滲透作用及發(fā)生條件的實驗教學(xué)設(shè)計

1、<p>　　滲透作用及發(fā)生條件的實驗教學(xué)設(shè)計</p><p>　　摘要 本節(jié)課是在實驗室里配合flash動畫及PPT文稿的基礎(chǔ)上，從實驗現(xiàn)象引出滲透作用的兩個必要條件的解釋，建立實驗課堂結(jié)構(gòu)，以目標(biāo)作為驅(qū)動，帶領(lǐng)學(xué)生合作探究，推理判斷，歸納總結(jié)，從而完成新知識的獲取。 </p><p>　　關(guān)鍵詞 滲透作用 發(fā)生條件 滲透壓 濃度差 教學(xué)設(shè)計 </p><p&

2、gt;<b>　　一?教材分析 </b></p><p>　　任何一個生命系統(tǒng)都要與外界進行物質(zhì)交換，而物質(zhì)進出細胞的大門是細胞膜，所以本節(jié)與細胞膜有著密不可分的聯(lián)系。而第二章中我們學(xué)習(xí)了細胞膜的化學(xué)成分，知道蛋白質(zhì)在細胞識別和信息傳遞中具有的重要功能。本章主要介紹細胞膜在控制物質(zhì)進出中發(fā)揮的作用，本節(jié)課則以水的跨膜運輸為實例，說明滲透作用原理和發(fā)生條件，通過實驗中原料的不同產(chǎn)生的現(xiàn)象不同，

3、學(xué)會對比原因分析。通過本節(jié)課學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會尋找實驗條件差異而產(chǎn)生的結(jié)果差異，理解實驗的可重復(fù)性原則第。 </p><p><b>　　二?教學(xué)目標(biāo) </b></p><p>　　知識與技能 1.尋找實驗中的變量差異?？偨Y(jié)半透膜是物理透過性膜，生物膜是選擇透過性膜。2.學(xué)會推理水進出細胞是溶質(zhì)微粒對水產(chǎn)生的吸引力，得出滲透壓的概念。通過比較得出濃度差指的是單位體積中

4、溶質(zhì)微粒數(shù)量差。 3.運用物理原理解釋液面上升和靜止的原因。 </p><p>　　方法與過程 嘗試從現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè)。理解多學(xué)科知識的綜合運用。 </p><p><b>　　三?重難點分析 </b></p><p>　　重點 ：說明探究實驗方法和過程。判斷原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，舉例說出細胞膜是選擇透過性膜。液面上升和靜止的原因 &l

5、t;/p><p>　　難點： 如何設(shè)計實驗過程，如何提出問題，做出假設(shè)。濃度差的含義。理解細胞膜不僅是半透膜，還是選擇透過性膜。 </p><p><b>　　四?教學(xué)方法 </b></p><p>　　本節(jié)課遵循新課程教學(xué)理念，為提高生物科學(xué)素養(yǎng)，倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，依據(jù)“自主學(xué)習(xí)”原則，以學(xué)習(xí)小組為單位，以探究式學(xué)習(xí)方法為主線，利用實驗、Flash

6、、PPT等多種教學(xué)資源引導(dǎo)學(xué)生在討論、、交流、探究中相互啟迪，自主學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得新知，形成良好的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)習(xí)慣；在學(xué)生自我監(jiān)控、發(fā)展與評價中培養(yǎng)探究、合作及分析比較和表達能力，培養(yǎng)創(chuàng)新意識和獨立思考習(xí)慣。 </p><p><b>　　五?教具準(zhǔn)備 </b></p><p>　　滲透作用發(fā)生裝置，演示課件，分組記錄表 </p><p>&

7、lt;b>　　六?教學(xué)過程 </b></p><p>　　一）、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入實驗課程 Flash演示血紅細胞失水皺縮和吸水膨脹破裂，新鮮蘿卜條失水萎蔫及吸水恢復(fù)的視頻。 </p><p>　　提問：這些細胞為什么會吸水、失水？需要什么條件？ </p><p>　　設(shè)計意圖：引發(fā)學(xué)生觀察與思考，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，為實驗做準(zhǔn)備。 </p>

