電子束輻照對灰葡萄孢菌的抑制作用及草莓抗病能力的研究.pdf

1、以草莓灰霉病菌(Botrytis cinerea)為供試菌,采用電子束輻照的技術(shù)分別對灰葡萄菌分生孢子、菌絲及新鮮的草莓進行輻照處理。采用瓊脂表面萌發(fā)法及顯微攝像觀察測定輻照對分生孢子萌發(fā)活性及形態(tài)；通過誘導培養(yǎng)基搖床培養(yǎng)測定不同輻照劑量對灰葡萄孢菌相關(guān)細胞壁降解酶活性的影響,初步探討了輻照對供試菌的抑菌活性及相關(guān)機理；并采用活體組織法研究了輻照對草莓的致病力及其直接輻照草莓后果實體內(nèi)相關(guān)抗性酶的活性。研究結(jié)果如下:
　　 1、

2、以灰葡萄孢病菌(Botrytis cinerea)分生孢子為研究對象,采用0.5、1.0、2.0和3.0kGy劑量電子束輻照灰葡萄孢分生孢子,分別測定0℃、5℃、10℃、15℃、20℃、25℃培養(yǎng)條件下輻照對灰葡萄孢分生孢子的萌發(fā)活性及致病力的影響。結(jié)果表明:電子束處理可顯著抑制灰葡萄孢菌分生孢子的萌發(fā)率、芽管伸長及菌絲分枝的形成,延遲其達到完全萌發(fā)的時間,降低其致病力,且劑量越高,效果越明顯。1.0 kGy以上處理可顯著抑制灰葡萄孢菌

3、分生孢子的萌發(fā)活性,延緩分生孢子達到完全萌發(fā)的時間；并且溫度越低這種效果越明顯。與對照組相比,不同培養(yǎng)溫度下,1.0 kGy以上電子束處理均可顯著抑制分生孢子的萌發(fā),在5℃條件下培養(yǎng),分生孢子的萌發(fā)活性顯著降低,完全萌發(fā)時間顯著延長,1.0、2.0和3.0 kGy處理的分生孢子在5℃條件下達到完全萌發(fā)的時間分別為14、16和18 d；分別較對照延長了2、4和6 d。芽管伸長及菌絲分枝得到有效抑制,5℃條件下24 h時,1.0 kGy處理

4、芽管長度僅為41.42μm,為對照芽管長度的65.75％,48 h時,5℃、1.0 kGy處理菌絲未產(chǎn)生分枝。此外,電子束輻照可以降低分生孢子的致病力,25℃,2d時,2.0kGy處理病情指數(shù)為4.17；10℃、9 d時,2.0kGy處理的病情指數(shù)為2.60;5℃、15 d時,2.0 kGy病情指數(shù)僅為15.28,而對照則分別高達25.00、18.36和62.50。
　　 2、以灰葡萄孢菌絲為研究對象,經(jīng)電子束輻照后采用誘導培養(yǎng)

5、基搖床培養(yǎng),測定細胞壁降解酶活性及菌絲的致病力。結(jié)果表明:當酶活達到峰值時,聚甲基半乳糖醛酸酶、果膠酶、羧甲基纖維素酶和β-葡萄糖苷酶對照組的酶活性依次是,424.55 u／g、436.00 u／g、35.67 u／g和306.72 u／g,而2.0 kGy輻照處理各酶活性在峰值時依次為301.01 u／g、361.41 u／g、19.05 u／g和178.35 u／g。同時,輻照可以降低菌絲的致病力,25℃,2d時,2.0 kGy處理

6、病情指數(shù)為2.78；10℃、8 d時,2.0 kGy處理的病情指數(shù)為44.44；5℃、15 d時,2.0 kGy病情指數(shù)僅為13.89,而對照則分別高達19.44、98.61和61.11。
　　 3、電子束輻照處理可以明顯延緩草莓果實的發(fā)病情況,抑制病斑直徑,并能提高與抗病相關(guān)的酶活性及各抗病物質(zhì)的含量。1.0 kGy電子束處理即可以降低草莓的發(fā)病情況,延緩發(fā)病率及病斑直徑,并且在一定程度上提高與果實自身抗病相關(guān)的酶SOD、PO

7、D、PAL的活性(P<0.05),再酶活性達峰值時,25℃及5℃、1.0 kGy處理POD酶活性分別為506.67 u／g及556.67u／g,而此時25℃及5℃對照的酶活則分別為506 u／g和493.94 u／g；SOD酶活分別為69.92 u／g和254.04 u／g,分別為對照組SOD活性的1.26倍和1.54倍；對照組PAL活性分別是98.27 u／g和108.13 u／g,分別是峰值時1.0 kGyPAL活性的72.15％和