魔芋軟腐病發(fā)病機(jī)理及藥物防治技術(shù)研究.pdf

1、魔芋（Amorphophallus konjac）為天南星科多年生草本植物，其主要成分魔芋葡甘聚糖是最好的膳食纖維之一，有“清道夫”之美譽(yù)。魔芋產(chǎn)業(yè)孕育著無(wú)限商機(jī)，然而魔芋病害日趨嚴(yán)重，特別是魔芋軟腐病，對(duì)魔芋產(chǎn)業(yè)帶來(lái)毀滅性災(zāi)難。因此，深入研究魔芋軟腐病，探索其發(fā)病機(jī)理，不斷研究開(kāi)發(fā)新型、高效、安全的抑菌劑以控制日益嚴(yán)重的魔芋軟腐病成為目前急需解決的問(wèn)題。本文從魔芋軟腐病菌侵染途徑、侵染條件及侵染機(jī)理等方面展開(kāi)研究，并在此基礎(chǔ)上對(duì)藥劑防

2、治進(jìn)行了較為系統(tǒng)的研究，取得成果如下：
　　 (1)從軟腐病菌的侵染途徑、侵染條件等方面對(duì)病菌致病性進(jìn)行了研究。結(jié)果表明，魔芋軟腐病菌是通過(guò)傷口侵染魔芋。當(dāng)球莖頂芽及頂芽周?chē)M織受損后，極易被軟腐病菌感染，其發(fā)病率高達(dá)90%以上。其最易發(fā)病條件為：溫度25～30℃，濕度90%～95%，且在同一溫度下濕度越大發(fā)病率越高，說(shuō)明該致病菌入侵及爆發(fā)需要較高溫度和濕度。
　　 (2)研究了魔芋軟腐病菌的致病機(jī)理。在高溫高濕條件下，

3、分別檢測(cè)了致病菌在魔芋活體內(nèi)外產(chǎn)生的細(xì)胞壁降解酶的活性，以及在活體內(nèi)細(xì)胞壁降解酶的動(dòng)態(tài)變化過(guò)程。結(jié)果表明，魔芋受病菌侵染后，隨著腐爛程度的升高酶活迅速升高，果膠酶酶活第6天時(shí)達(dá)到最高值1.2473 U/mg，纖維素酶酶活在第9天時(shí)達(dá)到最高值1.0813U/mg。這說(shuō)明在致病過(guò)程中，纖維素酶、果膠酶起著至關(guān)重要的作用，是主要致病因子之一。
　　 (3)較為系統(tǒng)地研究了魔芋軟腐病藥物防治技術(shù)。采用抑菌圈法和最小抑菌濃度法篩選高效新型

4、抑菌劑以及中草藥抑菌劑。結(jié)果表明，抑菌劑IRBB-MY-198和大蒜素在極低濃度下對(duì)魔芋軟腐病菌有較強(qiáng)的抑制作用，與傳統(tǒng)農(nóng)藥相比，具有高效、新型、毒性小等諸多優(yōu)點(diǎn)。通過(guò)環(huán)境掃描電鏡觀察發(fā)現(xiàn)，抑菌劑IRBB-MY-198 處理菌體后，菌體細(xì)胞變形、粘連、聚集成塊，直至菌體死亡。
　　 (4)采用濾紙交叉法和穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)篩選新型高效復(fù)合抑菌劑，確定了復(fù)合抑菌劑IRBB-MY-515的主要配方及各成分的濃度配比。結(jié)果表明，復(fù)合抑菌劑IR