8、<p>　　二）、實驗操作：按設(shè)計分三大組若干小組如圖1實驗并記錄。在實驗過程中，定時記錄液面上升的位置。匯總曲線如圖2。 </p><p>　　帶領(lǐng)學(xué)生一起尋找它們在T0―T1時間段、T1―T2時間段的相似性與不同之處。 </p><p>　　設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生實驗操作和測量和分析數(shù)據(jù)、繪制曲線的能力，基本掌握數(shù)據(jù)與曲線信息之間的轉(zhuǎn)化，理解平行重復(fù)原則重要作用。 </p&

9、gt;<p>　　三）、師生互動：不難看出，在T0―T1時間段內(nèi)液面上升且速度較快、而在T1―T2時間段內(nèi)液面上升后最終趨穩(wěn)。古人云“人往高處走水往低處流”，可為什么漏斗內(nèi)液面會上升呢？ </p><p>　　Flash演示A組實驗，顯示液面初期上升及后期靜止時水的擴散。 </p><p>　　提問：水和溶質(zhì)誰能通過半透膜？為什么？半透膜具有什么特征？水通過半透膜擴散時向哪方

10、向擴散的多？ </p><p>　　學(xué)生思考并回答（略）。 </p><p>　　教師總結(jié)：同學(xué)們回答的很好，由于水向漏斗內(nèi)擴散的多于向漏斗外擴散的量，導(dǎo)致漏斗內(nèi)液面上升。而之所以發(fā)生這種現(xiàn)象，【1】溶劑水分子的體積小于半透膜上的孔隙，可以自由通過半透膜，溶質(zhì)蔗糖分子體積大于半透膜上的孔隙，不能通過半透膜。【2】是因為溶質(zhì)分子對溶劑（水）有吸引力，這種吸引力我們把它取名為滲透壓?！?】由于

11、滲透壓帶來的溶劑擴散作用我們把它叫滲透作用。 </p><p>　　燒杯中清水中溶質(zhì)分子為零，以此為標(biāo)準(zhǔn)把清水的滲透壓定為零，漏斗內(nèi)滲透壓F1大于零，由此，把水從燒杯吸引到漏斗內(nèi)，于是漏斗內(nèi)液面出現(xiàn)曲線1變化。溶劑分子水進入漏斗內(nèi)帶來如下變化：（1）漏斗內(nèi)溶質(zhì)分子隨溶劑的進入而濃度下降（如曲線2），分子濃度下降使得漏斗內(nèi)滲透壓下降（如曲線F1）。（2）溶劑水進入漏斗使得漏斗內(nèi)外液面差加大（如圖3），液面上升使得漏

12、斗內(nèi)靜水壓上升如F2，而靜水壓F2阻止燒杯內(nèi)水進入漏斗。（3）由于靜水壓上升，滲透壓F1下降，最終靜水壓與F1二力平衡，此時液面靜止。 </p><p>　　設(shè)計意圖：學(xué)以致用，學(xué)會思索解決生活中實際問題和學(xué)習(xí)中的題目。 </p><p>　　五）課后學(xué)習(xí) 觀察生活現(xiàn)象，如春節(jié)前我們把雞鴨魚肉撒鹽，一段時間就有水滲出；病人在輸液時都用生理鹽水或糖水稀釋藥液，西紅柿片撒上糖也有液體滲出，這都

13、是為什么？如果動植物也發(fā)生滲透作用，那它的什么地方相當(dāng)于半透膜？ </p><p><b>　　七?教后反思 </b></p><p>　　實驗有助于把抽象的定義轉(zhuǎn)化成具體形象直觀的過程幫助學(xué)生深入理解， PPT的使用也使得教師把更多的時間用于組織教學(xué)，F(xiàn)lash動畫及視頻的融入使教學(xué)中的重難點易于突破，學(xué)習(xí)目標(biāo)通過問題展示可使目標(biāo)和方法更明確，有利于學(xué)生由淺入深，層