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1、保健品產(chǎn)業(yè)是全球的朝陽(yáng)性產(chǎn)業(yè),其市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速,以保健品食品為例。近20年來(lái),美國(guó)的保健食品銷售額增長(zhǎng)了36倍,日本增長(zhǎng)了32倍,據(jù)資料顯示,全球保健食品已占整個(gè)食品銷售的5%。達(dá)到上干億美元,而且每年都以相當(dāng)快的速度增長(zhǎng)。我國(guó)的保健品行業(yè)興起于20世紀(jì)80年代,在經(jīng)歷了幾次大起大落以后,由于國(guó)家對(duì)保健品制造企業(yè)強(qiáng)制實(shí)行生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范(保健食品GMP),使得行業(yè)逐步規(guī)范。再加上新一輪保健品消費(fèi)熱潮的興起,所以從1999年至今,保健品行業(yè)
2、進(jìn)入了一個(gè)前所未有的高速發(fā)展時(shí)期。與此同時(shí),因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈,整個(gè)保健品行業(yè)也進(jìn)入薄利階段。整個(gè)市場(chǎng)將重新劃分,競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈并且將上升到一個(gè)更高的層次。 在市場(chǎng)升級(jí)和市場(chǎng)整合的狀況下,各保健品廠家紛紛把搶占市場(chǎng)份額和提高市場(chǎng)占有率作為近幾年的主要任務(wù),因?yàn)檫@關(guān)系著保健品企業(yè)未來(lái)的發(fā)展,因此本文通過(guò)本人自己近幾年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),同時(shí)運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科理論,以青島海泰食業(yè)有限公司的實(shí)戰(zhàn)為例,討論了如何在這一時(shí)期完
3、成公司的營(yíng)銷任務(wù)和目標(biāo)。在謀篇布局上,本文首先分析了保健品行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),提出了公司近幾年的戰(zhàn)略任務(wù)。通過(guò)對(duì)保健品行業(yè)的SWOT分析,結(jié)合市場(chǎng)營(yíng)銷的成熟理論,對(duì)保健品的目標(biāo)市場(chǎng)的細(xì)分、定位、選擇以及營(yíng)銷策略的事實(shí)與控制等方面進(jìn)行了詳細(xì)的分析。通過(guò)對(duì)這一過(guò)程的分析較為詳細(xì)的闡述了青島海泰食業(yè)有限公司如何應(yīng)對(duì)環(huán)境變化,滿足客戶需求以完成公司任務(wù)目標(biāo)的營(yíng)銷過(guò)程。 本論文運(yùn)用了大量的圖表和各種分析工具,模型,整篇論文涉及了戰(zhàn)略,市
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