稱、標(biāo)志物及標(biāo)志性包裝的綜合體,他是消費(fèi)者記憶商品的工具,是有利于消費(fèi)者回憶的媒介。符號(hào)說從最直觀、最外在的表現(xiàn)出發(fā),將品牌看作是一種標(biāo)榜個(gè)性、區(qū)別其他的特殊符號(hào)。識(shí)別一個(gè)品牌
6、依靠的不僅是他的符號(hào)和標(biāo)志,更重要的是依賴其體現(xiàn)出來的理念、文化等核心價(jià)值。所以符號(hào)說只將品牌看成單純的用以區(qū)別的標(biāo)志或名稱,而沒有揭示品牌的完整內(nèi)涵,不免實(shí)之表面。(2)綜合說王海濤等在《品牌競爭時(shí)代》中說:嚴(yán)格說來,廣泛意義上的品牌包括三個(gè)層次的含義:首先,品牌是一種商標(biāo),這是從法律意義上說的;其次,品牌是一個(gè)牌子,是金字招牌,這是從其經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)意義上說的;再次,品牌是一種口碑,一種品味,一種格調(diào),這是從其文化或心理意義上說的。這一
7、類定義從品牌的訊息整合功能入手,將品牌置于整個(gè)營銷乃至整個(gè)社會(huì)的大環(huán)境中進(jìn)行分析,不僅包括了品牌名稱、標(biāo)志、包裝等有形的東西,而且將品牌放入歷史的時(shí)空、做橫向和縱向的分析,指出和品牌密不可分的環(huán)節(jié),如歷史、聲譽(yù)問題、法律意義、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)意義,社會(huì)文化心理意義等。(3)關(guān)系說關(guān)系說者認(rèn)為品牌是消費(fèi)者與產(chǎn)品間的關(guān)系,消費(fèi)者才是品牌的最后擁有者,品牌是消費(fèi)者關(guān)系的總和。趙軍在《名牌在傳播中誕生》一書中寫道:品牌是一個(gè)以消費(fèi)者為中心的概念,沒有消
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