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1、石油化工管理干部學(xué)院健康知識講座警惕高尿酸、遠(yuǎn)離痛風(fēng),劉德新 醫(yī)學(xué)博士 原解放軍總醫(yī)院(301醫(yī)院) 教授德新陽光總經(jīng)理,www.dexinsunny.com,一、帝王將相與痛風(fēng)帝王將相、達(dá)官顯貴終日山珍海味,吃喝玩樂其結(jié)局是什么?,西班牙研究人員日前檢測了500年前神圣羅馬帝國皇帝查理五世的一截小手指,確認(rèn)了這位轄地跨越歐洲、亞洲和非洲的統(tǒng)治者是因為不堪忍受痛風(fēng)的折磨才讓出皇位的?! ?jù)路透社報道,人們找到查理五世的
2、遺骸時,就發(fā)現(xiàn)他的一截小手指被單獨保存在一個紅天鵝絨的小盒子里,處于木乃伊狀態(tài)。巴塞羅那大學(xué)研究人員用顯微鏡檢查了經(jīng)補(bǔ)水處理后切下的指尖切片,發(fā)現(xiàn)其具有尿酸結(jié)晶等痛風(fēng)癥狀的典型特征,查理五世在近40年統(tǒng)治(1519—1556)中的全盛期東征西討,還占領(lǐng)過秘魯印加帝國和墨西哥阿茲特克帝國的部分領(lǐng)土。研究人員說,雖然他武功赫赫,但痛風(fēng)產(chǎn)生的“關(guān)節(jié)劇痛嚴(yán)重限制了他成年后的生活,他出行總要坐特制的椅子”,不僅如此,身體上的痛苦還影響到他的某些涉
3、及國家未來的政治軍事決策。,查理五世的確很貪吃,特別愛吃肉,還愛狂飲啤酒和葡萄酒,他的御醫(yī)曾建議他節(jié)制飲食。,亞歷山大大帝跨海作戰(zhàn)...,亞歷山大大帝顯赫一世的馬其頓國王亞歷山大大帝用10 年時間進(jìn)行征服戰(zhàn)爭,建立了一個橫跨三洲的龐大帝國??墒枪?23 年,當(dāng)他準(zhǔn)備新的遠(yuǎn)征時,突然因病逝世了。喝酒過度,忽必烈(1215~1294) 即元世祖。元朝創(chuàng)建者(1260~1294年在位),軍事家、政治家。蒙古族,孛兒只斤氏。成吉
4、思汗孫、拖雷第四子,愛妻察必與皇太子真金先行離世,使他悲痛不已。,為了尋求安慰,他接近了更多的美食與醇酒,過度的飲酒,讓他的健康亮起紅燈,飽受肥胖與痛風(fēng)之苦,富蘭克林·羅斯福,美國政治家,戰(zhàn)略家。出生于美國紐約州海德帕克鎮(zhèn)一富豪之家。 1900~1907年就讀于哈佛大學(xué)和哥倫比亞大學(xué)。后在紐約當(dāng)律師?! ?910年當(dāng)選為紐約州參議員?! ?913~1920年任助理海軍部長?! ?921年因患脊髓灰質(zhì)炎下肢癱瘓
5、1945年4月12日,即在德國投降前夕,羅斯福因患腦溢血逝世,豐盛可口的食物均含高嘌呤,因此痛風(fēng)的發(fā)病率很高?;纪达L(fēng)后,每每反復(fù)發(fā)作,致使這些“老爺”們痛苦萬分。 痛風(fēng)是歐美各國的一種常見病。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計,發(fā)病率在0.3%左右,相當(dāng)于癌的發(fā)病率。,,,©2008 Baidu,,,,,,,,李安夸梁朝偉是不少導(dǎo)演夢寐以求合作的演員,痛風(fēng)癥發(fā)作堅持拍戲,二、什么是痛風(fēng)? 有
6、何危害?,,痛風(fēng)(gout)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病其臨床特點為高尿酸血癥引起:1.痛風(fēng)性急性關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作2.痛風(fēng)石沉積3.痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)畸形4.慢性間質(zhì)性腎炎和尿酸腎結(jié)石形成,主要表現(xiàn)有哪些?1 無癥狀期:有高尿酸血癥而無臨床癥狀。 2 痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎3 痛風(fēng)結(jié)節(jié),常見于耳輪和關(guān)節(jié)周圍,呈大小不一的降起贅生物,可向皮膚破潰,排出白色的尿酸鹽結(jié)晶。4 腎臟病變5 少數(shù)有發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。,痛風(fēng)石
