中醫(yī)四季養(yǎng)生與食療

1、中醫(yī)養(yǎng)生與食療,四季養(yǎng)生保健的目的與核心四季養(yǎng)生保健的關(guān)鍵中醫(yī)的春季養(yǎng)生之道中醫(yī)的秋季養(yǎng)生,四季養(yǎng)生保健的目的與核心一、四季養(yǎng)生的目的：1、順應(yīng)四季的陰陽變化 2、順應(yīng)四季養(yǎng)生事半功倍,,二、四季養(yǎng)生保健的核心：1、春交陽長陰消 2、秋冬陰長陽消

2、 3、子后則氣升 4、午后則氣降,,,四季養(yǎng)生保健的關(guān)鍵,,一、養(yǎng)陰陽二、順應(yīng)生、長、化、收、芷 1、春主生 2、夏主長 3、秋主收 4、冬主芷三、養(yǎng)五臟 1、風(fēng)氣通于肝 2、火氣通于心 3、濕氣通于脾 4、燥氣通于肺 5、寒氣通于腎

3、,中醫(yī)的春季養(yǎng)生之道,1、多到戶外活動(dòng)，長養(yǎng)生機(jī) A、踏青 B、放風(fēng)箏 C、散步、打球 2、擺脫春困 A、平臥 B、飲茶 3、暢志、敘情,春季養(yǎng)生：一年之際在于春,一、吸收大自然的陽氣 A、日出時(shí)面向東做深呼吸 B、正午脫帽深呼吸 C、傍晚面對夕陽深呼吸二、春天養(yǎng)陽要訣

4、A、重在養(yǎng)肝 B、宜甘誠酸 C、順應(yīng)氣候 D、重在戶外活動(dòng)鍛煉,春季養(yǎng)生重在養(yǎng)陽,春季養(yǎng)生“六要”、“六不要”,,,,“六要”： A、 調(diào)精神 B、 防風(fēng)御寒 C、 調(diào)節(jié)飲食 D、 鍛煉體能 E、 防春困

5、 F、 防春病,“六不要” A、不“濕” B、不“酸” C、不“靜” D、不“怒” E、不“妄” F、不“凍”,春練護(hù)肝養(yǎng)生功,一、扭腰晃膀二、順風(fēng)掃葉三、按摩兩肋四、扣足三里五、輪擊肩背

6、六、雙手托天七、抬頭蹺腳,,春季防病,一、防皮炎二、防哮喘三、防抑郁、失眠四、防心腦血管病五、防消化道疾病,,,一、秋季養(yǎng)生貴在潤肺 1、肺燥津虧 2、肺胃津虧 3、肺腎陰虧,,中醫(yī)的秋季養(yǎng)生（始于立秋，止于立冬）,二、重視補(bǔ)氣,1、增加肺活量2、多食補(bǔ)益肺氣之品3、護(hù)腎氣,1、宜收不宜散2、早睡早起收神氣3、清淡飲食養(yǎng)肺陰4、運(yùn)動(dòng)有節(jié)收氣血5、避秋燥，防疾病,三、秋季養(yǎng)

7、生重在“收”,四、秋季進(jìn)補(bǔ)有“九忌”,1、忌虛實(shí)不分2、忌多多益善3、忌進(jìn)補(bǔ)必肉4、忌以藥代食5、忌重進(jìn)輕出6、忌恒補(bǔ)不變7、忌重貴輕賤8、忌無病進(jìn)補(bǔ)9、忌 各進(jìn)補(bǔ),,五、秋天食物宜忌,1、宜食食品 百合、蓮子、 、山藥、白扁豆、藕、板栗、胡桃、白木耳、花生、紅棗、枸杞子、沙參、梨子、黃芪,2、宜忌食品 瓜 食物、茄子、柿子、肉桂、茴香、辣椒、羊肉、姜,六、秋天防病,1、防“慢支” A、

8、防感冒急性發(fā)作 B、防氣、陰兩虛 C、防腎虛 D 、防痰阻,,,2、防血管病 A、多食香蕉 B、保持通便 C、早、晚散步 D、慎起居,,,,,3、防便秘 A、定時(shí)排便 B、多食纖維素 C、潤腸通便 D、多食蘿卜 E、多運(yùn)動(dòng) F、多按摩,女性水果的選擇,櫻桃—最適合女人吃,櫻桃自古就被叫做“美

9、容果”，中醫(yī)古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色，美態(tài)”，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因?yàn)闄烟抑泻F量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。,鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。這首先是由生理特點(diǎn)決定的：青春期女孩生長發(fā)育旺盛，機(jī)

