遼展飯店現(xiàn)狀分析及發(fā)展對(duì)策研究.pdf

1、文章從酒店經(jīng)濟(jì)入手，全面地論述了酒店在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的地位、作用，以及提升酒店競(jìng)爭(zhēng)力的作用和意義，針對(duì)現(xiàn)有酒店企業(yè)類(lèi)型進(jìn)行全面深入分析，指出影響酒店類(lèi)型企業(yè)發(fā)展的主要因素。在全面介紹遼展飯店?duì)顩r的基礎(chǔ)上，對(duì)遼展飯店進(jìn)行了優(yōu)勢(shì)分析、劣勢(shì)分析、機(jī)會(huì)分析、威脅分析、對(duì)經(jīng)營(yíng)的要求與分析、對(duì)經(jīng)營(yíng)管理的要求與分析，并分國(guó)外、國(guó)內(nèi)、沈陽(yáng)地區(qū)、客戶情況進(jìn)行行業(yè)動(dòng)態(tài)分析，對(duì)遼展飯店的競(jìng)爭(zhēng)者情況進(jìn)行分析。在深入分析的基礎(chǔ)上，提出要想徹底改變遼展飯店的經(jīng)營(yíng)狀況并

2、謀求進(jìn)一步發(fā)展，首要改變目前企業(yè)的體制，卸掉企業(yè)遺留的歷史問(wèn)題，按照現(xiàn)代酒店運(yùn)作模式變革酒店，確定出以接待會(huì)議、商務(wù)散客為主中檔商務(wù)酒店定位，“經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、安全、快捷”作為酒店買(mǎi)點(diǎn)，把現(xiàn)代家居的簡(jiǎn)約、清新、溫馨、舒適、實(shí)用的特征容入客房的局部調(diào)整，給客人以“家”的感覺(jué)，推廣“遼展婚禮城”品牌，實(shí)施親情化、個(gè)性化服務(wù)，加強(qiáng)差異化、特色化服務(wù)，并按照扁平化的原則變革組織機(jī)構(gòu)，建立符合酒店行業(yè)特色的寬帶薪酬分配體系，強(qiáng)化營(yíng)銷(xiāo)，進(jìn)一步加強(qiáng)管理，