7、及慢性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石及慢性關(guān)節(jié)炎,食指有小結(jié)石,皮膚已破潰。食指和小指近端指間關(guān)節(jié)軟組織腫脹,痛風(fēng)石及慢性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石:二尖瓣,痛風(fēng)的并發(fā)癥有哪些?高血壓高血脂癥冠心病糖尿病腎結(jié)石,高尿酸血癥的危害,血 尿 酸 升 高,,,,,沉積于關(guān)節(jié),沉積于腎臟,刺激血管壁,損害胰腺β細(xì)胞,,,,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)性腎病尿酸結(jié)石,動脈粥樣硬化,,,,,關(guān)節(jié)變形,尿 毒 癥,加重冠心病高血壓,加重 或誘發(fā)糖尿病,三
8、、引起痛風(fēng)的原因? 哪些人易患痛風(fēng)? ——高危人群,我國高尿酸血癥患者1.2億,痛風(fēng)患者超過7500萬人年增長率0.97%痛風(fēng)已成為我國同糖尿病一樣的第二大代謝類疾病,并嚴(yán)重危害人們的生命和健康!,2004年中國疾病與健康調(diào)查中心分析報告,,,1、性別男性痛風(fēng)占痛風(fēng)發(fā)病人數(shù)的90%以上,隨著年齡的增長,痛風(fēng)的患病率亦增長,男性在50歲左右達(dá)高峰。2、年齡痛風(fēng)大多發(fā)生于40歲以上的男性。原發(fā)性痛風(fēng)以中年人為最多見
9、,40~50歲是發(fā)病高峰。3、月經(jīng)女性痛風(fēng)患者絕大多數(shù)在絕經(jīng)以后發(fā)病,在絕經(jīng)前期痛風(fēng)的發(fā)作十分少見。這是因為在有月經(jīng)周期的婦女,高濃度孕激素可抑制高尿酸血癥。,,,4 、妊娠與痛風(fēng)在妊娠時,特別是妊娠的早期,由于腎上腺皮質(zhì)激素分泌相應(yīng)增加,有抗炎癥作用,故關(guān)節(jié)炎的發(fā)生率亦較低。妊娠婦女診斷痛風(fēng)須慎重5、種族其他動物體內(nèi)有尿酸分解酶,將尿酸分解為水溶性的尿囊素從尿液排出體外,人類因缺乏尿酸分解酶,故易患痛風(fēng)。痛風(fēng)是一種遍布全
10、球的世界性疾病。美國黑人為10.9%,在白種人為5.8%。亞洲日本痛風(fēng)患病率最高。6、遺傳早在公元前,人們即已發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)有家族遺傳傾向,這在西方文獻(xiàn)中有詳細(xì)的敘述。痛風(fēng)的遺傳方式一般是常染色體顯性遺傳或常染色體隱性遺傳,部分為X連鎖遺傳。,,,7、飲食生活方式早在古代就有人認(rèn)為痛風(fēng)與暴飲暴食有關(guān)。高嘌呤、高蛋白質(zhì)食物的攝入,大量飲酒是導(dǎo)致痛風(fēng)的重要因素。飲食中蛋白含量低,痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率就低,反之痛風(fēng)的發(fā)病率就高。酒清中
11、毒是影響痛風(fēng)發(fā)病和發(fā)作的比食物更為重要的原因。酒清可能在多個機(jī)制方面引起痛風(fēng),包括增加嘌呤產(chǎn)生和減少尿酸排尿,酗酒引起痛風(fēng)還可能與空腹?fàn)顟B(tài)、創(chuàng)傷、低溫及低代謝性酸中毒有關(guān)。8、鉛腎臟受累,腎小管對尿酸的重吸收增加,排出減少,高尿酸血癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。9、職業(yè) “富貴病” ,在高收入的中上層中,痛風(fēng)的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于平民和體力勞動者。血尿酸的水平與教育程度、經(jīng)濟(jì)收入和社會地位等呈明顯的正相關(guān)。,,,10、氣候季節(jié)變化每年的3~4月
12、份及10~12月份11、地理位置高原游牧業(yè)地區(qū)如青海、西藏痛風(fēng)的發(fā)病率較高。12、其它疾病肥胖、2型糖尿病高脂血癥高血壓病與痛風(fēng)是一組經(jīng)常并存的代謝綜合征利尿劑 噻嗪類利尿劑可引起痛風(fēng)或高尿酸血癥。,哪些人易患痛風(fēng)? ——高危人群,有痛風(fēng)病家族史者1.40歲以上的男性2.肥胖者(營養(yǎng)過剩);3.年齡大Vs年輕;4.男性Vs女性;5.貪食肉類者Vs素食者;6.酗酒者Vs不飲酒者。,遺傳,藥物,食物,酒精,
13、代謝,增殖,排泄減少,產(chǎn)生過多,高尿酸血癥,超飽和,晶體形成,微晶體脫落,滑膜細(xì)胞,IL-1、TNF、NO、趨化因子,中性粒細(xì)胞,急性炎性介質(zhì),消散,復(fù)發(fā),慢性,趨化因子,黏附分子,抗炎性(apoE),前炎性(Ig G),尿酸鹽,晶體抑制劑,晶體促進(jìn)子,晶核,TGF、IL-10、ApoB、E,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,四、高尿酸血癥及痛風(fēng)應(yīng)進(jìn)行哪些檢查?,一、血清尿酸鹽測定二、尿液尿酸測定
