樹莓種質(zhì)資源農(nóng)藝學(xué)性狀評價(jià)和再生體系建立的初步摸索.pdf

1、對30個(gè)樹莓品種的田間生物學(xué)性狀(物候期、樹高、莖粗、具刺性、刺的顏色、枝條直立狀況、根蘗苗數(shù)量、結(jié)果枝數(shù)量、自花結(jié)實(shí)率、自然結(jié)實(shí)率)進(jìn)行調(diào)查，果實(shí)的外觀品質(zhì)(百果重、硬度、最大單果重、最小單果重、果實(shí)橫徑、果實(shí)縱徑、果形指數(shù))和風(fēng)味品質(zhì)(香味、口感、色澤)進(jìn)行評價(jià)以及對果實(shí)主要營養(yǎng)成分(可溶性糖、可滴定酸、可溶性固形物、維生素C、黃酮、鞣花酸、花青素)、葉片水楊酸進(jìn)行分析。利用Excel 2003 、SPSS 13.0統(tǒng)計(jì)分析軟件，按

2、等距分組的方法，統(tǒng)計(jì)不同性狀的次數(shù)分布；應(yīng)用主成分分析的方法，確定在所調(diào)查性狀中影響樹莓品種評價(jià)的主要指標(biāo)；應(yīng)用因子分析的方法，來確定在所調(diào)查性狀中對樹莓品種評價(jià)的主要影響因子，再應(yīng)用聚類分析方法把試驗(yàn)品種進(jìn)行層次聚類。
　　 按等距分組的方法，統(tǒng)計(jì)不同性狀的次數(shù)分布，樹莓13個(gè)不同性狀的頻次分布和變異系數(shù)存在差異。變異系數(shù)從大到小的排列為根蘗苗數(shù)量、花青素含量、黃酮含量、可滴定酸、鞣花酸含量、百果重、維生素C含量、可溶性固形物

3、含量、水楊酸含量、自花結(jié)實(shí)率、結(jié)果枝數(shù)量、可溶性糖、果形指數(shù)。根據(jù)各性狀的測定數(shù)據(jù)，將其分為5級，從而確定了各個(gè)性狀的分級標(biāo)準(zhǔn)，為其它樹莓品種的調(diào)查有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的依據(jù)。
　　 對具刺性、根蘗苗數(shù)量、結(jié)果枝數(shù)量、可溶性糖、可滴定酸、維生素C含量、黃酮、可溶性固形物(TTS)等17個(gè)性狀的試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行主成分分析，評價(jià)總結(jié)出3類主要指標(biāo)。分別為：
　　 1) 果實(shí)外觀品質(zhì)因子：包括百果重、果形指數(shù)、果實(shí)橫徑、果實(shí)縱徑。

4、　　 2) 營養(yǎng)成分因子：包括黃酮、花青素、水楊酸、鞣花酸、可溶性固形物。
　　 3) 果樹結(jié)實(shí)因子：包括自花結(jié)實(shí)率、自然結(jié)實(shí)率、結(jié)果枝數(shù)量。
　　 進(jìn)一步進(jìn)行因子分析，確定影響樹莓品質(zhì)的4個(gè)公因子：
　　 第一公因子：黃酮、花青素、可滴定酸；
　　 第二公因子：百果重、果形指數(shù)、具刺性；
　　 第三公因子：鞣花酸；
　　 第四公因子：可溶性固形物。
　　 對30個(gè)品種進(jìn)行層次聚

5、類分析，所調(diào)查品種（品系）被分成4類分別為：
　　 第一類：歐洲紅、克列多、撒米特、黑樹莓，這些品種的花青素和鞣花酸的含量相對較突出，其中以樹莓品種“克列多”為代表。
　　 第二類：MS-2、巴爾腦兒、MS-1、托拉米、拉薩木、哈瑞太茲、費(fèi)爾杜德、米克、美22、威連米特、澳洲紅、寶貝，這些品種在結(jié)果枝數(shù)量、水楊酸、鞣花酸、自然結(jié)實(shí)率這幾個(gè)方面較突出，其中以樹莓品種“威連米特”為代表。
　　 第三類：黃樹莓1號(hào)、金

6、秋、黃樹莓，這一類是黃樹莓系列，在結(jié)果枝數(shù)量、可溶性糖、可溶性固形物方面相對突出，糖酸比相對較高，果實(shí)較甜。
　　 第四類：奇里考藤、優(yōu)勝、10號(hào)、財(cái)富、寶尼、克拉尼、來味里、努卡、美特、奧瑞斯、黃樹莓2號(hào)，這些品種在百果重、果形指數(shù)、自然結(jié)實(shí)率、具刺性、結(jié)果枝數(shù)量這幾個(gè)方面相對突出，百果重較大、刺較多。其中以“來味里”為代表。
　　 樹莓愈傷組織誘導(dǎo)的最適宜培養(yǎng)基為:MS + 6-BA 0.1mg/L+2.4-D 2.