三種磺胺類藥物在植物體內(nèi)的遷移與積累研究.pdf

1、人類醫(yī)療大量的使用抗生素，以及隨著集約化養(yǎng)殖的發(fā)展，越來(lái)越多的抗生素類藥物被用于治療和促進(jìn)畜禽的生長(zhǎng)?？股氐臑E用導(dǎo)致環(huán)境中抗生素污染問(wèn)題不容忽視。土壤中的抗生素可對(duì)土壤微生態(tài)系統(tǒng)造成嚴(yán)重的破壞，并可能被植物吸收積累，通過(guò)蔬菜等植物性食品危害人體健康。長(zhǎng)期以來(lái)，人們對(duì)于肉蛋奶等動(dòng)物性食品中的抗生素污染問(wèn)題比較重視，植物對(duì)于抗生素的吸收富集研究的則較少，其影響因素和吸收富集機(jī)理有待于進(jìn)一步的深入研究。本試驗(yàn)在水培條件下，以番茄和蓖麻為研究

2、對(duì)象，主要研究結(jié)果如下：
　　 (1)建立了磺胺嘧啶(SDZ)、磺胺二甲基嘧啶(SM2)、磺胺甲噁唑(SMZ)及其主要代謝產(chǎn)物N4-乙酰化磺胺二甲嘧啶(N4-Ace-SM2)、N4-乙?；讎f唑(N4-Ac-SMZ)在番茄果實(shí)中的殘留分析方法。番茄樣品中的三種磺胺藥物(SAs)及其主要代謝物的添加濃度在0.01mg/kg～5.00mg/kg，回收率在78.87～103.80％之間，其相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為3.03～12.66％，三種SA

3、s的方法檢出限(LOD)為0.08～0.90μg/kg，定量限(LOQ)為0.43～3.00μg/kg。由此可見(jiàn)，該方法對(duì)測(cè)定番茄中SAs的殘留量具有較高的準(zhǔn)確度和精密度，能夠滿足番茄樣品中磺胺類藥物殘留分析的要求。
　　 (2)在10mg/L濃度處理下，SDZ、SM2、SMZ均在番茄木質(zhì)部液中檢測(cè)到，在48h，SDZ在番茄木質(zhì)部液中達(dá)到最大值889.68μg/L，SM2、SMZ在36h則已經(jīng)達(dá)到最大值，分別為2026.23μg

4、/L、582.23μg/L。以1.0mg/LSDZ、SM2、SMZ營(yíng)養(yǎng)液連續(xù)培養(yǎng)番茄植株，并分別于2d、4d、6d、10d、14d取木質(zhì)部液進(jìn)行分析，SDZ、SM2、SMZ三種藥物于第6天在番茄木質(zhì)部液中達(dá)到最大值，濃度分別為61.66μg/L、22.20μg/L、5.35μg/L，并隨著時(shí)間的遷移，逐漸趨于平衡。以0.1mg/LSDZ、SM2、SMZ營(yíng)養(yǎng)液連續(xù)培養(yǎng)番茄植株，在實(shí)驗(yàn)處理時(shí)間25d內(nèi)均未檢測(cè)到這三種SAs。番茄木質(zhì)部液中三

5、種SAs的濃度隨著處理濃度的增大而增大。
　　 (3)三種SAs均可在番茄木質(zhì)部中遷移，三者隨著時(shí)間的推移，在番茄木質(zhì)部液中逐漸達(dá)到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，同時(shí)，同一番茄植株木質(zhì)部液中的三種SAs殘留濃度隨著距根部高度的增加，濃度逐漸降低。
　　 (4)以不同pH(4、6、8)營(yíng)養(yǎng)液處理6天，pH為6時(shí)，番茄木質(zhì)部液中SM2的濃度達(dá)到最大值64.87μg/L；在不同光照強(qiáng)度(0、500、5000、500001x)下處理6天，

6、番茄木質(zhì)部液中SM2的濃度有明顯的差異，在光照強(qiáng)度為5001x時(shí)，達(dá)到最大值92.08μg/L。
　　 (5)以蓖麻為研究對(duì)象，研究了SDZ、SM2、SMZ在木質(zhì)部液和韌皮部液中的遷移。以不同濃度(1.0、10.0mg/L)的營(yíng)養(yǎng)液處理4天，木質(zhì)部液中三種SAs均檢測(cè)到，未檢測(cè)到代謝物。韌皮部液中檢測(cè)到SMZ、N4-Ace-SM2、N4-Ac-SMZ，SDZ、SM2未檢出。
　　 (6)通過(guò)低濃度(0.1、1.0mg/L

7、)長(zhǎng)期暴露和高濃度(10.0mg/L)短期暴露實(shí)驗(yàn)，連續(xù)培養(yǎng)至果實(shí)成熟。結(jié)果顯示，番茄果實(shí)對(duì)于SAs具有明顯的累積效應(yīng)，SAs初始濃度越高，累積濃度就越高。SM2、SMZ在番茄體內(nèi)可被降解為N4-Ace-SM2、N4-Ac-SMZ。0.1mg/L的低劑量長(zhǎng)期暴露的番茄中SDZ、SM2均未檢測(cè)到，SMZ、N4-Ac-SMZ檢測(cè)濃度分別的1.3μg/kg和4.1μg/kg，在高劑量短期暴露的番茄中這3種SAs及2種代謝物均被檢測(cè)出，濃度范圍