14、三、滑襄液或痛風(fēng)石內(nèi)容物檢查四、X線檢查五、痛風(fēng)石特殊檢查,1血尿酸應(yīng)清晨空腹抽血送檢,抽血前1天避免高嘌呤飲食并禁止飲酒;抽血前應(yīng)避免劇烈運(yùn)動,停用影響尿酸排泄藥物,至少5天以上男性為3.5?7.0 mg/dl,女性2.5?6.0mg/dl,2 留24小時尿查尿酸,低嘌呤飲食5天以后留尿;尿液冷藏不加防腐劑;低嘌呤飲食5天后,24小時正常尿尿酸為200-400mg;普通膳食24小時為300-750mg。分別超過600m
15、g和800-1000mg為排除量過高。,目鏡,,檢偏鏡,補(bǔ)償器,起偏器,聚光鏡,,,,,,High-resolution digital videomicroscopy: synovial fluid in gout,痛 風(fēng) 和 高 尿 酸 血 癥,懷疑有感染。考慮有腫瘤或異物。尋找沉積物導(dǎo)致的疾?。貉林?、淀粉樣變性、多中心網(wǎng)狀組織細(xì)胞病、克隆病、淋巴瘤、Whipple`s,肉瘤樣病。多關(guān)節(jié)炎(不常見)、克隆病、淋巴瘤、Wh
16、ipple`s病,肉瘤樣病的鑒別診斷??茖W(xué)研究。,3 滑膜活檢,痛 風(fēng) 和 高 尿 酸 血 癥,4 X線檢查,軟組織腫脹關(guān)節(jié)軟骨緣破壞骨質(zhì)鑿蝕樣缺損骨髓內(nèi)痛風(fēng)石沉積骨密度能早期改變,痛 風(fēng) 和 高 尿 酸 血 癥,痛 風(fēng) 和 高 尿 酸 血 癥,痛 風(fēng) 和 高 尿 酸 血 癥,五高尿酸及痛風(fēng)的預(yù)防——綜合防治與保健,1、控制總熱量攝入2、限制高嘌呤食物3、嚴(yán)禁飲酒4、控制體重5、適當(dāng)運(yùn)動6、多飲水7、多食蔬菜、水
17、果8、心情愉快、樂觀豁達(dá),飲食需要酸堿平衡,酸性食物:肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、面食、糖類、甜食等碳水化合物類食物堿性食物: 蔬菜、水果(高糖水果除外)、海藻類、甘薯、豆制品、牛奶等,禁忌的高嘌呤食物(1)豆類及蔬菜類:黃豆、扁豆。紫菜、香菇。(2)肉類:肝(豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝)、腸(豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸)、心(豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心)、肚與胃(豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃)、腎(
18、豬腎、牛腎)、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。(3)水產(chǎn)類:魚類(魚皮、魚卵、魚干、沙丁魚、風(fēng)尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚干、鯧魚)、貝殼類(蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、干貝)、蝦類(草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米)、海參。(4)其它:酵母粉、各種酒類(尤其是啤酒)。,飲食禁忌,【降低尿酸值的飲食】 避免含高普林(purine)的食物,避免促成高量尿酸,此類食物
19、如:魚、內(nèi)臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等。 【避免吃得過飽】 攝取過高的熱量會導(dǎo)致肥胖,且食物中多少都含有普林存在,會直接導(dǎo)致尿酸的增加,所以要注意不可吃過飽;為了控制量的攝取,又能兼顧飽足感,不妨多吃含有豐富食物纖維、熱量又低的海藻類、菇類、蒟蒻食品。 【嚴(yán)禁不吃或吃得太快】 &
20、#160; 不宜以減肥餐方式控制體重,以免因禁食造成細(xì)胞分解,將尿酸釋出;另外,不規(guī)則的飲食習(xí)慣會導(dǎo)致肥胖,對痛風(fēng)也會產(chǎn)生不良影響。例如不吃早餐,長時間的空腹感會讓人于午餐時開懷大吃;且餓一餐后再吃東西,身體吸收的熱量會更多,并迅速轉(zhuǎn)為脂肪儲存起來,加上吃得太急,容易導(dǎo)致過量,也更易發(fā)胖。 【注意營養(yǎng)均衡】 如果完全
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