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1、溴酚類(lèi)污染物(Brominated phenols Pollutants)是一種廣泛存在于環(huán)境中的典型污染物,由于其潛在的生物累積性和生物毒性,溴酚類(lèi)污染物成為全球環(huán)境科學(xué)家所研究的熱點(diǎn)。飲食攝入是污染物進(jìn)入人體的重要途徑,研究植物對(duì)溴酚類(lèi)污染物的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、代謝過(guò)程,對(duì)明確溴酚類(lèi)污染物的環(huán)境行為、評(píng)價(jià)其對(duì)人體的潛在暴露風(fēng)險(xiǎn)都有十分重要的作用。本論文以典型的溴酚類(lèi)污染物四溴雙酚A(Tetrabromobisphenol A,TBBPA)
2、及2,4-二溴酚(2,4-Dibromophenol,2,4-DBP)為例,分析了市售蘿卜中TBBPA及2,4-DBP的濃度,實(shí)驗(yàn)室暴露胡蘿卜各組織中污染物的分布,研究了植物細(xì)胞、植株對(duì)這兩種污染物的吸收轉(zhuǎn)運(yùn)以及代謝,研究結(jié)果為評(píng)估溴酚類(lèi)污染物在植物以及人體通過(guò)食用植物攝入溴酚類(lèi)污染物的暴露量提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
(1)對(duì)植物及其培養(yǎng)液樣品前處理方法進(jìn)行了優(yōu)化,樣品提取后無(wú)需柱凈化直接經(jīng)過(guò)0.22μm濾膜過(guò)濾,平均回收率可達(dá)93%,
3、且在方法空白中未檢測(cè)到目標(biāo)化合物。與傳統(tǒng)的五步法前處理相比,該方法省時(shí)、回收率高。
(2)市售胡蘿卜(Daucus carota)、白蘿卜(Turnip)、一點(diǎn)紅(Red Raphanus sativus)中TBBPA的平均含量分別為3.0ng/g、5.5ng/g、2.8ng/g;2,4-DBP的平均含量分別為0.46ng/g、0.56ng/g、0.37ng/g。TBBPA檢出率為88.9%,2,4-DBP的檢出率為72.2%
4、;說(shuō)明市售蘿卜類(lèi)蔬菜普遍受到這兩種化合物污染。
(3)短期暴露實(shí)驗(yàn)表明胡蘿卜根系與莖葉中的TBBPA含量比值約為5∶1,其根對(duì)培養(yǎng)液的BCF為0.40;而2,4-DBP在根系與莖葉中的含量的比值約為1∶1,其根對(duì)培養(yǎng)液的BCF為0.66。長(zhǎng)期暴露實(shí)驗(yàn)表明組織中被代謝或以結(jié)合殘留形式存在的污染物百分比如下:TBBPA、2,4-DBP在胡蘿卜細(xì)胞中分別為97.7%、99.3%,在胡蘿卜植株中分別為95.9%、93.6%,在擬南芥植
5、株中分別為97.1%、90.9%。
(4)以2,4-DBP和2,3,4,6-O-四乙酰基-α-D-溴代葡萄糖為原料合成了2,4-二溴酚葡萄糖苷,核磁共振(NMR)及傅里葉紅外色譜(IR)對(duì)產(chǎn)物進(jìn)行了表征,證實(shí)得到了目標(biāo)產(chǎn)物,產(chǎn)率為42.9%。此物質(zhì)可用作2,4-DBP的代謝產(chǎn)物2,4-二溴酚葡萄糖苷化合物的定量
(5)糖苷化實(shí)驗(yàn)表明2,4-二溴酚葡萄糖苷在植物細(xì)胞中的平均含量在2h內(nèi)從0ng快速上升至57ng,而后上
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