日糧添加維吉尼亞霉素對肉牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃微生物的影響.pdf

1、本論文旨在研究日糧中添加維吉尼亞霉素對肉牛瘤胃發(fā)酵及瘤胃微生物的影響。選用4頭安裝有瘤胃瘺管的肉牛(559.4±30.1 kg)進(jìn)行重復(fù)交叉試驗(yàn)設(shè)計(jì)，每期28天。基礎(chǔ)日糧粗精比為35:65(干物質(zhì)基礎(chǔ))。對照組為空白日糧，處理組中維吉尼亞霉素添加量為30 mg.kg-1精料(干物質(zhì)基礎(chǔ))。分別于正試驗(yàn)期的第27天和第28天的飼喂前8:00，飼喂后12:00和18:00采集瘤胃液。一部分瘤胃液進(jìn)行厭氧培養(yǎng)用于亨氏滾管計(jì)數(shù)和抽提DNA用于菌

2、種特異性熒光實(shí)時(shí)定量PCR定量。剩余的瘤胃液用于瘤胃pH值、揮發(fā)性脂肪酸、瘤胃氨氮和L-乳酸的分析。瘤胃發(fā)酵參數(shù)的測量結(jié)果顯示：維吉尼亞霉素能提高瘤胃pH值(6.70 vs6.63； P<0.05)和瘤胃氨氮的利用程度(4.94 vs6.19 mg·100mL-1；P<0.01)。維吉尼亞霉素對L-乳酸的產(chǎn)生有抑制作用(1.39 vs1.26 mmol·L-1)，但差異不顯著。維吉尼亞霉素對總揮發(fā)性脂肪酸的影響不大。亨氏滾管計(jì)數(shù)的結(jié)果顯

3、示：維吉尼亞霉素對淀粉降解菌和蛋白降解菌有抑制作用(P<0.01)。11種特殊功能菌群的熒光實(shí)時(shí)定量PCR結(jié)果顯示：與對照組相比，日糧添加維吉尼亞霉素增加反芻獸新月形單胞菌(Selenomonas ruminantium)和解脂厭氧弧菌(Anaerovibrio lipolytica)數(shù)量，減少牛鏈球菌(Streptococcus bovis)和白色瘤胃球菌(Ruminococcus albus)數(shù)量的趨勢(0.5

4、尼亞霉素對乳酸桿菌(Lactobacillus spp.)、溶纖維丁酸弧菌(Butyrivibrio fibrisolvens)、總瘤胃球菌(Genus Ruminococcus)、黃色瘤胃球菌(Ruminococcusflavefaciens)、棲瘤胃普雷沃氏菌(Prevotella ruminicloa)、總普雷沃氏菌(Genus Prevotella)和埃氏巨球形菌(Megasphaera elsdenii)數(shù)量的影響統(tǒng)計(jì)差異不顯