10、體對鐵的需求量大，加上月經(jīng)來潮，容易發(fā)生缺鐵性貧血；妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，對鐵的需要量也大大提高；老年婦女胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，也會(huì)導(dǎo)致貧血的發(fā)生。其次，很多女性不喜歡吃肉食，造成營養(yǎng)不均衡，也是導(dǎo)致缺鐵的一個(gè)重要原因。因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。 中醫(yī)認(rèn)為，櫻桃具有很大的藥用價(jià)值。它全身皆可

11、入藥，鮮 果具有發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)、透疹的功效，適用于四肢麻木和 風(fēng)濕性腰腿病的食療。 買櫻桃時(shí)應(yīng)選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的，如果當(dāng)

12、 時(shí)吃不完，最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果 類，容易損壞，所以一定要輕拿輕放。另外，櫻桃雖好，但 也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外，還含有一定量

13、 的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多 了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí)，櫻桃性溫 熱，患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。,蘋果營養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣品。蘋果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.

14、9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。其所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。,獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大

15、量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6 克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消 化，防止便秘。另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物 質(zhì)，

16、能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā) 免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能 堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常 有好處的。,草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可

17、增強(qiáng)皮膚彈性，具有增白和滋潤保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。現(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，適合于任何膚質(zhì)。經(jīng)常使用 草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。 草莓中還含有豐富的維他命A和鉀

18、質(zhì)，對頭發(fā)的健 康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛， 對治療失眠效果不錯(cuò)。,桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤。對粗

19、糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。,菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。另外，菠蘿中還含有一

20、種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。,檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋

21、、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約 10分鐘后，再用溫水沖洗，長期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而 富有光澤。,注意點(diǎn)：雖然水果的抗癌作用明顯，但在食用時(shí)，仍然要根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)進(jìn)行選擇和適當(dāng)搭配。經(jīng)常有人因?yàn)樯圆葺^量而引起胃腸功能紊亂。另外，患尿路結(jié)石、腎功能不好的病人不宜多吃草莓，因?yàn)樗菟徕}較多，過食會(huì)加重病情。而且，

22、吃水果的最佳時(shí)間是飯前1小時(shí)。水果屬生食，飯前吃水果等于吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多，有利于保護(hù)人體 免疫系統(tǒng)。,堅(jiān)果,習(xí)慣于久坐的白領(lǐng)，不妨準(zhǔn)備花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果。中南大學(xué)湘雅 醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明表示，長時(shí)間坐在辦公桌前，患心血管疾病的可能性會(huì)高出很多，而常吃核桃等堅(jiān)果類食物能使發(fā)病幾率大大降低。此外，堅(jiān)果中豐富的亞油酸成分，

23、可幫助腦部血液暢通；它們還含有豐富的蛋白質(zhì)以及植物油，肚子咕咕叫時(shí)可以頂餓。不過，花生 脂肪含量也較高，應(yīng)注意攝入量，否則容易引起肥胖。,燕麥片,因工作導(dǎo)致心情不振時(shí)，不防泡一包燕麥片。它纖維含量高，能使消化的速度放慢，持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物，幫人體源源不斷地獲得能量，并使人體血糖水平一直維持在較高水平，從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低等。另外，多補(bǔ)充一些與腦和神經(jīng)代謝有關(guān)的維生素，如B族維生素等，它們

24、在糙米、全麥中含量較豐富。,綠茶,對于和電腦“朝夕相處”的白領(lǐng)來說，輻射是個(gè)讓人憂心的“副產(chǎn)物”。那么，當(dāng)你因煩躁不想喝白水，或有喝可樂的欲望時(shí)，不妨用一杯清茶代替。茶葉中的咖啡因不但能幫助提神，其中含有的維生素C、維生素E，特別是茶多酚，具有抗輻射的作用。,黑巧克力,“對于兩餐間隔在5—6小時(shí)的人來說，第一餐后3小時(shí)左右吃上兩塊黑巧克力(2厘米×4厘米大小)，能快速緩解饑餓感?！北贬t(yī)三院運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)研究所常翠青博

25、士為加班族開了一個(gè)最佳“能量補(bǔ)充處方”。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖后進(jìn)入血液，在身體里緩慢釋放能量，使血糖經(jīng)2—3小時(shí)才降到空腹時(shí)的水平。因此，餓的時(shí)候吃塊巧克力，遠(yuǎn)比餅干、 蛋糕有效。,枸杞,一種保護(hù)眼睛的食物 。枸杞子含有豐富的β胡蘿卜素，維生素B1、維生素C、鈣、鐵，具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一樣當(dāng)零食來吃，對計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問